Nadjaskitchen.se

– goda och enkla recept för alla smaker –

Alternativt sidopanel
Slumpmässig artikel
Sök
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Sidor

  • E-kokböcker
  • Kontakt
  • Om mig
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr 13/2015

    / 2015/03/29
     

    Då är påskveckan snart här, vilket innebär för de flesta en kortare arbetsvecka..så skönt. Jag tänkte först hoppa över ”veckans middagstips” denna vecka och komma med förslag till påsken istället, men kom sedan på att alla kanske inte firar påsk. Så här kommer en vanlig veckomeny till er som inte firar påsk. Och till er som firar påsk så kommer det lite tips på en påskmeny lite senare, pointsberäknad för oss Viktväktare så att vi har kolla på pointsen. Trevlig vecka och sköt om er!

    Krämig Chicken Korma

              Matvetesallad med asiatisk touch     Hokifilé med citronbacon och vitvinssky

         Thai Beef Ginger & Lemon wok     Köttfärspaj i portionsformar     Vitlöksdoftande kalvstek

    Måndag: Krämig Chicken Korma

    Tisdag: Örtgratinerad korv

    Onsdag: Matvetesallad med asiatisk touch (vegetariskt)

    Torsdag:  Hoki med citron, bacon och vitvinssky

    Fredag: Thai Beef Ginger & Lemongrass

    Lördag: Köttfärspaj i söta portionsformar

    Söndag: Kalvstek tillsammans med krossad vitlökspotatis

    Veckans söta: Mjölkchokladbrownie med chokladtryffel

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips: 12/2014

    / 2014/03/30
     

    April är runt hörnet och nu kan vi väl ändå säga att våren är på väg. Och det med stormsteg för ögonen har börjat klia och jag nyser. Men det hör till och jag är glad för det. Solen skiner och den inger alla en sådan positiv känsla. Man ser människor lapa sol överallt och alla är på så mycket bättre humör. Även jag ser allt mycket ljusare, lättare och det är skönt efter en tung vinter. Må så gott allihopa! Nadja

    Hemmagjorda köttbullar med gräddsås

              Snabblagad korvgryta     Broccoli- och morotsgratäng

         Spagetti med supergod kasslersås     Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad     Vitlöksdoftande kalvstek

    Måndag: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis

    Tisdag: Ugnsbakad fisk i mild sås (propoints)

    Onsdag: Snabblagad korvgryta

    Torsdag: Broccoli- och morotsgratäng (vegetarisk) (propoints)

    Fredag: Spagetti med god kasslersås (propoints)

    Lördag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad

    Söndag: Vitlöksdoftande kalvstek

    Veckans söta: Daimrutor

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr: 155

    / 2013/10/20
     

    Jag har tänkt på det förut och jag har tänkt på det igen. Det kanske är bättre om ni får middagstipsen på en söndag så att ni har en chans att planera och eventuellt göra några inköp. Så från och med nu så får ni middagstipsen redan på söndagar. Vad sägs om det? Må så gott i kylan. /Nadja

    Veckans middagstips nr: 155

    Måndag: Het kycklingsoppa med nudlar

    Tisdag: Kassler med stuvade morötter

    Fisk med örter. chili o gräslökOnsdag: Fisk med örter, chili och gräslök

    Spagetti med valnötspestoTorsdag: Pasta med valnötspesto

    Italienska köttbullar i mild tomatsås med basilikaFredag: Italienska köttbullar i sås

    Lövbiffswok med teriyakisås ginger & sesamiLördag: Lövbiffswok Teriyaki

    KalvstekSöndag: Vitlöksdoftande kalvstek

    tillsammans med

    HasselbackspotatisHasselbackspotatis

    HastbullarVeckans söta: Hastbullar

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer: 91

    / 2012/06/18
     

    Sommarlov och semestrar är här! Det är bara några dagar kvar till Midsommarafton och då börjar semestertiderna på allvar. Själv dröjer det ett tag till innan jag får  semester men det gör inget, tycker det är helt okej att jobba på sommaren. Tempot är lugnare och telefonerna ringer inte lika mycket.

    Till midsommar så serveras det mycke buffémat: Pajer, sill, sallader, kallskuret och andra godsaker. Kika under de olika kategorierna så finner du kanske något som du gillar. Sedan har vi alla goda  efterrätter, mycket  jordgubbar ska det vara eller vad säger ni? Önskar er en fin midsommar men mycket sol, värme, sällskap och bra humör!

    ~***~

    Måndag:

    Het Jalfrezigryta

    Tisdag:

    Fisk i god chilisås

    Onsdag:

    Falukorv med pepparrotssås

    Torsdag:

    Sallad med rosmarinkyckling och röd pesto

    Fredag:

    Skink- och svamppaj

    Lördag:

    Vitlöksdoftande kalvstek

    tillsammans med

    Krossad vitlökspotatis

    Söndag:

     Spagetti med god kasslersås

    Veckans söta:

     Somrig jordgubbstårta

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 27

    / 2011/02/14
     

    Ytterligare en vecka har gått, med både snöstorm och trafikproblem. Tack och lov så är det en fin men mycket kall vinterdag med sol idag. Om det nu måste vara vinter ett tag till så kan det väl ändå vara vara fina, vackra och soliga dagar, eller vad säger ni? Börjar ni inte bli trötta och ledsna på snön, halkan, blåsten och kylan? Jag är det i alla fall och börjar längta efter våren. Men som tur är så går veckorna rätt så snabbt nu förtiden så våren är snart här. Denna vecka så vill jag extra rekommendera fisken i mild citronsås, väldigt nyttig och fräsch rätt som går fort att tillaga. Börja med potatisen så hinner den bli färdig ungefär samtidigt som fisken. Hoppas ni får en fin vecka! Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Bräckt kassler med spenatpasta

    Tisdag:

    Sesamhoki i mild ostsås

    Onsdag:

    Tikka Masala – kycklinggryta

    Torsdag:

    Tomatsoppa med tortellini

    Fredag:

    Baconlindade färsjärpar

    Lördag:

    Kycklingpaj med körsbärstomater

    Kanelkaka i långpanna

    Söndag:

    Kalvstek med kokt potatis

    serveras gärna med

    Champinjonsås

     bloglovin

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag 7

    / 2010/09/27
     

    Det är redan dags för ”veckans middag” nummer 7 och det blir allt svårare att göra den utan repetera något recept. Det betyder bara att jag måste dela med mig mera av nya recept och jag har faktiskt några på lut. Så kika in lite under veckan så blir det fler nya recept.

    ~***~

    Måndag:

    Green Curry Chicken Wook

    Tisdag:

    Ugnsomelett med chorizo, grönsaker och potatis

    Onsdag:

    Cornetti Rigati gratäng

    Torsdag:

    Potatissoppa med kassler, majs och purjolök

    Fredag:

    Fylld lövbiff

    Lördag:

    Mexikansk kycklingpaj

    Äppelgrottor

    Söndag:

    Vitlöksdoftande kalvstek

    ~***~

    bloglovin

    läs mer
  • 0-5 Points,  Kött,  WW Points

    Vitlöksdoftande kalvstek

    / 2010/02/13
     

    En riktigt god, saftig och vitlöksdoftande kalvstek avnjöt vi i söndags. Att man inte gör detta oftare undrar jag. Minimalt med arbete i köket men så gott.

    Detta behöver du:

    ca 1 kg benfri kalvstek, salt, grovmalen svartpeppar, vitlökspulver, 2 msk smör

    Gör så här:

    Gnid in steken med kryddor. Hetta upp smöret i en stor stekpanna. Bryn köttet vackert runt om på ganska hög värme. Lägg sedan över köttet i en ugnssäker form. Stick in en köttermometer så att spetsen kommer mitt i den tjockaste delen. Sätt ugnen på 150 grader. Stek på nedersta falsen tills termometern visar 62 grader om du vill ha rosa i mitten eller 70 grader om du vill ha den genomstekt.

    Den låga ugnstemperaturen gör så att köttet blir mör och fin, men det tar lite längre tid att tillaga, så det är planering som gäller här. Jag vet inte hur lång tid det tog för min bit att steka, men jag la in den på förmiddagen och lät den ta den tid den behövde. Låt köttet vila i minst 20 minuter innan du skär i den. Du kan servera kalvsteken på ett klassiskt sätt med kokt potatis och gräddsås eller med ugnsstekt potatis och beasås. Kanske något inför Alla Hjärtans Dag imorgon?

    ViktVäktarna

    • WW Points: 100 gram tillagad nötstek är 3 points
    läs mer

Välkommen!

Välkommen till Nadjaskitchen! En mat- och bakblogg för alla som är sugna på något gott.
Denna sida passar dig som söker efter lite inspiration, vill äta/baka något gott eller kanske vill äta lite mera hälsosamt. Jag är en ViktVäktare som äter allt men inte alltid. Recepten är därför uträknade efter Viktväktarnas senaste program. Bloggen driver jag helt på min fritid och uppdateras när jag hinner.

För kontakt: För att få snabbast svar så hittar du mig på Instagram (där hänger jag varje dag.) Annars kan du även maila till: nadjaskitchen@hotmail.com
och så svarar jag så fort jag hinner.

NYA VIKTVÄKTARPROGRAMMET

Under kategorin ”WW Points 2025” finner ni de recept som är uträknade efter det nya uppdaterade ViktVäktarprogrammet som kom i slutet av december 2024. Jag gör mitt bästa för att räkna om alla recept så fort som möjligt men eftersom jag jobbar heltid så kommer det ta lite tid. Jag hoppas att tålamod finns.  //Nadja❤

Sök efter ett recept här

Kategorier

  • Allmänt (6)
  • Goda rätter (505)
    • Asiatiskt (25)
    • Balkan (10)
    • Crock-Pot (14)
    • Fisk och skaldjur (46)
    • Frukost/Brunch (35)
    • Grillat (22)
      • Marinader (9)
    • Indiskt (10)
    • Korv (26)
    • Kött (84)
    • Köttfärs (50)
    • Kyckling/Fågel (87)
    • Matiga pajer (29)
    • Mexikanskt (26)
    • Pasta (56)
    • Pizza och Piroger (26)
    • Sallader (30)
    • Såser/Dressingar (24)
    • Smörgåsar (5)
    • Soppor (16)
    • Veganskt (27)
    • Vegetariskt (108)
  • Högtider (114)
    • Buffé (16)
    • Förrätt (13)
    • Halloween (1)
    • Jul (58)
    • Nyår (10)
    • Påsk (22)
    • Valentine (6)
  • Matbröd (74)
  • Övrigt (803)
    • Drycker (13)
    • Goda tillbehör (14)
    • Kryddor och Örter (4)
    • Middagsmenyer (724)
    • Nadja tipsar (45)
  • Söta saker (268)
    • Bullar/Vetebröd (30)
    • Efterrätter (36)
    • Glass (9)
    • Godis (24)
    • Kondisbitar (16)
    • Mjuka kakor (54)
    • Muffins (22)
    • Små kakor (46)
    • Söta pajer (15)
    • Tårtor (27)
  • ViktVäktarna (763)
    • KCAL (10)
    • WW Points (763)
      • 0-5 Points (323)
      • 11 och mer points (166)
      • 6-10 Points (352)
    • WW Points 2025 (259)

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Nadja om Potatismoussaka
  • Malin om Potatismoussaka
  • Nadja om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Dragana om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Nadja om Äppel- och citronmmuffins

Gillar ni spel? Följ då CecliusPlays på Youtube!

Prenumerera så att du inte missar något inlägg. Spelar och testar nya populära spel med inlägg varje dag. Klicka på bilden nu!

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Annons 1

Annons 2

Annons 3

Annons 4

Bard Tema av WP Royal.
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
Tillbaka till toppen