Nadjaskitchen.se

– goda och enkla recept för alla smaker –

Alternativt sidopanel
Slumpmässig artikel
Sök
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Sidor

  • E-kokböcker
  • Kontakt
  • Om mig
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr: 31/2014

    / 2014/09/07
     

    Och så är det snart dags för en ny vecka. Det innebär förstås nya middagstips här på bloggen. Det är faktiskt bra att planera in sina måltider. Du har koll på vad du äter, kan göra inköpen i förväg och slipper stresshandla, den som kommer först hem kan börja laga maten och du sparar in tid under veckan. Bara fördelar eller vad säger ni? // Nadja

         Mild paprikagryta

              Kycklingcurrygryta     Pastapytt med lantkorv och grönsaker

              Rosmarin- och vitlöksmarinerad kotletter     Lasagne al forno

    Måndag: Mild paprikagryta (Crock-Pot)

    Tisdag: Grönsakspaj  (vegetariskt)

    Onsdag: Kycklingcurrygryta

    Torsdag: Pastapytt med lantkorv o grönsaker

    Fredag: Potatislåda med kassler

    Lördag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter

    Söndag: Lasagne al forno

    Veckans söta: Rimbobullar

    läs mer
  • 0-5 Points,  Kött,  Påsk,  WW Points,  WW Points 2025

    Bogstek med franska kryddor och vitlök

    / 2014/04/09
     

    Franska kryddor och vitlök är underbara smaksättare till kött och stekar. Denna stek har jag ugnsstekt tills den kändes mör och köttsaften var genomskinlig. När jag steker en köttbit i ugn så brukar jag passa på och göra annat under tiden, jag tittar till den bara lite då och då, det mest för att se att inte köttsaften har torkat i formen. Häll då i lite vatten. Du kan komma att behöva hälla i mera under stekningens gång. Ugnstemperaturen brukar ligga på 175 grader och beräkna cirka 1 timme per kilo. Glöm inte att vända steken efter halva tiden.

    Bogstek med franska kryddor

    Till 4-6 portioner behöver du:

    cirka 1,2 kg picnicbog, franska kryddor, salt, 2-3 vitlöksklyftor, vatten

    Gör så här:

    Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en ugnsfast form och häll i lite matolja (typ 1-2 matskedar). Skölj av köttbiten och vänd den sedan i matoljan. Salt och krydda med franska örter. Pressa över vitlöksklyftorna och gnid in dem på köttets ovansida. Häll lite vatten i botten på formen och lägg den mitt i ugnen för gräddning.

    Bogstek med franska örter och vitlök

    Efter 1 timmer eller så kan du vända på steken och krydda på lite mera med salt och franska kryddor. Häll eventuellt i lite mera vatten. Stek färdigt tills den får fin färg och köttsaften är klar. Om du använder köttermometer så köttet ha en innertemperatur på 80 grader. Låt köttet vila i 15 minuter innan du skär upp den i fina skivor.

    ViktVäktarna:

    • WW Points (kostprogrammet från 2025): 100 gram picnicbog är 3 points
    • WW Points (tidigare kostprogram): 100 gram picnicbog är 3 points
    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 151

    / 2013/09/16
     

    Då var det mitten av september. Det känns inte riktigt så för vi har haft finfina dagar med sol och värme. Hoppas det håller i sig lite till så att hösten inte blir så lång.

    Denna vecka så vill jag tipsa lite extra för Spagetti med supergod kasslersås. Denna rätt är riktigt bra till vardags och tar inte lång tid att tillaga.Till er viktväktare så har jag räknat ut att den kostar 15 pp med matlagningsgrädde 15% och 12 pp med 4 % matlagningsgrädde. Gott säger jag bara! Kram Nadja

    ~Veckans middagstips nr: 151~

    Örtgratinerad falukorvMåndag: Örtgratinerad falukorv

    Äggkaka med ost och paprikaTisdag: Äggkaka med paprika och ost

    Ugnsbakad lax med PhiladelphiaOnsdag: Ugnsbakad lax

    Spagetti med supergod kasslersåsTorsdag: Pasta med supergod kasslersås

    Svampgratinerad färsbiff med risFredag: Svampgratinerade färsbiffar

    Rosmarin- och vitlöksmarinerad kotletterLördag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter

    Skink- och lökpizzaSöndag: Skink- och lökpizza

    Cake PopsVeckans söta: Cake pops

     

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 126

    / 2013/03/11
     

    Då var ännu ett bokslut över och det förklarar min frånvaro här på bloggen. Det känns lite som om arbetsbördan ökar för varje bokslut och det är rätt så intensivt, så när man äntligen kommer hem så är man rätt så slut. Men nog om det. Denna vecka så kommer ni att få både ett söt recept, en mycket lättlagad middag och jag tror minsann det även blir en tävling, en riktigt bra tävling som ni inte vill missa. Må så bra allihopa och hoppas solen skiner på er! Nadja

    ~Veckans middag nr: 126~

    Bucatini med gratinerad falukorvsstubbeMåndag: Falukorvsstubbar med pasta

    Ugnsbakad lax med PhiladelphiaTisdag: Ugnsbakad lax med Philadelphia

    Rosmarin- och vitlöksmarinerad kotletterOnsdag: Rosmarin- och Vitlöksmarinerade kotletter

    Kålsoppa med köttfärsTorsdag: Kålsoppa med köttfärs

    Kyckling med champagnesåsFredag: Kycklingfilé med champagnesås

    Mild paprikagrytaLördag: Mild paprikagryta

    SvamplasagneSöndag: Vegetarisk svamplasagne

    Kladdmuffins med pistage och grön gräddtoppVeckans söta: Kladdmuffins med pistage och gräddtopp

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 123

    / 2013/02/18
     

    Då var det en ny vecka igen. Jag hoppas att ni har haft en bra helg. Har ni märkt att dagarna har blivit lite längre? Det känns mycket bra att vi är på väg mot ljusare och förhoppningsvis snart även varmare tider. Jag börjar bli alltför trött på denna snö, speciellt nu när den har börjat töa och det är slask och modd överallt. Jättejobbigt. Här får ni lite tips inför veckans middagar. Må så gott allihopa! Nadja

    TIPS! Om du inte har en grillpanna till fredagens Barbequekotlett så steker du den i en vanlig panna.

    ~Veckans middag nr: 123~

    Måndag: Bifteki med vitlöksyoghurt

    Tisdag: Falukorv med pepparrotssås

    Onsdag: Jamie Olivers röd lök och rosmarinpasta

    Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo

    Servera gärna med

    Vridna solrosbaguetterVridna solrosbaguetter

    Barbequekotletter med grönsaksrisFredag: Barbequekotlett med grönsaksris

    Pepparbiff, hasselbackpotatis och rödvinssåsLördag: Pepparbiff med hasselbackspotatis

    Köttfärslimpa med baconSöndag: Smarrig köttfärslimpa

    Havrerutor med nougatVeckans söta: Havrerutor med nougat

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 105

    / 2012/09/24
     

    Då var hösten och rusket här. Man börjar tydligt märka att vi går mot mörkare tider och det är lite trist. Men man får göra det bästa och lysa upp i mörkret. Jag älskar att ha en liten  lampa i köksfönstret som lyser på kvällarna, det ger en mysig och hemtrevlig känsla. Sedan är det bara att plocka fram alla härliga ljus och låta dem brinna, men var dock försiktiga och glöm inte att släcka dem innan ni går och lägger er. Det får mig även att tänka på brandvarnaren…dags att kontrollera den och byta batteri kanske? Japp, det måste göras på en gång. Trevlig vecka på er och tack för att ni kikar in här på bloggen!

    ~Veckans middag nr: 105~

    Måndag: Värmande Potatissoppa

    tillsammans med Vridna solrosbaguetter

    Tisdag: Spagetti med valnötspesto (vego)

    Onsdag:  Kyckling i dragonsås

    Torsdag: Piripirikassler med ris och korn

    Fredag: Medaljonger med ugnstekt potatis

    Lördag: Köttfärsfyllda paprikor

    Söndag: Rosmarinstek med champinjonsås

    Och veckans söta: Kokos- och citronbullar

    PS! Kanelbullens dag den 4 oktober…baka i helgen vetja!

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 95

    / 2012/07/16
     

    Har ni märkt det? Att det är lite färre inlägg på bloggen just nu? Men var inte oroliga för det, jag passar bara på och är ute så fort vädret tillåter. Så jag tillbringar inte lika mycket tid i köket och när jag väl gör det så är det snabblagat och enkelt som gäller. Men jag lovar att det ändå kommer uppdateringar på bloggen minst 2 gånger i veckan, så slumra inte in…

    Jag fortsätter att ge er tips på veckans middagar. Det finns säkert någon där ute som  jobbar och är i det vanliga lunket. Så här kommer det…Önskar er massor av sol i veckan! Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Krämig taglaitelle med rökt lax

    Tisdag:

    Grillad kassler med potatispytt

    Onsdag:

    Mättande kycklingsandwich med mangocurry

    Torsdag:

    Tomatsoppa med ost och tortellini

    Fredag:

    Nachotallrik

    Lördag:

    Krämig Svamplasagne

    Söndag:

    Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter

    Veckans söta:

    Marmorerade Brownies med jordgubbar

     

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 66

    / 2011/11/28
     

    Nu är det ungefär 26 dagar kvar till julafton! Tokfort har det här året gått. Hur går det förresten med julklappsinköpen? Själv har jag bara köpt en hittills, men de andra är runt hörnet och ingen fara med det alls (ifall någon av de mina skulle läsa detta). I och med att det blir en julkalender här på bloggen från och med torsdag, så vill jag meddela att ”veckans middag kommer att göra ett litet uppehåll under denna tid men återkommer sedan direkt efter jul. Denna vecka rekommenderar jag faktiskt flera saker, både fisken och moussakan och glöm för all del inte att testa mumsiga saffranshjärtan också! Ha nu en bra vecka! Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Korv med crème bonjour vitlök

    Tisdag:

    Hoki med citron, bacon och vitvinssky

    Onsdag:

    Piripirikassler med ris

    Torsdag:

    Sallad med rosmarinkyckling och röd pesto

    Fredag:

    Baconbiffar

    tillsammans med

    Krossad vitlökspotatis

    och

    Krämig grekisk tzatziki

    Lördag:

    Skink- och svamppaj

    Söndag:

    God Moussaka

    tillsammans med en

    en fräsch Coleslaw

    och till efterrätt

    Saffranshjärtan med vaniljfyllning

    ~***~

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer: 56

    / 2011/09/05
     

    Här kommer nya tips på middagar som jag hoppas att ni kommer att tycka om. Denna vecka får ni korvgratäng, kyckling, fisk och så lite soppa. Lite extra tipsar jag er om de köttfärsfyllda paprikorna, de är verkligen goda! Må så gott! Nadja

     

    ~***~

    Måndag:

    Korvstroganoffgratäng

    Tisdag:

    Fisk i chilisås med paprika, gräslök och ost

    Onsdag:

    Tikka Masala kycklinggryta

    Torsdag:

    Potatissoppa med purjolök och majs

    Fredag:

    Goda köttfärsfyllda paprikor

    Lördag:


    Citron-, rosmarin- och chilikyckling

    Chocolate chips cookies

    Söndag:

    Marinerade medaljonger med potatis

    ~***~

    bloglovin

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 55

    / 2011/08/29
     

    Nu gäller det att ta till vara på de sista grilltillfällena som ges, för hösten är runt hörnet. Det är mera kalla och regniga dagar än vad det är soliga och varma. Det är synd för hösten kan vara så fin. I och med att hösten kommer så vill man ha lite varmare mat så som grytor och det ser jag fram emot. Men jag är inte riktigt redo att släppa taget om sommaren ännu, så veckans middagslista är lite blandad med både sallader, grillat och varm mat. Och fungerar det inte att grilla ute så finns ugnen och grillpannan som räddning. Det blir inte riktigt detsamma men det får duga.

    Du vet väl att Nadjaskitchen även finns på Facebook? Där får du veta lite i förväg vad som kommer på bloggen och framöver blir det även en liten utlottning bland dem som är med och ”gillar” Nadjaskitchen på Facebook. Var med du också! Ha en toppenfin vecka./Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Fjärilspasta med köttfärssås

    Tisdag:

    Korvstroganoff med tex mex smak

    Onsdag:

    Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta

    Torsdag:

    Kokt fisk med äggsås

    Fredag:

    Grillade marinerade kotletter

    tillsammans med

    Pitabröd gräddade på grillen

    Lördag:

    Supergoda Crunchy Salsa Burger

    Kaka med rårivna äpplen och kokos

    Söndag:

    Franks lökpaj

    läs mer
 Äldre inlägg
Nyare inlägg 

Välkommen!

Välkommen till Nadjaskitchen! En mat- och bakblogg för alla som är sugna på något gott.
Denna sida passar dig som söker efter lite inspiration, vill äta/baka något gott eller kanske vill äta lite mera hälsosamt. Jag är en ViktVäktare som äter allt men inte alltid. Recepten är därför uträknade efter Viktväktarnas senaste program. Bloggen driver jag helt på min fritid och uppdateras när jag hinner.

För kontakt: För att få snabbast svar så hittar du mig på Instagram (där hänger jag varje dag.) Annars kan du även maila till: nadjaskitchen@hotmail.com
och så svarar jag så fort jag hinner.

NYA VIKTVÄKTARPROGRAMMET

Under kategorin ”WW Points 2025” finner ni de recept som är uträknade efter det nya uppdaterade ViktVäktarprogrammet som kom i slutet av december 2024. Jag gör mitt bästa för att räkna om alla recept så fort som möjligt men eftersom jag jobbar heltid så kommer det ta lite tid. Jag hoppas att tålamod finns.  //Nadja❤

Sök efter ett recept här

Kategorier

  • Allmänt (6)
  • Goda rätter (499)
    • Asiatiskt (27)
    • Balkan (10)
    • Crock-Pot (14)
    • Fisk och skaldjur (45)
    • Frukost/Brunch (36)
    • Grillat (19)
      • Marinader (7)
    • Indiskt (10)
    • Korv (25)
    • Kött (83)
    • Köttfärs (50)
    • Kyckling/Fågel (87)
    • Matiga pajer (30)
    • Mexikanskt (25)
    • Pasta (56)
    • Pizza och Piroger (26)
    • Sallader (30)
    • Såser/Dressingar (23)
    • Smörgåsar (5)
    • Soppor (16)
    • Veganskt (28)
    • Vegetariskt (107)
  • Högtider (115)
    • Buffé (17)
    • Förrätt (13)
    • Halloween (1)
    • Jul (58)
    • Nyår (10)
    • Påsk (22)
    • Valentine (6)
  • Matbröd (72)
  • Övrigt (811)
    • Drycker (13)
    • Goda tillbehör (16)
    • Kryddor och Örter (4)
    • Middagsmenyer (730)
    • Nadja tipsar (45)
  • Söta saker (269)
    • Bullar/Vetebröd (30)
    • Efterrätter (36)
    • Glass (8)
    • Godis (24)
    • Kondisbitar (16)
    • Mjuka kakor (54)
    • Muffins (22)
    • Små kakor (46)
    • Söta pajer (16)
    • Tårtor (28)
  • ViktVäktarna (759)
    • KCAL (10)
    • WW Points (759)
      • 0-5 Points (321)
      • 11 och mer points (171)
      • 6-10 Points (350)
    • WW Points 2025 (326)

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Nadja om Potatismoussaka
  • Malin om Potatismoussaka
  • Nadja om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Dragana om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Nadja om Äppel- och citronmmuffins

Gillar ni spel? Följ då CecliusPlays på Youtube!

Prenumerera så att du inte missar något inlägg. Spelar och testar nya populära spel med inlägg varje dag. Klicka på bilden nu!

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Annons 1

Annons 2

Annons 3

Annons 4

Bard Tema av WP Royal.
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
Tillbaka till toppen