Nadjaskitchen.se

– goda och enkla recept för alla smaker –

Alternativt sidopanel
Slumpmässig artikel
Sök
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Sidor

  • E-kokböcker
  • Kontakt
  • Om mig
  • 6-10 Points,  Kött,  WW Points,  WW Points 2025

    Kassler med stuvade morötter

    / 2025/03/04
     

    Stuvade morötter äter man inte var dag längre och när man väl gör det så blir det extra gott. Det passar till kassler, falukorv och till och med köttbullar skulle jag vilja säga. Receptet nedan är för 2 portioner, men det går utmärkt att dubbla receptet om ni är flera eller om du vill ha till matlåda dagen efter.

    Kassler med stuvade morötter

    Till två portioner behöver du:

    200 g kassler

    4 potatisar

    Stuvning:

    2-3 morötter

    1 1/2 dl vatten

    1 msk Bregott mellan

    1 msk vetemjöl

    3 dl mellanmjölk (laktosfri)

    salt

    peppar

    ev. lite riven muskotnöt

    lite färsk persilja

    Gör så här:

    1. Börja med att koka potatisen.
    2. Skala och skär morötterna i slantar.
    3. Lägg morötterna i en kastrull tillsammans med vattnet och låt det koka i cirka 5-10 minuter beroende på tjockleken. Morötterna ska inte bli alltför mjuka utan ha lite tuggmotstånd kvar.
    4. Ta fram en stekpanna och smält smöret.
    5. När smöret är smält blandar du in mjölet och späder det direkt med mjölk under vispning. Låt det koka upp och glöm inte att röra om så gott som hela tiden.
    6. När stuvningen har kokat upp så blandar du ner morötterna och smaksätter med salt, peppar och eventuellt lite riven muskot.
    7. Låt stuvningen tjockna lite, rör om ofta så att det inte bränns vid.
    8. Stek snabbt upp kasslerskivorna.
    9. Servera kasslern med stuvade morötter och nykokt potatis.
    10. Strö över lite hackad persilja.

    Viktväktarna

    • WW Points: 10 points per portion
    • WW Points (programmet från 2025): 6 points per portion (potatis nollpointsmat)
    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr 21/2015

    / 2015/05/24
     

    Äntligen lite sol efter all regn. Men kan vi hoppas på att det håller i sig? Jag håller tummarna hårt för det, vill ha lite sol och värme nu. Jag vill också passa på och tacka er fina besökare för alla fina kommentarer ni lämnar i olika Facebookgrupper, för att ni delar mina inlägg vidare och för att ni kikar in här på bloggen. Den vore ingenting utan er, så ett stort TACK! Kram Nadja

    Thailändsk kyckling med grön curry

              Fyllda pastakuddar med tomatsås     Hemmagjorda köttbullar med gräddsås

         Biffröra med bakad potatis     Ugnsbakad lax med Philadelphia     Köttfärsrulle med skinka och ost

    Måndag: Thailändsk kyckling med grön curry

    Tisdag: Kassler med stuvade morötter

    Onsdag: Fyllda pastakuddar i tomatsås (vegetariskt)

    Torsdag: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis

    Fredag: Biffröra med smak av taco med bakad potatis

    Lördag: Ugnsbakad lax med philadelphiatopping

    Söndag: Köttfärsrulle med skinka och ost

    Veckans söta: Fruktsallad med söta jordgubbar

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr: 41/2014

    / 2014/11/16
     

    Äntligen så har jag fått en helg som inte har några måsten. Det var så skönt att få koppla av och få göra det man ville. I och med det kan jag meddela att årets julbak har börjat. Provbakar lite nya recept och det som blir uppskattat hamnar här på bloggen och det med propoints förstås. Vi Viktväktare firar ju också jul och då är det bättre att veta hur många propoints det goda kostar. Men än dröjer det innan jag visar er recepten, så ni får nöja er med nya middagstips inför nästa vecka så länge. Kör ni en köttfri dag i veckan? Provlaga Pasta med tomatsås och grönsaker. Den är jättegod och om vill ha lite kött så kan man lägga till skinka, kassler eller något annat, Trevlig vecka på er! / Nadja

         Pasta med tomatsås och grönsaker - propoints- viktväktarna     Kryddig Jambalaya     fisk- och paprikagratäng med ajvar - viktväktarna - propoints - vvkasse - viktväktarrecept - recept med propoints

         Mexikanska köttbullar med guacamole          Persiljebiffar med kokt potatis och gräddsås

    Måndag: Kassler med stuvade morötter

    Tisdag: Pasta med tomatsås och grönsaker  (vegetariskt)

    Onsdag: Kryddig Jambalaya

    Torsdag: Fisk- och paprikagratäng

    Fredag: Mexikanska kycklingbollar med guacamole

    Lördag: Provencalsk helgskinka

    Söndag: Persiljebiff med kokt potatis och sås

    Veckans söta: Budapestrulle

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr 28/2014

    / 2014/08/17
     

    Efter en supervarm sommar blev det snabbt kallt i vårt land, rena hösten på en gång. Det känns lite tungt då jag ännu inte haft semester och vägrar hoppa i höstkläderna ännu. Som tur är så får jag min semester snart och åker iväg mot varmare breddgrader. Jag är verkligen desperat behov av semester just nu då jag är så trött och det värker i hela kroppen. Jag kommer förbereda lite inlägg till bloggen så ni kommer nog inte ens märka att jag är borta. Och när jag kommer tillbaka blir det nya fräscha tag.

    Jag vill verkligen tipsa er om den goda och matiga Mexikanska soppan med Chorizokorv. Perfekt nu när det blivit lite kallare. Och visst ser kycklinggrytan Tikka Masala supergod ut… och kasslern med de stuvade morötterna…yummi…. Jag kan fortsätta hur mycket som helst. Provlaga och se själva. / Kramar Nadja

    Tikka Masala kycklinggryta

              Citron- och vitlökshoki med rostade tomater   

              Bogstek med franska kryddor     Köttfärsgratäng

    Måndag: Mexikansk soppa med chorizo

    Tisdag: Kassler med stuvade morötter

    Onsdag: Citron- och vitlökshoki med rostade tomater

    Torsdag: Kotletter med gremolata

    Fredag: Tikka Masala Kycklinggryta

    Lördag: Bogstek med franska kryddor 

    Söndag: Köttfärsgratäng

    Veckans söta: Apelsinmuffins

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr 5/2014

    / 2014/02/02
     

    Jahapp, snö och blåst har det varit i flera dagar nu och jag vet inte riktigt om jag gillar det. Troligtvis inte för jag fryser så in i bomben hela tiden. Vi bor i en hyreslägenhet och värden snålar verkligen med värmen i år. Jag hoppas dock att ni har det bättre och att vädret ändras till det lite varmare snart. Här kommer veckans middagstips och jag hoppas ni finner något som faller er i smaken. Kram på er Nadja

    Stekt lax med kall sås

              Korvstroganoff med texmex smak     Kotlett i god paprika- och chilisås

         Svamplasagne     Baconbiffar     Tikka Masala kycklinggryta

    Måndag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås

    Tisdag: Kassler med stuvade morötter (VV)

    Onsdag: Korvstroganoff med texmex smak

    Torsdag: Kotlett i god paprika- och chilisås (VV)

    Fredag: Vegetarisk svamplasagne

    Lördag: Baconbiffar tillsammans med enkel potatissallad (VV)

    Söndag: Tikka Masala kycklinggryta (VV)

    Veckans söta: Kärleksmums

     

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr: 155

    / 2013/10/20
     

    Jag har tänkt på det förut och jag har tänkt på det igen. Det kanske är bättre om ni får middagstipsen på en söndag så att ni har en chans att planera och eventuellt göra några inköp. Så från och med nu så får ni middagstipsen redan på söndagar. Vad sägs om det? Må så gott i kylan. /Nadja

    Veckans middagstips nr: 155

    Måndag: Het kycklingsoppa med nudlar

    Tisdag: Kassler med stuvade morötter

    Fisk med örter. chili o gräslökOnsdag: Fisk med örter, chili och gräslök

    Spagetti med valnötspestoTorsdag: Pasta med valnötspesto

    Italienska köttbullar i mild tomatsås med basilikaFredag: Italienska köttbullar i sås

    Lövbiffswok med teriyakisås ginger & sesamiLördag: Lövbiffswok Teriyaki

    KalvstekSöndag: Vitlöksdoftande kalvstek

    tillsammans med

    HasselbackspotatisHasselbackspotatis

    HastbullarVeckans söta: Hastbullar

    läs mer

Välkommen!

Välkommen till Nadjaskitchen! En mat- och bakblogg för alla som är sugna på något gott.
Denna sida passar dig som söker efter lite inspiration, vill äta/baka något gott eller kanske vill äta lite mera hälsosamt. Jag är en ViktVäktare som äter allt men inte alltid. Recepten är därför uträknade efter Viktväktarnas senaste program. Bloggen driver jag helt på min fritid och uppdateras när jag hinner.

För kontakt: För att få snabbast svar så hittar du mig på Instagram (där hänger jag varje dag.) Annars kan du även maila till: nadjaskitchen@hotmail.com
och så svarar jag så fort jag hinner.

NYA VIKTVÄKTARPROGRAMMET

Under kategorin ”WW Points 2025” finner ni de recept som är uträknade efter det nya uppdaterade ViktVäktarprogrammet som kom i slutet av december 2024. Jag gör mitt bästa för att räkna om alla recept så fort som möjligt men eftersom jag jobbar heltid så kommer det ta lite tid. Jag hoppas att tålamod finns.  //Nadja❤

Sök efter ett recept här

Kategorier

  • Allmänt (6)
  • Goda rätter (501)
    • Asiatiskt (27)
    • Balkan (10)
    • Crock-Pot (14)
    • Fisk och skaldjur (45)
    • Frukost/Brunch (36)
    • Grillat (19)
      • Marinader (7)
    • Indiskt (10)
    • Korv (25)
    • Kött (83)
    • Köttfärs (50)
    • Kyckling/Fågel (87)
    • Matiga pajer (30)
    • Mexikanskt (25)
    • Pasta (56)
    • Pizza och Piroger (26)
    • Sallader (31)
    • Såser/Dressingar (24)
    • Smörgåsar (5)
    • Soppor (16)
    • Veganskt (28)
    • Vegetariskt (108)
  • Högtider (115)
    • Buffé (17)
    • Förrätt (13)
    • Halloween (1)
    • Jul (58)
    • Nyår (10)
    • Påsk (22)
    • Valentine (6)
  • Matbröd (72)
  • Övrigt (811)
    • Drycker (13)
    • Goda tillbehör (16)
    • Kryddor och Örter (4)
    • Middagsmenyer (730)
    • Nadja tipsar (45)
  • Söta saker (269)
    • Bullar/Vetebröd (30)
    • Efterrätter (36)
    • Glass (8)
    • Godis (24)
    • Kondisbitar (16)
    • Mjuka kakor (54)
    • Muffins (22)
    • Små kakor (46)
    • Söta pajer (16)
    • Tårtor (28)
  • ViktVäktarna (761)
    • KCAL (10)
    • WW Points (761)
      • 0-5 Points (323)
      • 11 och mer points (171)
      • 6-10 Points (350)
    • WW Points 2025 (328)

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Nadja om Potatismoussaka
  • Malin om Potatismoussaka
  • Nadja om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Dragana om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Nadja om Äppel- och citronmmuffins

Gillar ni spel? Följ då CecliusPlays på Youtube!

Prenumerera så att du inte missar något inlägg. Spelar och testar nya populära spel med inlägg varje dag. Klicka på bilden nu!

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Annons 1

Annons 2

Annons 3

Annons 4

Bard Tema av WP Royal.
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
Tillbaka till toppen