• Kött,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA

    Höstgryta med bacon

     

    Gör denna gryta en dag när du är ledig och kan låta den får puttra i fred i någon timme. Hur länge köttet ska kokas beror helt på hur stora köttbitarna är. Ju mindre bitarna är desto kortare tid. Jag brukar låta köttet koka tills den nästan ramlar loss när man petar den med gaffeln. Då är jag nöjd och köttet blir då inte segt. Servera grytan med kokt potatis, ris, pasta eller en bit bröd.

    Till 4 portioner behöver du:

    500 g grytbitar av nötkött

    1-2 gula lökar

    1 msk vetemjöl

    1 paket bacon

    2-3 lagerblad

    några korn kryddpeppar

    2 morötter,

    2 vitlöksklyftor

    2 1/2 dl matlagningsgrädde

    2 1/2 dl vatten

    1 msk tomatpuré

    salt

    peppar

    Gör så här:

    1. Skär köttet i lagom stora bitar, ju mindre de är desto kortare koktid.
    2. Häll på vatten så att det täcker köttet. Låt koka upp och skumma av varefter det bildas. Låt köttet koka i någon timme och se till att köttet är täckt med vatten hela tiden. Häll i mer vartefter det behövs.
    3. När det har slutat skumma så lägger du i lagerblad, hackad lök och vitlök och även kryddpeppar.
    4. Koka nu köttet tills det lossnar lätt isär när man petar med en gaffel. Då är köttet mört och fint och inte segt längre.
    5. Låt vattnet koka bort.
    6. Slanta morötterna tunt och skär baconet i bitar, lägg dem i grytan och låt baconen fräsa i några minuter.
    7. Lägg till mjölet och blanda väl.
    8. Häll sedan i tomatpuré, grädde och red ut med vatten.
    9. Krydda med salt och peppar. Om du har lite ox fond med rödvinsmak så gör den susen i en sådan här gryta.
    10. Låt allt puttra ihop i cirka 5 minuter och sedan är det klart.
    11. Grytan är god att äta som den är med en gott lantbröd, pasta eller kokt potatis. Smaklig måltid!

    ViktVäktarna

    • mittWW Smartpoints GRÖN: om man använder kyckling/kalkonbacon så är en portion 6 sp med 4% grädde, 8 sp med 10% laktosfri grädde och 10 sp med 15% grädde. Samma smartpointsvärde blir det om man utesluter baconet. Om man använder fläskbacon så blir en portion 10 sp med 4% grädde, 12 sp med 10% laktosfri grädde och 14 sp med 15% grädde. Lägg till points för tillbehör så som potatis, pasta eller ris.
    • mittWW Smartpoints BLÅ: om man använder kyckling/kalkonbacon så är en portion 6 sp med 4% grädde, 8 sp med 10% laktosfri grädde och 10 sp med 15% grädde. Samma smartpointsvärde blir det om man utesluter baconet. Om man använder fläskbacon så blir en portion 10 sp med 4% grädde, 12 sp med 10% laktosfri grädde och 14 sp med 15% grädde. Lägg till points för tillbehör så som potatis, pasta eller ris.
    • mittWW Smartpoints LILA: om man använder kyckling/kalkonbacon så är en portion 6 sp med 4% grädde, 8 sp med 10% laktosfri grädde och 10 sp med 15% grädde. Samma smartpointsvärde blir det om man utesluter baconet. Om man använder fläskbacon så blir en portion 10 sp med 4% grädde, 12 sp med 10% laktosfri grädde och 14 sp med 15% grädde.
  • mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA,  Pastarätter,  Veganskt,  Vegetariskt

    Veganska ärtbollar i mild tomatsås

     

    I samarbete med Buzzador och Anamma Sverige så har jag fått tillfälle att prova Anammas nya formbara färs av ärta. Färsen är helt vegansk och glutenfri. Den som inte har ätit kött på länge kommer säkert att tycka att den smakar precis som kött. Själv så är jag en köttätare (men ser gärna till att äta mer vegetariskt/veganskt) tycker det finns en skillnad, men den är inte så stor och är helt okej. Jag blev väldigt glatt överraskad hur lätt det var att forma färsen till bollar, nästan lättare än med köttfärs. De höll ihop bra och smulade inte sönder. Och när de var stekta så såg de verkligen ut som riktiga köttbullar. Prova gärna detta recept. Den är enkel att göra och såsen är riktigt god. Och serverar du den med nykokt spagetti så får du en tallrik av Lady och Lufsen pasta!

    PS! För oss Viktväktare så finns än så länge endast uträkning för GRÖN plan. Jag är osäker på ifall Anammas formbara vegofärs räknas i BLÅ och LILA plan. Ni som följer dessa två planer får gärna berätta hur det är, och så kan jag komplettera med smartpoints i efterhand.

    Till 4 portioner behöver man:

    500 gram Anammas formbara vegofärs (från ärta eller soja)

    1 finhackad vitlökskyfta

    2 msk finhackad färsk basilika

    salt

    svartpeppar

    1 tsk rapsolja

    Till såsen behövs:

    1 tsk rapsolja

    1 finhackad vitlök

    1 burk finkrossade tomater (ca 400 gram)

    2 dl växtbaserad grädde

    1 dl finhackad färsk basilika

    salt och peppar

    Gör så här:

    1. Börja med att tina färsen i rumstemperatur i cirka 1 timme.
    2. Förbered under tiden resterande: finhacka vitlök och basilika till både bollar och sås.
    3. Om du vill ha spagetti till så kan du koka upp vatten till det.
    4. När färsen har tinat så blandar du ihop alla ingredienser förutom oljan och formar dem till bollar.
    5. Värm en stekpanna med rapsoljan och stek bollarna.
    6. Förbered såsen medan bollarna stek genom att värma rapsoljan i en kastrull.
    7. Stek den finhackade vitlöken men låt den inte ta färg.
    8. Häll så gott som genast i de finkrossade tomaterna och grädden.
    9. Blanda och låt det puttra upp.
    10. När bollarna är klara så kan du lägga dem direkt i såsen och låta allt koka tillsammans i cirka 10 minuter.
    11. Smaka av med salt och peppar.
    12. Lägg i den färska basilikan mot slutet, spara gärna lite till garnering.
    13. Servera gärna rätten med nykokta spagetti.

    ViktVäktarna

    • mittWW Smartpoints GRÖN: 9 smartpoints beräknad på Alpro Cuisine Soya grädde och då får man rätten vegansk. Om du väljer med 4 % matlagningsgrädde så blir det 7 sp per portion och med 10% laktosfri grädde 9 smartpoints. Lägg till points för spagetti.
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 9 smartpoints beräknad på Alpro Cuisine Soya grädde och då får man rätten vegansk. Om du väljer med 4 % matlagningsgrädde så blir det 7 sp per portion och med 10% laktosfri grädde 9 smartpoints. Lägg till points för spagetti.
    • mittWW Smartpoints LILA: 9 smartpoints beräknad på Alpro Cuisine Soya grädde och då får man rätten vegansk. Om du väljer med 4 % matlagningsgrädde så blir det 7 sp per portion och med 10% laktosfri grädde 9 smartpoints. Serveras med fullkornspasta.
  • mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA,  Pastarätter,  Veganskt,  Vegetariskt

    Pasta med rökt tofu

     

    Jag måste erkänna att detta är bloggens första recept med tofu. Jag har ätit det flera gånger men aldrig lagat det själv. Jag hade en förpackning alspånsrökt tofu i kylen och när dottern (som är vegetarian) kom på besök  i helgen så passade jag på att använda den. Vi var båda sugna på pasta och så blev denna rätt till.  Trots att kylen gapade ganska tomt på färska grönsaker så blev såsen lyckad. Jag hade gärna velat ha i lite röd paprika, champinjoner och även kanske vitlök. Men man tager vad man haver och gör sitt bästa. Jag har börjat använda mig av frysta kryddor så som chili, persilja, dill, ingefära och citrongräs. Det är så bra och man behöver inte oroa sig för att det ska bli gammalt. Smaken på denna pastasås blev som sagt riktigt god och den rökta tofun bidrog mycket till det. Jag hade i hela 5 dl grädde för jag vet att dottern gillar när det är krämigt och mycket sås. För att göra rätten helt vegansk så väljer du äggfri pasta och växtbaserad grädde.

    Till 4 portioner behöver man:

    170 gram okokt valfri pasta

    1 förpackning Yipin Tofu – eko alspånsrökt

    1 liten gul lök

    hackad chili efter eget tycke (fryst)

    hackad persilja efter eget tycke (fryst)

    5 dl valfri matlagningsgrädde

    1 dl av det kokta pastavattnet

    2 tsk soja

    salt

    vitlökspulver

    ev svartpeppar

    Gör så här:

    1. Lägg pastan på kokning och spara 1 dl av pasta vattnet.
    2. Skär tofun i lagom stora tärningar.
    3. Skala och tärna även löken (ta gärna även färsk vitlök om du har).
    4. Låt detta fräsa i rapsoljan tills löken och tofun får fin färg.
    5. Lägg i även hackad chili och persilja så att det också får fräsa med.
    6. Salta eventuellt lite.
    7. Häll i grädden, pastavatten och rör om.
    8. Smaksätt med soja, salt, vitlökspulver och eventuellt lite svartpeppar.
    9. Låt det puttra ihop tills såsen tjocknar lite och häll sedan i den kokta pastan.
    10. Blanda väl och strö över lite persilja och chili som dekoration. Här kan du även riva lite parmesan om då önskas.
    11. Servera pastan direkt med en sallad till.

    ViktVäktarna

    • mittWW Smartpoints GRÖN: 9 sp per portion om man använder 4 % grädde, 13 sp med 10% laktosfri grädde och 16 sp med 15% grädde.
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 9 sp per portion om man använder 4 % grädde, 13 sp med 10% laktosfri grädde och 16 sp med 15% grädde.
    • mittWW Smartpoints LILA: med 100 % fullkornspasta så blir det: 3 sp per portion om man använder 4 % grädde, 7 sp med 10% laktosfri grädde och 10 sp med 15% grädde.
  • Kyckling/Fågel,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA,  Pastarätter,  Vegetariskt

    Pastawok med vitlökskyckling

     

    Detta är en god och snabblagad rätt som smakar mycket och man får rätt så mycket mat. Det kan räcka upp till minst 5 portioner om man har sallad bredvid. Grönsakerna kan förstås varieras efter tycke och smak eller vad som finns där hemma hos er. Styrkan kan också bestämmas av er, en tsk sambal oelek ger inte så stark hetta men två eller mer däremot.

    TIPS 1: om du vill göra rätten vegetarisk så byt ut kycklingfilé mot quorn filé

    TIPS 2: passar även bra till picknick eller utflykter då den är även god som kall

    Till cirka 4-5 portioner så behöver du:

    Vitlökskyckling: 900 g kycklingfilé, 2 tsk salt, 1 tsk svartpeppar, 2 pressade vitlöksklyftor, 1 msk olja

    Pastawok: 4 portioner tagliatelle (40 g okokt per portion), 1 röd paprika. 150 g sockerärter, 4 msk majskorn, 1 näve bladspenat, 4 stycken soltorkade tomater, 1 msk olja, 1-2 tsk sambal oelek, salt, peppar

    Gör så här:

    Skär kycklingen i lagom stora bitar. Blanda salt, peppar och pressad vitlök. Gnid in kycklingen med blandningen och låt det marinera i kylen i minst en timme för mycket smak. Koka pasta knappt färdig i saltat vatten och låt den rinna av. Kärna ur paprika. Skär alla grönsaker i strimlor. Torka eventuellt av kycklingen. Hetta upp en stekpanna med olja. Stek kycklingbitarna ett par minuter så att de får färg. Ta ur kycklingen ur pannan och woka grönsakerna (ej bladspenaten) lite hastigt på lite högre värme. Blanda sedan ihop pasta, kyckling och grönsaker. Smaka av och salta eventuellt lite mera.

    pastawok med vitlökskyckling

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: 7 smartpoints per portion vid 4 portioner, 5 smartpoints per portion vid 5 portioner
    • mittWW Smartpoints GRÖN: Totalt är receptet på 49 smartpoints. Dela det med antalet portioner, typ vid 4 portioner = 12 sp/portion, vid 5 portioner = 10 sp/ portion
    • mittWW Smartpoints LILA: 3 smartpoints om du använder 100 % fullkornspasta (uträknad av en läsare som även hade lite soltorkade tomater i sin wok)
  • Kyckling/Fågel,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA,  Pastarätter

    Timjankyckling med het tomatpasta

     

    Detta är en god och snabb vardagsrätt som jag tror kommer falla dom flesta i smaken. Pastan är lite stark på grund av chilin. Hur stark pastan ska vara väljer man själv eller så utesluter man chilin helt och får en fin tomatsås istället. Kycklingen har jag kryddat med timjan men gillar man inte det så är det bara att ta något annat. Glöm inte att servera lite grönsaker till.

    Till 4 portioner behöver du:

    600 g kycklingfilé

    timjan (torkad / färsk)

    200 gram okokt pasta

    1 dl riven ost

    1 finhackad gul lök

    1 msk olja

    1 pressad vitlöksklyfta

    1/2-1 röd finhackad chili eller fryst hackad

    1 burk krossade/passerade tomater

    1 msk tomatpuré

    salt

    peppar

    Gör så här:

    1. Finhacka löken och fräs den mjuk i lite av oljan utan att den får färg.
    2. Tillsätt vitlöken och chilin och fräs det en kort stund tillsammans under omrörning.
    3. Häll på krossade tomater med tomatpuré, salt och peppar. Låt såsen puttra i cirka 10 minuter till en tjock sås.
    4. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på paketet.
    5. Blanda avrunnen pasta med riven ost och tomatsåsen.
    6. Smaka av och krydda eventuellt med lite mera salt och peppar.
    7. Stek kycklingen i resterande olja.
    8. Krydda med lite salt och timjan.
    9. Servera kycklingen tillsammans med het tomatpasta och grönsaker. Smaklig måltid!

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: 6 smartpoints per portion med eller utan ost (max 17%)
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 8 smartpoints per portion med eller utan ost (max 17%)
    • mittWW Smartpoints LILA: 1 smartpoints per portion om man använder fullkornspasta och ingen ost
  • mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  Pastarätter

    Pastagratäng

     

    Här har jag dammat av ett riktigt gammalt recept, en snabblagad pastagratäng som är perfekt till vardags. Medan du kokar pastan så steker du kasslern och gör såsen. Sedan ska den bara vara några minuter i ugnen för att gratineras. Klart. Jag tror att det tar runt 30 minuter att göra allt klart. Variera gratängen och lägg till med grönsaker som du själv önskar ha med så som t.ex champinjoner, paprika, broccoli eller varför inte tomater som ger rätten en extra god touch. Om du är riktigt hungrig, så kan du hoppa över att gratinera och äta pastan med såsen som den är. Strö över osten direkt på tallriken istället, den kommer att smälta fint över den varma pastan. Glöm inte grönsakerna vid sidan om.

    Detta behöver du till 4 portioner:

    5 dl okokt valfri pasta

    500 g kassler

    2 1/2 dl matlagningsgrädde

    1 dl gröna ärter

    1 vitlöksklyfta

    ev lite salt

    peppar

    1/2 msk oregano

    2 dl riven ost för gratinering

    Gör så här:

    1. Koka upp pastan så att den nästan är al dente.
    2. Skär bort eventuell fett från kasslern och skär den i små tärningar.
    3. Fräs bort vattnet som finns i kasslern och lägg till ärterna mot slutet så att de tinar.
    4. Häll matlagningsgrädden och blanda.
    5. Pressa i vitlöken samt krydda med oregano, salt och peppar. Smaka av.
    6. Häll eventuellt i lite vanligt vatten om såsen blir för tjockt.
    7. Lägg den kokta pastan i en ugnssäker form och häll sedan över såsen.
    8. Riv över osten och gratinera i 250 graders ugnsvärme i några minuter tills osten har smält och fått lite färg.
    9. Om du inte vill gratinera, häll då pastan och såsen direkt i en djup tallrik. Servera med en god sallad och njut!

    ViktVäktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: med 12 % ost och 10% laktosfri Valio matgrädde så blir det 9 smartpoints per portion. Med 12 % ost och med 4 % matlagningsgrädde blir det 7 smartpoints.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: med 12 % ost och 10% laktosfri Valio matgrädde så blir det 11 smartpoints per portion (10 sp utan ost). Med 12 % ost och med 4 % matlagningsgrädde blir det 9 smartpoints (8 sp utan ost).

  • Kyckling/Fågel,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA,  Pastarätter

    Ungersk paprikakyckling

     

    Jag tröttnar aldrig på kyckling, kan äta det flera gånger i veckan. Detta recept har smaker från Ungern och Balkan, då det finns ajvar relish i såsen. Här hemma brukar vi oftast välja stark ajvar men det går lika bra med mild. Denna rätt passar till allt: pasta, potatis, ris, bulgur och matvete. Det är bara att välja det du föredrar mest (eller har smartpoints för).

    Till fyra portioner behöver du:

    • 500 g kycklingfilé
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 bit purjolök (gärna den gröna delen)
    • 1 röd paprika
    • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
    • 1 ½ dl Ajvar Relish
    • salt
    • peppar

    Gör så här:

    1. Skär kycklingfilén i strimlor och fräs den i matfettet.
    2. Strimla paprikan och fräs tillsammans med kycklingen.
    3. När kycklingen är klar så häller du i grädden och blandar även i ajvar.
    4. Skär purjolöken i tunna skivor och låt den koka med.
    5. Smaka av såsen lite salt och peppar.
    6. Låt det koka ihop någon minut så att smakerna blandar sig väl.
    7. Servera såsen med valfritt tillbehör och en god sallad.

    ViktVäktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: 3 smartpoints per portion med 4 % grädde 5 smartpoints per portion med 10 % laktosfri grädde, 7 smartpoints per portion med 15 % grädde
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 5 smartpoints per portion med 4 % grädde, 7 smartpoint per portion med 10 % laktosfri grädde, 9 smartpoints per portion med 15 % grädde
    • mittWW Smartpoints LILA: 3 smartpoints per portion med 4 % grädde 5 smartpoints per portion med 10 % laktosfri grädde, 7 smartpoints per portion med 15 % grädde
    • Lägg till points för tillbehör så som pasta, ris, potatis eller liknande
  • Kyckling/Fågel,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN

    Kycklingröra med soltorkade tomater

     

    En superenkel vardagsrätt som smakar mycket. Den har lite syrlighet från crème fraiche, mycket smak från de soltorkade tomaterna och lite hetta från chilin och cayennepepparn. I originalreceptet så är det riktigt bacon (fläsk) som används. Här har jag använt kycklingbacon istället för att få ner pointsvärdet lite. Mycket gott, så prova och se själv. Här serveras rätten med pasta men det går lika bra med potatis, ris eller annat.

    Till 4 portioner behövs det:

    500 g kycklingfilé

    2 tsk rapsolja

    1-2 krm cayennepeppar

    1 bit purjolök (ca 10 cm)

    1/2 röd chilipeppar (jag använder den frysta som är färdig hackad)

    4 soltorkade tomater i olja (avrunna)

    2 dl creme fraiche lätt (15%)

    1 dl vatten

    4 portioner okokt pasta (4 dl om du följer ViktVäktarna)

    1 paket bacon/kycklingbacon

    Gör så här:

    1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
    2. Strimla kycklingen och fräs den i panna med rapsoljan.
    3. Hacka purjolöken och chilin. Låt det fräsa tillsammans med kycklingen.
    4. Krydda med salt, cayennepeppar och eventuellt svartpeppar.
    5. Strimla soltorkade tomater och blanda även ner dem i röran.
    6. Häll på crème fraiche och blanda.
    7. Häll även i vattnet. Blanda och sänk värmen. Låt det puttra i några minuter så att alla smakerna får komma till rätta.
    8. Smaka av med eventuellt mera kryddor.
    9. Strimla/skär baconet i mindre bitar. Fräs upp det i en torr panna. Låt bitarna rinna av på hushållspapper om du använder riktig bacon (fläsk).
    10. Häll upp pasta och kycklingröran i fyra tallrikar och strössla över baconet.
    11. Servera rätten med grönsaker vid sidan om.

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: Denna rätt har totalt 13 smartpoints med bacon (fläsk), 10 smartpoints med kycklingbacon och 9 smartpoints utan.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: Denna rätt har totalt 14 smartpoints med bacon (fläsk), 11 smartpoints med kycklingbacon och 10 smartpoints utan.
  • Fisk och skaldjur,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA

    Krämig räkpasta med vitlök och soltorkade tomater

     

    Här kommer ett recept från min dotter. Den är supergod enligt henne och en riktig festmåltid för er som gillar räkor och pasta. Själv äter jag inte räkor, men önskar ibland att jag gjorde det. Som nu till exempel, för detta verkar vara galet gott. Glöm inte att servera en god sallad till.

    Till 4 portioner behöver man:

    5 dl okokt fullkornspasta

    1 gul lök

    400 gram skalade räkor

    2-3 vitlöksklyftor

    salt

    citronpeppar

    lökpulver

    4 soltorkade tomater (avrunna från oljan)

    400 gram Philadelphia vitlök & örter, light 11%

    1 dl vatten

    ev parmesan

    Gör så här:

    1. Lägg pastan på kokning enligt förpackningens anvisningar.
    2. Hacka och stek löken tills den fått lite färg.
    3. Lägg i räkorna och stek tills all vätska är borta.
    4. Pressa i vitlöken och krydda med salt, citronpeppar och lökpulver efter smak.
    5. Strimla tomaterna och lägg dem i pannan, rör om.
    6. Blanda i Philadelphia osten och vattnet, rör om.
    7. Låt koka i 2-3 minuter så att smakerna sätter sig. Smaka av.
    8. Blanda därefter pastan servera eventuellt med riven parmesan över.

    ViktVäktarna

    • mittWW Smartpoints GRÖN: 12 smartpoints per portion utan parmesan inräknad
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 12 smartpoints per portion utan parmesan inräknad
    • mittWW Smartpoints LILA: 7 smartpoints per portion utan parmesan inräknad
  • Kött,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  Pastarätter

    Spagetti med supergod kasslersås

     

    TOP 10 Läsarnas favoritrecept 2019! Plats nummer 3.

    Denna kasslersås tillagas rätt så ofta här hemma och är en riktig favorit. Inte nog med att den är snabblagad, den är även mycket god. Tomatpuré tillsammans med oregano och grädde är basen till såsen, sedan är det bara att lägga till vad man själv vill ha, typ champinjoner eller paprika kanske? Denna rätt älskas av barn kan jag lova, prova så får du se.

    Till sex portioner behöver du:

    800 g kassler (fett bortskuret)

    1 msk olja

    1-2 msk oregano

    1 msk vetemjöl

    5 dl matlagningsgrädde

    1 1/2 – 2 msk tomatpuré

    ev lite salt och peppar

    nykokt spagetti för 6 portioner

    Gör så här:

    1. Skär kasslern i bitar eller i strimlor.
    2. Värm oljan i en kastrull. Lägg i kasslern och låt den puttra bort all vätska. Rör om i kastrullen lite då och då.
    3. När vätskan nästan är borta så rör du ner mjölet. Blanda ordentligt.
    4. Häll i matlagningsgrädden och blanda. Tillsätt oregano och tomatpuré. Låt allt puttra ihop.
    5. Smaka av om du vill ha lite mer oregano, tomatpuré, salt eller peppar. Kasslern brukar ge sälta så smaka innan du saltar.
    6. Servera den goda såsen till nykokt spagetti och tomatsallad.

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: 13 sp per portion med 15 % matlagningsgrädde, 11 sp  med 10 % laktosfri matlagningsgrädde, och 8 sp med 4 % grädde
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 13 sp per portion med 15 % matlagningsgrädde, 11 sp med 10 % laktosfri matlagningsgrädde och 8 sp med 4 % grädde.