Veckans middag nummer 84

Äntligen är våren och värmen här! De sista dagarna har varit fantastiska och det börjar bli grönt överallt. Vitsippor och andra vackra blommor har ploppat upp och lyser med sina underbara färger. Nu känns det som om vintern äntligen är över och de ljusa och varma dagarna är här. Underbart! Idag är det valborgsmässoafton och jag hoppas ni får en fin kväll vid någon vacker brasa. Då kanske ni kan passa på och grilla nedanstående barbequekotletter istället för korv. Trevlig valborg och första Maj!

~***~

Måndag:

Barbequekotletter med grönsaksris

Tisdag:

Italienska köttbullar i mild tomatsås 

Onsdag:

Varm couscoussallad med korv 

Torsdag:

Fransk tomatfisk

Fredag:

Thai kyckling med grön curry

Lördag:

Kasslerpizza

Söndag:

Schnitzel med potatismos

Veckans söta:

Chokladkaka med jordgubbar