Sallad med fetaost smulor

 

Idag är det Fetaostens dag och den kan du fira med att göra en enkel sallad från Balkan. Där heter den Sopska salata. Den är mycket vanlig och är gjord på ett nafs.

Sopska Salata, 2 personer

2 tomater, salt, 1/4 gul lök, 1/2 gurka, 75 gram Fontana fetaost

Gör så här:

Skiva tomaterna i lite större bitar och lägg den i en skål. Salta lite lätt. Skiva sedan löken tunt, skiva även gurkan i lite större bitar. Blanda det med tomaterna. Smula över fetaosten och servera den som tillbehör till någon god rätt.  

DSC00985

Sopska Salata

(Sallad med fetaost)

4 kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.