Trerätters Påskmeny 2
Här kommer en ny trerätters påskmeny. Eftersom det redan finns en påskmeny med kött så valde jag denna gång att göra en meny med fisk, närmare bestämt med lax. Om du är en ViktVäktare så har jag räknat ut att menyn är från 8 smartpoints totalt för er som följer BLÅ och LILA plan. Följer du GRÖN plan så blir det från 17 smartpoints. Jag skriver “från” eftersom man får lägga till potatis till varmrätten om så önskar. Om man inte vill ha de enkla (men söta) Äggmössen till förrätt så kan man välja Djävulsägg med chilisalami, det ger dock 1 smartpoints mer oavsett plan. Trerätters påskmeny med kött finns HÄR.
FÖRRÄTT
Äggmöss (0 sp BLÅ/LILA, 2 sp GRÖN)
VARMRÄTT
Mandelgratinerad lax (2 sp BLÅ/LILA, 8 SP GRÖN)
EFTERRÄTT
Saftig kokoskaka (6 sp BLÅ/LILA, 7 sp GRÖN)
ViktVäktarna
- mittWW Smartpoints GRÖN: från 17 smartpoints per portion, lägg till points för potatis om det serveras till varmrätten.
- mittWW Smartpoints BLÅ: från 8 smartpoints per portion, lägg till points för potatis om det serveras till varmrätten.
- mittWW Smartpoints LILA: 8 smartpoints per portion
Påskmeny för 14-16 smartpoints!
Här kommer ett tips på en trerätters påskmeny för endast 14 (BLÅ) eller 16 (GRÖN) smartpoints! Börja med Djävuls ägg som förrätt och fortsätt med en jättegod rosmarinkryddad stek som serveras med en god svampsås och potatis. Avsluta middagen med ett gott kaffe (eller thé) tillsammans med en ljuvlig bit av Kokosruta! Hur gott låter inte detta? Ät gott och njut av påsken. Önskar er alla en riktigt fin och härlig påsk! Nadja
PS! Längre ner i detta inlägget så finns det fler goda tips att ha på påskbordet
Förrätt: Djävuls Ägg med chilisalami (1 sp BLÅ/ 3 sp GRÖN för 2 ägghalvor)
Varmrätt: Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis (8 sp BLÅ/GRÖN)
Efterrätt: Påskens kokosrutor (5 sp BLÅ/GRÖN)
Andra goda tips att ha på påskbordet är:
Påskens meny
Här kommer lite tips på vad du kan ha på påskbordet. Ät gott, njut och ha fullständig kontroll på vad du stoppar i dig. Nedan kommer förslag på vad som passar till påsk och då kan du välja en rätt eller flera av förslagen. Du bestämmer själv hur du vill ha det. Hemma hos oss så firar vi oftast påsken en dag eller två om det finns rester kvar. Men sedan är det stopp. Om du lagar maten själv, så har du allra störst koll. Om du äter borta så fråga vad som kommer att serveras och planera efter det. Börja alltid med det gröna, fyll halva tallriken med det och sedan resten, då finns det inte så mycket plats kvar för mindre onyttiga saker. Välj bra mat så kan du unna dig en efterrätt eller lite påskgodis. Det som står inom parentes anger pointsvärdet för oss viktväktarna för BLÅ och GRÖN plan.
GLAD PÅSK önskar jag er alla!
Tips på förrätter:
Lufttorkad skinka med gräslök och senapsfraiche (5sp/5sp)eller Fågelbo med ägg (1sp/2sp)
Tips på varmrätter:
Bogstek med franska kryddor och vitlök (2sp/2sp) eller Köttfärsrulle med skinka och ost (8sp/8sp)
Provencalsk helgskinka (5sp/5sp) eller Fisk med mandel- och osttäcke (6sp/9sp)
Tips på efterrätter:
Påskens goda kokosrutor (6sp/6sp) eller Kardemummapannacotta med apelsin (6sp/6sp)
Tips på lite godisgott
Härliga fågelbon (6sp/6sp) eller goda Kokosbitar (5sp/6sp)
GLAD PÅSK!
Veckans middagsmeny 12/2016
Ruskigt vad tiden går fort. Nästa vecka är det ju redan påsk! Visserligen kommer den en aning för tidigt i år men tiden går fort ändå. Jag har försökt anpassa meny efter påsken och hoppas ni kommer gilla den. Själva så kommer vi bara fira den en dag och därefter får det vara bra, annars blir det lätt för mycket av det goda. Glöm inte att vara med och tävla om ett ekologiskt pastakit från Barilla. Man vet aldrig när man har turen på sin sida. Ha det gott /Nadja
Alla recepten/förslagen är smartpointsberäknade åt oss Viktväktare
Måndag: Ragu med rigatoni
Tisdag: Citron- och vitlökshoki med rostade tomater
Onsdag: Goda klassiska hamburgare
Torsdag: Bacontoppad kycklinggratäng
Fredag: Kesopaj med grönsaker (vegetariskt)
Lördag: Helgskinka med sesamfrö
Söndag: Helstekt fläskfilé
