Nadjaskitchen.se

– goda och enkla recept för alla smaker –

Alternativt sidopanel
Slumpmässig artikel
Sök
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Sidor

  • E-kokböcker
  • Kontakt
  • Om mig
  • Nadja tipsar

    Säsong för paprika – 6 goda paprikarecept

    / 2021/08/24
     

    Under juli, augusti och september så är det säsong för paprika. Jag tycker om att använda paprika i matlagningen för den ger en riktig god smak. Dessutom är paprikan väldigt nyttig, speciellt den röda. Den röda paprikan har mer vitaminer, näringsämnen och antioxidanter än den gröna. Mängden karoten är nio gånger högre i den röda paprikan än den gröna och den har även den dubbla mängden C-vitamin. Så ät paprika och speciellt den röda så mycket du kan. Här får du 6 goda recept som innehåller paprika, det är bara att klicka på bilden så kommer du direkt till receptet. Alla är mycket goda på sitt sätt och det är svårt att rekommendera just bara en.

    Köttfärsfyllda paprikor

    Fisk- och paprikagratäng med ajvar

    Paprikagryta i Crock-Pot

    Vegetarisk/Vegansk fylld paprika

    Ost- och paprikafyllda färsbiffar

    Ungerska Paprikakyckling

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr: 42/2014

    / 2014/11/23
     

    Vad snabbt en vecka går. Det är ju dags för nya middagstips igen och jag hoppas du finner något som du vill provlaga. Om en vecka så är det första advent och under veckan som kommer så är det dags för lite nya recept som jag har provbakat, smartpointsberäknade förstås, så håll utkick. Sköt om er! / Nadja

    Köttfärsfyllda paprikor

         Ugnspannkaka med grönsaker och skinka        

              Allt-i-ett-i-ugn     

    Måndag: Ugnspannkaka med grönsaker och skinka

    Tisdag: Kycklinggryta med bacon

    Onsdag: Cannelloni med spenat och keso (vegetariskt)

    Torsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås

    Fredag: Allt-i-ett-i-ugn

    Lördag: Tagliatelle med gräddig fläskfilésås

    Söndag: Köttfärsfyllda paprikor

    Veckans söta: Spröda pepparkaksgrottor med lingonsylt

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 127

    / 2013/03/18
     

    Då har ytterligare en vecka gått och vi är närmare påsk än vad jag hinner med. Jag vill göra så mycket till denna högtid men jag inser snabbt att det inte kommer att gå. Nu gäller det att bestämma vad som ska bjudas, planera och kanske börja förbereda lite smått redan i helgen. Mycket av maten går ju inte att göra i förväg men något går, så som bröd och någon god kaka. Vad tänker ni bjuda på? Kör ni klassisk påskbord eller tänker ni utanför ramarna? Berätta gärna och dela med er av olika tips.

    Under veckan så kommer det en tävling som ni bara måste vara med i. Vinsten är kanonbra, så håll utkik. Ha nu en bra vecka allihop!

    ~Veckans middag~

    Måndag: Kycklingröra med soltorkade tomater

    Fisk med örter, chili och gräslök

    Tisdag: Fisk med örter, chili o gräslök

    Thai Beef Ginger & Lemon wokOnsdag: Thai Beef Ginger & Lemongrass

    Het vegetarisk böngrytaTorsdag: Het vegetarisk böngryta

    Skink- och svamppajFredag: Skink- och svamppaj

    Köttfärsfyllda paprikorLördag: Köttfärsfyllda paprikor

    Söndag: Tagliatelle med gräddig fläskfilésås

    ApelsinsockerkakaVeckans söta: Apelsinsockerkaka

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 105

    / 2012/09/24
     

    Då var hösten och rusket här. Man börjar tydligt märka att vi går mot mörkare tider och det är lite trist. Men man får göra det bästa och lysa upp i mörkret. Jag älskar att ha en liten  lampa i köksfönstret som lyser på kvällarna, det ger en mysig och hemtrevlig känsla. Sedan är det bara att plocka fram alla härliga ljus och låta dem brinna, men var dock försiktiga och glöm inte att släcka dem innan ni går och lägger er. Det får mig även att tänka på brandvarnaren…dags att kontrollera den och byta batteri kanske? Japp, det måste göras på en gång. Trevlig vecka på er och tack för att ni kikar in här på bloggen!

    ~Veckans middag nr: 105~

    Måndag: Värmande Potatissoppa

    tillsammans med Vridna solrosbaguetter

    Tisdag: Spagetti med valnötspesto (vego)

    Onsdag:  Kyckling i dragonsås

    Torsdag: Piripirikassler med ris och korn

    Fredag: Medaljonger med ugnstekt potatis

    Lördag: Köttfärsfyllda paprikor

    Söndag: Rosmarinstek med champinjonsås

    Och veckans söta: Kokos- och citronbullar

    PS! Kanelbullens dag den 4 oktober…baka i helgen vetja!

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer 83

    / 2012/04/23
     

    Det är sista veckan i april (?!) och våren vill liksom inte riktigt komma. Det är fortfarande kallt och risk för snö. Man börjar ju undra om det kommer något varmare väder eller blir det en kall och regnig sommar? Det hoppas jag verkligen inte.

    Inför veckans middag så vill jag att ni på söndag planerar in och gör Köttfärsfyllda paprikor. Mitt recept är det enklaste som finns och det är ju så gott! Och till det är det extra gott med nybakat bröd, så att du kan doppa det i saften från paprikorna. Mums!

    ~***~

    Måndag:

    Fyllda Pastakuddar

    Tisdag:

    Citron- och kyckling

    Onsdag:

    Italiensk ugnstekt korv

    Torsdag:

    Hoki i gräddig purjolöksås

    Fredag:

    Svampgratinerade färsbiffar

    Lördag:

    Chipotlemarinerad karré

    Söndag:

    Köttfärsfyllda paprikor

    Vallmofläta

    Veckans söta:

    Äppelmazariner

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer 67

    / 2012/01/02
     

    Då är ”Veckans middag” tillbaka igen efter alla helger och julkalendern. Det känns lite skönt att ha tillbaka sin vanliga blogg igen. Julkalendern var rolig att göra, men den tog väldigt, väldigt mycket tid. Vi får se om det blir någon nästa år, lämna gärna respons så att jag vet vad ni tycker.

    Då var det ett nytt år. Jag önskar er en god fortsättning och hoppas att 2012 blir ett år full med glädje. Ett nytt år brukar oftast bli nystart för många, nya löften att hålla. Denna veckans middag är full med lite magrare (men ändå så god!) mat och varje rätt är pointberäknad för er som är Viktväktare. Det kanske hjälper er lite på vägen. Själv tycker jag att det känns bra med lite bättre, nyttigare och magrare mat efter allt man har stoppat i sig. Det känns mycket bra faktiskt. Ha en fin vecka själv! Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Nudelsoppa med kyckling

    Tisdag:

    Krämig tagliatelle med rökt lax och citron

    Onsdag:

    Senapsbiff med stekta grönsaker

    Torsdag:

    Quesadillas med skinka, ost och salsasås

    Fredag:

    Svamplasagne

    Ginospecial

    Lördag:

    Köttfärsfyllda paprikor

    Söndag:

    Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter

    bloglovin

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer: 56

    / 2011/09/05
     

    Här kommer nya tips på middagar som jag hoppas att ni kommer att tycka om. Denna vecka får ni korvgratäng, kyckling, fisk och så lite soppa. Lite extra tipsar jag er om de köttfärsfyllda paprikorna, de är verkligen goda! Må så gott! Nadja

     

    ~***~

    Måndag:

    Korvstroganoffgratäng

    Tisdag:

    Fisk i chilisås med paprika, gräslök och ost

    Onsdag:

    Tikka Masala kycklinggryta

    Torsdag:

    Potatissoppa med purjolök och majs

    Fredag:

    Goda köttfärsfyllda paprikor

    Lördag:


    Citron-, rosmarin- och chilikyckling

    Chocolate chips cookies

    Söndag:

    Marinerade medaljonger med potatis

    ~***~

    bloglovin

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr 33

    / 2011/03/28
     

    Då så, då har ytterligare en vecka gått och det snabbt. Ibland känns det som om veckan bara består av några få dagar. Denna vecka så händer det lite roliga grejer för mig. På tisdag så ska jag och min vän Anna på en grillpressträff som anordnas av Scan, Caj P och Landmann. Det ska bli spännande att se vilka nyheter som kommer att erbjudas i vår. Jag återkommer om det är något intressant. En ännu mer spännande sak händer på fredag. Då ska jag nämligen gå på receptmakarskola med kakprofilen Mia Öhrn, ni vet hon med kladdkakeböckerna bland annat. Det ska bli sååå roligt. Vi är tre bloggare som har fått denna ära och tänk er …jag är en av dem. Fantastiskt! Nog om mig och min vecka. Här kommer tips för veckans middagar:

    ~***~

    Måndag:

    Cornetti Rigati gratäng

    Tisdag:

    Örtgratinerad korv

    Onsdag:

    Fransk tomatfisk

    Torsdag:

    Tomatsoppa med tortellini och ost

    servera gärna med

    Italienskt sesambröd

    Fredag:

    Kycklinggratäng

    Lördag:

    Köttfärsfyllda paprikor

    Syltkakor med mandelflarn

    Söndag:

    Supergod Svamplasagne

    serveras gärna med

    Bönsallad för två

     bloglovin

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer 21

    / 2011/01/03
     

    Årets första middagsmeny kommer här. Jag har försökt kombinera en lite magrare men ändå en intressant meny då många tillsammans med mig vill äta lite nyttigare efter all jul- och nyårsmat. Nu är jag av den uppfattningen att man ska kunna äta allt men inte alltid och mycket. Jag har även försökt välja så många recept som möjligt med propoints, det för att även en viktväktare ska kunna använda den.  Ha en toppenfin vecka!

    ~***~

    Måndag:

    Currypilaff med kyckling

    Tisdag:

    Pasta med kasslerfräs

    Onsdag:

    Fransk tomatfisk

    Torsdag:

    Sallad med kronärtskocka och grillad paprika med köttbit

    Fredag:

    Köttfärspaj med franska smaker

    Lördag:

    Köttfärsfyllda paprikor

    Fruktsallad (gör en på säsongens frukter)

    Söndag:

    Gryta med bacon

    läs mer
  • 0-5 Points,  6-10 Points,  Balkan,  Köttfärs,  WW Points,  WW Points 2025

    Köttfärsfyllda paprikor

    / 2010/10/01
     

    Den här rätten tar lite längre tid att göra då den har flera olika moment innan den är klar. Men det är bara planering som gäller eller så tar man och gör den på en helgdag då man har mer tid att stå vid spisen. Tokgott är det i alla fall! Det går jättebra att ha dem i matlåda nästa dag eller frysa in (paprikan blir lite mjuk bara).

    Detta behöver du till 12 mellanstora paprikor:

    12 paprikor (gärna röda och gula då de ger mer sötma), 1 gul lök, 1 vitlöksklyfta, 1 kg nötfärs (max 10 %), 2 msk matolja, 4 dl okokt ris, 6 dl vatten, 2 grönsaksbuljongtärningar, 6 msk tomatpuré, salt, peppar

    Gör så här:

    Skala och hacka lök och vitlök. Fräs dem tillsammans med färsen i olja tills allt är brynt. Lägg i ris, rör om och späd med vatten. Tillsätt buljongtärning och tomatpuré. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda upp.

    Tvätta paprikorna. Skär ett tunt lock på varje paprika och kärna ur dem. Smaka av köttfärsfyllningen och fyll sedan paprikorna med röran. Lägg gärna tillbaka locket på paprikan så ser det snyggare ut. Ugnsbaka paprikorna i ugn (200 grader) tills riset är mjukt, provsmaka efter 20 minuter med det kan ta upp till 30 minuter. Smaklig måltid!

    TIPS! Om du vill ha variation så kan du lägga till en tsk eller två oregano för att få en annan smak. Eller varför inte majs och tacokrydda och vips har du fått tacofärsfyllda paprikor.

    ViktVäktarna

    • WW Points (kostprogrammet från 2025):
      • Med 5-10% nötfärs: 4 points per paprika
      • Med 12 % nötfärs: 9 points per paprika
    • WW Points: 8 points per fylld paprika

    Följ mig även på Instagram: Nadjaskitchen.se

    läs mer

Välkommen!

Välkommen till Nadjaskitchen! En mat- och bakblogg för alla som är sugna på något gott.
Denna sida passar dig som söker efter lite inspiration, vill äta/baka något gott eller kanske vill äta lite mera hälsosamt. Jag är en ViktVäktare som äter allt men inte alltid. Recepten är därför uträknade efter Viktväktarnas senaste program. Bloggen driver jag helt på min fritid och uppdateras när jag hinner.

För kontakt: För att få snabbast svar så hittar du mig på Instagram (där hänger jag varje dag.) Annars kan du även maila till: nadjaskitchen@hotmail.com
och så svarar jag så fort jag hinner.

NYA VIKTVÄKTARPROGRAMMET

Under kategorin ”WW Points 2025” finner ni de recept som är uträknade efter det nya uppdaterade ViktVäktarprogrammet som kom i slutet av december 2024. Jag gör mitt bästa för att räkna om alla recept så fort som möjligt men eftersom jag jobbar heltid så kommer det ta lite tid. Jag hoppas att tålamod finns.  //Nadja❤

Sök efter ett recept här

Kategorier

  • Allmänt (6)
  • Goda rätter (495)
    • Asiatiskt (26)
    • Balkan (10)
    • Crock-Pot (14)
    • Fisk och skaldjur (44)
    • Frukost/Brunch (36)
    • Grillat (19)
      • Marinader (7)
    • Indiskt (10)
    • Korv (25)
    • Kött (83)
    • Köttfärs (50)
    • Kyckling/Fågel (86)
    • Matiga pajer (30)
    • Mexikanskt (25)
    • Pasta (56)
    • Pizza och Piroger (26)
    • Sallader (29)
    • Såser/Dressingar (23)
    • Smörgåsar (5)
    • Soppor (16)
    • Veganskt (28)
    • Vegetariskt (106)
  • Högtider (115)
    • Buffé (17)
    • Förrätt (13)
    • Halloween (1)
    • Jul (58)
    • Nyår (10)
    • Påsk (22)
    • Valentine (6)
  • Matbröd (72)
  • Övrigt (810)
    • Drycker (13)
    • Goda tillbehör (16)
    • Kryddor och Örter (4)
    • Middagsmenyer (729)
    • Nadja tipsar (45)
  • Söta saker (268)
    • Bullar/Vetebröd (30)
    • Efterrätter (36)
    • Glass (8)
    • Godis (24)
    • Kondisbitar (16)
    • Mjuka kakor (53)
    • Muffins (22)
    • Små kakor (46)
    • Söta pajer (16)
    • Tårtor (28)
  • ViktVäktarna (754)
    • KCAL (10)
    • WW Points (754)
      • 0-5 Points (319)
      • 11 och mer points (171)
      • 6-10 Points (347)
    • WW Points 2025 (321)

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Nadja om Potatismoussaka
  • Malin om Potatismoussaka
  • Nadja om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Dragana om Muckalica – köttgryta från Serbien
  • Nadja om Äppel- och citronmmuffins

Gillar ni spel? Följ då CecliusPlays på Youtube!

Prenumerera så att du inte missar något inlägg. Spelar och testar nya populära spel med inlägg varje dag. Klicka på bilden nu!

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Annons 1

Annons 2

Annons 3

Annons 4

Bard Tema av WP Royal.
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • E-kokböcker
Tillbaka till toppen