Köttfärs, WW Flex Smartpoints, WW Propoints, WW SmartPoints

Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås

Det här är en ruskigt god rätt som ni bara måste göra. Den smakar mycket och du kommer säker blir riktigt nöjd med måltiden.

 Köttfärsjärpar med timjan

Till 4 portioner behöver du:

500 g nötfärs (10 %), 2 ägg (kan uteslutas), 1 dl mellanmjölk (eller vatten), 2 tsk potatismjöl, 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar, 1 tsk timjan, 1-2 gula lökar, 2 paprikor, 1 squash, 1 msk matolja, 1 burk krossade eller passerade tomater (500 g)

Gör så här:

Blanda köttfärs med ägg, mjölk/vatten, potatismjöl, salt och kryddor. Forma till avlånga järpar. Skala och skiva löken, kärna ur och strimla paprikan, skiva squashen. Bryn järpar i hälften av matfettet. Ta upp dem. Fräs grönsakerna i resten av matfettet. Blanda i tomater och smaka av med salt och kryddor. Lägg järpar i tomatsåsen och koka på svag värme under lock cirka 10 minuter. Späd eventuellt med lite vatten.

Köttfärsjärpar med timjan

Järparna kan serveras med kokt potatis, ris eller pasta. Men de är även goda att äta som de är tillsammans med vitkålssallad om du kör typ GI.

Viktväktarna

  • WW Flex: Rätten är totalt 32 smartpoints med ägg och mellanmjölk och en portion blir då 8 smartpoints (samma pointsvärde om du byter ut vatten istället för mjölk). Lägg till points om du har kokt potatis eller annat till.
  • Smartpoints: Rätten är totalt 35 smartpoints med ägg och mellanmjölk och en portion blir då 9 smartpoints (7 sp utan ägg och vatten istället för mjölk). Lägg till points om du har kokt potatis eller annat till.
  • Propoints: Rätten är totalt 37 propoints med ägg och mellanmjölk och en portion blir då 8 propoints. Lägg till propoint om du har kokt potatis eller annat till.
Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.