Nadjaskitchen.se

en mat- och bakblogg för alla

Alternativt sidopanel
Slumpmässig artikel
Sök

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Sidor

  • Instagram
  • Kontakt
  • Om mig
  • Middagsmenyer

    Middagsmeny 26/2019

    / 2019/06/23
     

    Denna vecka är det många som påbörjar sin semester. Är du kanske en av dem? Då önskar jag dig en superfin semester! Själv jobbar jag några veckor till då vi gillar att ha sen semester. Hösten brukar ju vara så lång! Jag fortsätter med mina middagsmenyer hela sommaren, året om. Så får du idétorka eller tycker att du lagar en och samma hela tiden, ja då ska du kika in här och hitta något nytt du kan testa. Här finns över många recept, över 620 stycken och de är dessutom smartpointsberäknade åt oss ViktVäktare. I veckans meny så finner du bland annat en av bloggens mest gillade recept: Spagetti med supergod kasslersås. Om du inte har provat den ännu så gör det. Speciellt barn brukar gilla den extra mycket. Annars kanske du kan prova Falafel i tunnbröd. Det kan man även ta med till stranden eller picknicken.

    Måndag: Spagetti med supergod kasslersås

    Tisdag: Kycklingwok med ris

    Onsdag: Falafel i tunnbrödrulle (vegetariskt)

    Torsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås

    Fredag: Quesadillas fyllda med skinka, ost och salsasås

    Lördag: Kycklingspett med grönsaker

    Söndag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter (går bra att grilla)

    läs mer
  • -11 och mer Points,  Köttfärs,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  Pastarätter,  WW Points

    Italienska köttbullar i mild tomatsås med basilika

    / 2018/02/23
     

    I mina receptgömmor fann jag en lapp där jag klottrat ner detta recept och det var dags att provlaga den. Det innebär att vi hade en riktig Italiensk afton här hemma i lördags och då bjöds det på goda Italienska köttbullar som fått småkoka i en mild tomatsås med basilika. Jag tror att receptet kommer från Milda men är osäker.

    Detta behövs till 4 personer:

    Köttbullar: 1/2 dl mellanmjölk (laktosfri), 1 skiva skivat bröd, 1 finhackad gul lök, 1 liten finhackad vitlöksklyfta, 2 msk hackad persilja, 1 ägg, salt, peppar, 500 g nötfärs 10%

    Tomatsås: 1 liten finhackad gul lök, 1 finhackad vitlöksklyfta, 1 msk margarin 80%, 1 tetra (400 g) passerade tomater, 2 grönsaksbuljongtärningar, 1 dl färsk hackad basilika, 2 1/2 dl matlagningsgrädde

    Gör så här:

    Börja med köttbullarna: Häll mjölken i en skål och lägg ner brödet. krama ihop det. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda väl. Forma färsen till valnötsstora bollar och stek dem runt om. Lägg köttbullarna i tomatsåsen och låt det puttra ihop några innan du serverar den med nykokta fiberrik pasta.

    Så här gör du tomatsåsen: Fräs lök och vitlök utan att de får färg, salta lite. Häll i passerade tomater, buljong och basilika och låt såsen sjuda i 10 minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och smaka av med ev lite salt och peppar. Låt koka upp och häll i köttbullarna. Låt köttbullarna koka in i såsen några minuter innan du serverar den.

    ViktVäktarna

    • WW Points: 14 points med 10 % laktosfri grädde, 11 points med 4 % grädde. Lägg till points för pastan.
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 12 sp per portion vid användning av 15 % matlagningsgrädde, 10 sp vid användning av 7 % eller 4 % matlagningsgrädde. Margarinet är beräknat som Bregott mellan 60 %. Lägg till points för pastan.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 13 sp per portion med 15 % matlagningsgrädde, 12 sp med Valio laktosfri 10 % grädde och 10 smartpoints med 4 % matlagningsgrädde. Margarinet är beräknat som Bregott mellan 60 %. Lägg till points för pastan.

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Middagsmeny 14/2017

    / 2017/04/02
     

    Dagarna bara går och om två veckor (!) är det påsk. Jag har redan lite planer på vad jag vill tillaga i år och självklart kommer jag att dela med mig av det till er. Här kommer våra middagar som vi ska ha nästa vecka, hoppas ni finner något som även passar er. Ha det gott! Nadja

             

              

    Måndag: Currykyckling med kokosmjölk

    Tisdag: Korv med pepparrotssås

    Onsdag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås

    Torsdag: Fransk lökpaj (vegetarisk)

    Fredag: Grillade färsbiffar med raita

    Lördag: Goda pastastubbar

    Söndag: Chicken a la King

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Middagsmeny 5/2017

    / 2017/01/29
     

    Då var januari nästan slut och vi stegar in i februari månad. Februari brukar vara en riktig vintermånad och förmodligen blir det så även i år. Jag hoppas det inte blir så där jättekallt men stort minus så att man inte vill ta sig ut. Men hörni….har ni märkt att det har blivit ljusare ute? Lite lägre dagar? Det beror förstås vart i vårt avlånga land ni bor, men hos mig har dagarna blivit lite längre och det är så fantastiskt. Den mörka årstiden är slut för denna gång och vi går mot ljusare tider igen, härligt! /Nadja

     

               

               

    Måndag: Hoki med citron, bacon och vitvinssky

    Tisdag: Kotlett i god paparika och chilisås

    Onsdag: Köttfärspaj med franska smaker

    Torsdag: Indisk curry med quornfärs

    Fredag: Bifföra med smak av taco och bakad potatis

    Lördag: Baconbiffar

    Söndag: Gratinerad kyckling med chili och oregano

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Middagsmeny 14/2016

    / 2016/04/03
     

    Halloj allihopa, då har ytterligare en vecka gått och här kommer middagstipsen för nästa vecka. Hoppas ni finner något som faller er i smaken. Ha det så gott! Nadja

    PS! Alla recepten är smartpointsberäknade

    Korvstroganoffgratäng

    Sallad med rosmarinkyckling och röd pesto pasta     Bakad potatis med salsakeso     Chilibiffar i pepprig gräddsås

    Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad     Krämig tagliatelle med rökt lax och citron     Lövbiffswok med teriyakisås ginger & sesami

    Måndag: Korvstroganoffgratäng

    Tisdag: Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta

    Onsdag: Bakad potatis med salsakeso (vegetariskt)

    Torsdag: Chilibiffar i pepprig gräddsås

    Fredag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad

    Lördag: Krämig taglitelle med rökt lax och citron

    Söndag: Lövbiffswok Teriyaki ginger & sesami

    läs mer

Välkommen!

Välkommen till Nadjaskitchen! En mat- och bakblogg för alla som är sugna på något gott.
Denna sida passar dig som söker efter lite inspiration, vill äta/baka något gott eller kanske vill äta lite mera hälsosamt. Jag är en ViktVäktare som äter allt men inte alltid. Många av recepten är därför uträknade efter Viktväktarnas senaste program och fler blir det allt eftersom jag hinner. Bloggen driver jag helt på min fritid och uppdateras när jag hinner.

För kontakt: maila nadjaskitchen@hotmail.com

Sök efter ett recept här

Kategorier

  • Allmänt (60)
  • Goda rätter (459)
    • Asiatiskt (23)
    • Crock-Pot (14)
    • Fisk och skaldjur (40)
    • Frukost/Brunch (29)
    • Grillat (21)
      • Marinader (9)
    • Indiskt (9)
    • Korv (25)
    • Kött (78)
    • Köttfärs (48)
    • Kyckling/Fågel (83)
    • Matiga pajer (29)
    • Mexikanskt (23)
    • Pastarätter (54)
    • Pizza och Piroger (24)
    • Sallader (24)
    • Såser (21)
    • Smörgåsar (3)
    • Soppor (14)
    • Veganskt (19)
    • Vegetariskt (96)
  • Högtider (107)
    • Buffé (17)
    • Förrätt (11)
    • Halloween (1)
    • Julen (56)
    • Nyår (8)
    • Påsken (17)
    • Valentine (5)
  • Matbröd (71)
  • Övrigt (696)
    • Drycker (12)
    • Gästbloggare (10)
    • Goda tillbehör (14)
    • Middagsmenyer (614)
    • Nadja tipsar (43)
  • Söta saker (259)
    • Bullar/Vetebröd (29)
    • Efterrätter (36)
    • Glass (9)
    • Godis (22)
    • Kondisbitar (13)
    • Mjuka kakor (53)
    • Muffins (18)
    • Små kakor (44)
    • Söta pajer (17)
    • Tårtor (28)
  • ViktVäktarna (704)
    • mittWW Smartpoints BLÅ (663)
    • mittWW Smartpoints GRÖN (667)
    • mittWW Smartpoints LILA (143)
    • WW Points (601)
      • -11 och mer Points (127)
      • 0-5 Points (224)
      • 6-10 Points (267)

Arkiv

Senaste kommentarer

  • Nadja om Ost- och paprikafyllda färsbiffar
  • Monica Danell om Ost- och paprikafyllda färsbiffar
  • Nadja om Kladdiga chokladmuffins
  • monica Danell om Kladdiga chokladmuffins
  • Nadja om Julgransbröd

Gillar ni spel? Följ då CecliusPlays på Youtube!

Prenumerera så att du inte missar något inlägg. Spelar och testar nya populära spel med inlägg varje dag. Klicka på bilden nu!

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Annons 4

annons 6




annons 7




Annons 8 + 5







ANN22-1

ANN22-2

Bard Tema av WP Royal.
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • Instagram
Tillbaka till toppen