Pasta med kasslerfräs

Efter allt bakande så känns det som om midjan börjar växa eller så kommer den ifall jag inte ser upp. Därför så testade jag detta Viktväktarrecept igår och det var jättegott och snabblagat. Förmodligen så kommer det fler recept från Viktväktarna att testas då jag tänkte börja räkna lite av deras points i september, så jag hoppas ni ser fram emot det. Variera rätten genom att byta ut champinjonerna och kasslern mot t.ex. purjolök och skinka.

2946780413_48be2fa628_mPasta med kasslerfräs, 4 portioner

150 g champinjoner, 400 g kassler, 1 tsk olja, 3 tomater, 1-2 krm torkad timjan, 2 krm salt, 1 krm svartpeppar, 2 1/2 dl kokt pasta per portion, ev pressad vitlök.

Gör så här:

Skölj och skiva champinjonerna. Strimla kasslern. Fräs champinjoner och kassler i olja i en stekpanna. Pressa i ev. vitlöken. Skölj och hacka tomaterna (jag skivade dem) och krydda med timjan. Låt tomaterna och timjan puttra med i stekpannan i ett par minuter. Krydda med salt och svartpeppar. Servera kasslerfräset till pasta och en god sallad.

Viktväktarna

Smartpoints: 10 sp/portion

Propoints: 7 pp/portion

Print Friendly, PDF & Email

One thought on “Pasta med kasslerfräs

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *