Nadjaskitchen.se

– ÄT GOTT OCH LITE MER HÄLSOSAMT –

Alternativt sidopanel
Slumpmässig artikel
Sök
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • Webbshop
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • Webbshop

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Sidor

  • Kontakt
  • Om mig
  • Webbshop
  • 11 och mer points,  Köttfärs,  Pasta,  WW Points

    Italienska köttbullar i mild tomatsås med basilika

    / 2018/02/23
     

    I mina receptgömmor fann jag en lapp där jag klottrat ner detta recept och det var dags att provlaga den. Det innebär att vi hade en riktig Italiensk afton här hemma i lördags och då bjöds det på goda Italienska köttbullar som fått småkoka i en mild tomatsås med basilika. Jag tror att receptet kommer från Milda men är osäker.

    Detta behövs till 4 personer:

    Köttbullar: 1/2 dl mellanmjölk (laktosfri), 1 skiva skivat bröd, 1 finhackad gul lök, 1 liten finhackad vitlöksklyfta, 2 msk hackad persilja, 1 ägg, salt, peppar, 500 g nötfärs 10%

    Tomatsås: 1 liten finhackad gul lök, 1 finhackad vitlöksklyfta, 1 msk margarin 80%, 1 tetra (400 g) passerade tomater, 2 grönsaksbuljongtärningar, 1 dl färsk hackad basilika, 2 1/2 dl matlagningsgrädde

    Gör så här:

    Börja med köttbullarna: Häll mjölken i en skål och lägg ner brödet. krama ihop det. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda väl. Forma färsen till valnötsstora bollar och stek dem runt om. Lägg köttbullarna i tomatsåsen och låt det puttra ihop några innan du serverar den med nykokta fiberrik pasta.

    Så här gör du tomatsåsen: Fräs lök och vitlök utan att de får färg, salta lite. Häll i passerade tomater, buljong och basilika och låt såsen sjuda i 10 minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och smaka av med ev lite salt och peppar. Låt koka upp och häll i köttbullarna. Låt köttbullarna koka in i såsen några minuter innan du serverar den.

    ViktVäktarna

    • WW Points: 14 points med 10 % laktosfri grädde, 11 points med 4 % grädde. Lägg till points för pastan.

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr 45/2015

    / 2015/11/08
     

    Då var det dags igen för lite fler middagstips. Jag hoppas ni finner veckomenyerna så pass varierande så att ni inte äter samma sak hela tiden. Veckan som var har varit full med roliga händelser, speciellt Mitt Kök mässan som var igår. Den var riktigt riktigt trevlig. Många nya utställare som var riktigt intressant samt gamla som man också gillar. På bloggens Instagram så finns några höjdpunkter från gårdagen besök, så kika in där. Ha nu en fin fin vecka! /Nadja

    Äggkaka med ost och paprika     Kycklingsallad med grön pestopasta     Grillade färsbiffar

        Ostfylld kassler     Sesamhoki

    Måndag: Mexikansk soppa med chorizo (servera gärna med Vallmobröd)

    Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)

    Onsdag: Kycklingsallad med grön pesto pasta

    Torsdag: Färsbiffar med raita

    Fredag: Kycklingquesadillas

    Lördag: Ostfylld kassler

    Söndag: Sesamhoki i mild citronsås

    Veckans söta: Arraksbollar

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr 31/2015

    / 2015/08/02
     

    Välkommen Augusti! Jag hoppas verkligen att vi får lite lite bättre väder under denna månad. Både augusti och september kan vara riktigt fina så jag håller tummarna hårt för att det ska bli så. Denna vecka så rekommenderar jag er att provlaga den Mexikanska soppan med Chorizo. Det är en mättande soppa med mycket tacosmak och är riktigt god, perfekt för regniga dagar. Men den Ugnsbakade fisken är också god, och … ja allt är ju gott! / Nadja

    Ugnsbakad fisk med baconströssel
    Ugnsbakad fisk med bacon strössel

         Mager Quiche Lorraine - skink och ostpaj - propoints - viktväktarna - mittviktväktarna -     Broccoli och morotsgratäng     Fylld bakpotatis

              Kycklingburgare med rökt paprikadressing - propoints - vvtillsammans -mitt viktväktarna     Hemmagjorda köttbullar med gräddsås

    Måndag: Mager Quiche Lorraine (Skinkpaj)

    Tisdag:Broccoli och Morotsgratäng (vegetariskt)

    Onsdag: Fylld bakpotatis med kasslertärningar

    Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo

    Fredag: Kycklingburgare med rökt paprikadressing

    Lördag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

    Söndag: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis

    läs mer

Välkommen!

Välkommen till Nadjaskitchen! En mat- och bakblogg för alla som är sugna på något gott.
Denna sida passar dig som söker efter lite inspiration, vill äta/baka något gott eller kanske vill äta lite mera hälsosamt. Jag är en ViktVäktare som äter allt men inte alltid. Många av recepten är därför uträknade efter Viktväktarnas senaste program och fler blir det allt eftersom jag hinner. Bloggen driver jag helt på min fritid och uppdateras när jag hinner.

För kontakt: maila nadjaskitchen@hotmail.com

Sök efter ett recept här

Kategorier

  • Allmänt (5)
  • Goda rätter (471)
    • Asiatiskt (25)
    • Crock-Pot (14)
    • Fisk och skaldjur (40)
    • Frukost/Brunch (30)
    • Grillat (21)
      • Marinader (9)
    • Indiskt (9)
    • Korv (25)
    • Kött (79)
    • Köttfärs (48)
    • Kyckling/Fågel (86)
    • Matiga pajer (29)
    • Mexikanskt (23)
    • Pasta (53)
    • Pizza och Piroger (24)
    • Sallader (26)
    • Såser (22)
    • Smörgåsar (3)
    • Soppor (15)
    • Veganskt (23)
    • Vegetariskt (99)
  • Högtider (107)
    • Buffé (17)
    • Förrätt (11)
    • Halloween (1)
    • Julen (56)
    • Nyår (8)
    • Påsken (18)
    • Valentine (4)
  • Matbröd (70)
  • Övrigt (728)
    • Drycker (12)
    • Gästbloggare (10)
    • Goda tillbehör (14)
    • Middagsmenyer (647)
    • Nadja tipsar (42)
  • Söta saker (264)
    • Bullar/Vetebröd (28)
    • Efterrätter (36)
    • Glass (9)
    • Godis (22)
    • Kondisbitar (15)
    • Mjuka kakor (53)
    • Muffins (21)
    • Små kakor (45)
    • Söta pajer (17)
    • Tårtor (28)
  • ViktVäktarna (717)
    • KCAL (1)
    • WW Points (717)
      • 0-5 Points (256)
      • 11 och mer points (155)
      • 6-10 Points (324)

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Nadja om Vetelängd med kanelfyllning
  • Gunnel om Vetelängd med kanelfyllning
  • Nadja om Svärmors kålsoppa
  • Susanne om Svärmors kålsoppa
  • Nadja om Vridna solrosbaguetter

Gillar ni spel? Följ då CecliusPlays på Youtube!

Prenumerera så att du inte missar något inlägg. Spelar och testar nya populära spel med inlägg varje dag. Klicka på bilden nu!

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Annons 4

annons 6




annons 7




Annons 8 + 5







ANN22-1

ANN22-2

Bard Tema av WP Royal.
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • Webbshop
Tillbaka till toppen