Middagsmeny nr 3/2016
Här kommer nästa veckas middagsmeny. Hoppas jag har kombinerat ihop en bra och varierande meny då jag själv är dunder förkyld och inte riktigt känner för något alls just nu. Önskar er en riktigt fin vecka! Nadja
Alla recepten/middagsförslagen ska var smartpointsberäknade till oss som kör efter Viktväktarnas program
Måndag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Tisdag: Nasi Goreng
Onsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (ev. vegetariskt)
Torsdag: Örtiga färsbiffar med gräddsås
Fredag: Smoky bbq Chicken Tortilla
Lördag: Bogstek med vitlök och örter
Söndag: Köttfärslasagne med keso
Veckans middagstips nr 51/2015
Då var det dags igen för en ny veckomatsedel och i år har jag inte tagit hänsyn till att det finns helgdagar och att man kanske äter julmat istället, ni får göra som ni själva vill. Dessa dagar innan jul har vi nog alla fullt upp och bloggen kanske inte uppdateras lika ofta som tidigare. Men snart får jag lite ledigt och mer tid. Kommer då även fortsätta räkna om recepten till smartpoints. Tills dess så önskar jag er en fin vecka. Nadja
PS! Alla recepten är smartpointsberäknade. Du finner smartpointsvärdet sist i varje inlägg.
Måndag: Chili con Carne
Tisdag: Nudelsoppa med kyckling
Onsdag: Mexikansk grönsakspizza (vegetariskt)
Torsdag: Oregano- och paprikabiffar
Fredag: Fish Tacos
Lördag: Kycklinglasagne
Söndag: Bogstek med franska kryddor
Veckans söta: Havreflarn
Veckans middagstips nr 49/2015
Denna tid på året brukar vara stressig och man har fullt upp så gott som hela tiden. Julklappar ska inhandlas, man ska delta i olika aktiviteter och så finns det så många andra måsten. Jag började tänka mer på andra och fick säga nej till det jag vill göra egentligen. Men nu har jag sagt stopp, för jag kan inte hålla på så här. Nu tänker jag bara göra saker som jag verkligen vill göra och på så sätt få en lite lugnare tillvaro. Har man barn i skolåldern så är det inte lika lätt, då måste man ställa upp men inte på allt. Tänk på det! Nadja
Måndag: Ugnsbakad lax
Tisdag: Kyckling i kryddig tomatsås
Onsdag: Örtkotlett med couscous
Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (vegetariskt)
Fredag: Köttfärspaj i portionsformar
Lördag: Thailändsk kyckling med grön curry
Söndag: Kalops
Veckans söta: Grymma Snickerspraliner
Veckans middagstips nr 45/2015
Då var det dags igen för lite fler middagstips. Jag hoppas ni finner veckomenyerna så pass varierande så att ni inte äter samma sak hela tiden. Veckan som var har varit full med roliga händelser, speciellt Mitt Kök mässan som var igår. Den var riktigt riktigt trevlig. Många nya utställare som var riktigt intressant samt gamla som man också gillar. På bloggens Instagram så finns några höjdpunkter från gårdagen besök, så kika in där. Ha nu en fin fin vecka! /Nadja
Måndag: Mexikansk soppa med chorizo (servera gärna med Vallmobröd)
Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)
Onsdag: Kycklingsallad med grön pesto pasta
Torsdag: Färsbiffar med raita
Fredag: Kycklingquesadillas
Lördag: Ostfylld kassler
Söndag: Sesamhoki i mild citronsås
Veckans söta: Arraksbollar
Veckans middagstips nr 20/2015
Halva maj har redan gått och om cirka 4 veckor så börjar sommarlov för de mindre barnen och för de större så börjar vuxenlivet. Hur tror ni sommaren blir i år? Lika varm som förra? Vi kan väl alltid hoppas på det för vårvädret har inte varit det bästa. Jag önskar er en riktigt fin och bra vecka / Kram Nadja
Måndag: Tikka Masala, indisk kycklinggryta
Tisdag: Köttfärssås a la Viktväktarna
Onsdag: Örtgratinerad falukorv
Torsdag: Svamplasagne (vegetariskt)
Fredag: Tacopizza
Lördag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Söndag: Kycklingspett med grönsaker
Veckans söta: Sega kolasnittar
Veckans middagstips nr 15/2015
Hur har ni det? Är allt bra? Vid denna tidpunkt så brukar man oftast släppa taget lite då det börjar bli lite ljusare och varmare. Man känner större glädje och livslust och det är härligt för våren är här! Men om jag tänker inom Viktväktartänket så är det nu jätteviktigt för mig att inte släppa taget, det är fortfarande många veckor till midsommar och jag vill då gå ner och inte upp. Hur känner ni det? Börjar ni släppa på VV-tänket eller kör ni på? Här kommer nya middagstips som jag hoppas att ni ska uppskatta. Sköt om er! Nadja
Alla recepten/förslagen är propointsberäknade
Måndag: Vårlig couscoussallad med filé (välj själv om du vill ha kött, fågel eller fisk till)
Tisdag: Chorizokorv i paprika och chilisås
Onsdag: Grillad kassler med potatispytt och aromsmör
Torsdag: Svampfylld Squash (vegetariskt) (mättande dag)
Fredag: Mexikansk kycklingpaj
Lördag: Hoki i gräddig purjolökssås
Söndag: Lasagne al forno
Veckans söta: Kanelkaka i långpanna
Följ mig även på Instragram, där får man se lite bakom kulisserna,
sneakpeak på vad som kan komma på bloggen och andra roliga saker.
Instragram: Nadjaskitchen
Veckans middagstips nr 13/2015
Då är påskveckan snart här, vilket innebär för de flesta en kortare arbetsvecka..så skönt. Jag tänkte först hoppa över ”veckans middagstips” denna vecka och komma med förslag till påsken istället, men kom sedan på att alla kanske inte firar påsk. Så här kommer en vanlig veckomeny till er som inte firar påsk. Och till er som firar påsk så kommer det lite tips på en påskmeny lite senare, pointsberäknad för oss Viktväktare så att vi har kolla på pointsen. Trevlig vecka och sköt om er!
Måndag: Krämig Chicken Korma
Tisdag: Örtgratinerad korv
Onsdag: Matvetesallad med asiatisk touch (vegetariskt)
Torsdag: Hoki med citron, bacon och vitvinssky
Fredag: Thai Beef Ginger & Lemongrass
Lördag: Köttfärspaj i söta portionsformar
Söndag: Kalvstek tillsammans med krossad vitlökspotatis
Veckans söta: Mjölkchokladbrownie med chokladtryffel
Veckans middagstips nr 11/2015
Solen skiner och det är underbart. Visserligen är det fortfarande kalla nätter och frost på morgonen, men det gör inget så länge solen tittar sedan fram. För den behöver vi alla så mycket just nu. Den ger oss ork, hopp, positivitet och värme och mycket mera. Jag önskar en riktigt fin vecka med mycket sol och värme!
Jag hoppas ni finner veckans middagstips bra för den innehåller några ”nya” propointsberäknade recept. Kram kram Nadja
Alla förslagen/recepten nedan är propointsberäknade
Måndag: Korvstroganoffgratäng
Tisdag: Köttbullar med gräddsås
Onsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Torsdag: Kesopaj med grönsaker (vegetariskt)
Fredag: Pastawok med vitlökskyckling
Lördag: Moussaka
Söndag: Ostfylld kassler
Veckans söta: Mandelgömmor
Veckans middag nummer 75
Ännu en ledig måndag! Skönt samtidigt som dagen är fullplanerad. Kameran ska in på ”Check and Clean” så att den blir fin, stanna förbi inne i stan och se om man kan hitta något nytt och snyggt, sedan hem och fortsätta plöja högen med recept. Just nu håller jag på och rensar bland mina recept här hemma. Går igenom recepten ordentligt och ser ifall jag någonsin kommer att testa dem eller ej. Jag har så många recept på lut och så många kommer jag aldrig hinna provlaga, då nya tillkommer hela tiden. Och då tänker jag inte på alla mattidningar som dimper ner i brevlådan titt som tätt. Där har jag ett problem, de börjar bli så många och jag vet inte riktigt hur jag ska förvara dem. Enligt min kära make så är det papperkorgen som gäller, men det kommer inte på fråga. Har ni några bra tips kanske? Alla tips är välkomna.
~***~
Måndag:
Risröra med kassler och teriyakiTisdag:
Onsdag:
Fisk i god chilisås med kokt potatisTorsdag:
Fredag:
Klassiska hamburgare med pommesLördag:
och till efterrätt:
Söndag:
Bacon- och vitlökspäckad kalkonHa en superfin vecka!
Veckans middag nummer 67
Då är ”Veckans middag” tillbaka igen efter alla helger och julkalendern. Det känns lite skönt att ha tillbaka sin vanliga blogg igen. Julkalendern var rolig att göra, men den tog väldigt, väldigt mycket tid. Vi får se om det blir någon nästa år, lämna gärna respons så att jag vet vad ni tycker.
Då var det ett nytt år. Jag önskar er en god fortsättning och hoppas att 2012 blir ett år full med glädje. Ett nytt år brukar oftast bli nystart för många, nya löften att hålla. Denna veckans middag är full med lite magrare (men ändå så god!) mat och varje rätt är pointberäknad för er som är Viktväktare. Det kanske hjälper er lite på vägen. Själv tycker jag att det känns bra med lite bättre, nyttigare och magrare mat efter allt man har stoppat i sig. Det känns mycket bra faktiskt. Ha en fin vecka själv! Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Krämig tagliatelle med rökt lax och citronOnsdag:
Senapsbiff med stekta grönsakerTorsdag:
Quesadillas med skinka, ost och salsasåsFredag:
Lördag:
Söndag:
Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter
Falukorv med pepparrotssås
