Matbröd,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN

Goda lättbakade pitabröd

 

Prova att baka dessa lättbakade och riktigt goda pitabröden. Det är en stor skillnad mellan dem och de tråkiga och torra som finns att köpa. Förutom att dessa pitabröd är mycket goda, så vet du exakt vad de innehåller och du även anpassa storleken och göra den så stora du vill ha dem. De går bra att frysa in.

Pitabröd-lättbakade-smartpoints-vvtillsammans-weightwatcher-

Detta behöver du till cirka 10-12 stycken stora pitabröd:

50 g jäst, 4 dl ljummet vatten, 1 dl ljummen mellanmjölk, 1 msk socker, 1 tsk salt, 2 msk olivolja, cirka 12 dl mjöl

Smula jästen i en bunke. Häll vatten och mjölk över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt socker, salt och olja. Arbeta in mjölet lite i taget och arbeta degen ca 5 minuter. Om du använder maskin – låt maskinen  jobba med degen ordentligt och tillsätt inte all mjöl på en gång. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.

Pitabröd-lättbakade-smartpoints-vvtillsammans-weightwatcher-

Vänd upp degen på lätt mjölat bakbord och dela den i 10-12 bitar. Kavla ut varje bit till rundlar, ca 14 cm i diameter. Sätt ugnen på 225°. Lägg bröden på bakpappersklädd plåt och jäsa ytterligare 20-25 minuter under bakduk. Grädda bröden mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt dom svalna på galler under bakduk. Fyll pitabröden med t.ex kebabflis, cevapcici, kycklingstrimlor, hamburgare, sallad, dressing och grönsaker eller annat som du tycker om.

Viktväktarna

  • mittWW Smartpoints BLÅ: 85 smartpoints totalt för receptet ovan, dela det med antalet pitabröd du får ut. 7 sp per styck vid 12 stycken
  • mittWW Smartpoints GRÖN: totalt är det 82 smartpoints enligt receptet ovan, dela det med antalet pitabröd du får ut. 7 smartpoints vid 12 stycken
Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.