Veckans middagstips nr 40/2015
Jaha, då var ytterligare en vecka avverkad och imorgon är det måndag. Jag börjar känna att det är allt svårare att gå upp på vardagarna när klockan ringer. Jag vill bara dra täcker över huvudet och sova vidare. Det har ju blivit så mörkt på morgonen när klockan ringer och det känns som om man vaknar mitt i natten. Det värsta är ju att detta är bara början och vi har flera sådan mornar framför oss. Visst är jag positiv ? Låt mig bara få vänja mig vid detta så blir det lättare, typ så lagom tills det blir lite ljusare igen. Här kommer ytterligare tips på middagar inför nästa vecka och som alltid så hoppas jag att ni finner något ni vill testa. Ha det gott allihopa! Nadja
Måndag: Röd kasslergratäng
Tisdag: Svampfylld squash (vegetariskt)
Onsdag: Fish Tacos
Torsdag: Kålsoppa med köttfärs
Fredag: Fläskfilé med stekta nudlar
Lördag: Kycklinglasagne
Söndag: Crunchy Salsa Burger
Veckans söta: Kardemummabröd
Veckans middagstips nr: 8/2015
Tävlingen som pågår just nu är inne på sin sista vecka. På lördag är det sista dagen. Vinstchansen är hög då deltagandet är lågt, så var med för du kan ha tur och vinna den fina kokboken. Det enda du behöver göra är att skriva vilket recept på bloggen är det godaste/bästa enligt dig. Lämna din kommentar/bidrag HÄR och du är med. Lycka till!
I veckans meny så vill jag tipsa er att provlaga Pasta Carbonaran enligt nedan, det är en mycket magrare variant men ändå god och smakrik. Istället för skinkan kan man använda kalkonbacon också.
Alla recepten är propointsberäknade.
Måndag: Pasta Carbonara Legera
Tisdag: Mexikansk grönsakspizza (vegetariskt)
Onsdag: Kålsoppa med köttfärs
Torsdag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Fredag: Biffröra med lövbiff och bakad potatis
Lördag: Kycklingwok med ananas
Söndag: Grillade färsbiffar med Raita
Veckans söta: Gaffelkakor med kokos
Veckans middagstips nr: 34/2014
Det är redan söndag och vädret är fint. Vart lördagen tog vägen vet jag inte riktigt, det blev lite höststädning med fönsterputsning och byte av gardiner. Nu är det riktigt fint i både köket och sovrummen. Jag kanske fortsätter med vardagsrummet också…Nja vi får väl se. Här kommer lite goa middagstips inför nästa veckas middagar. Hoppas ni finner något som faller er i smaken. Testa gärna något recept och berätta vad ni tycker. Ha en toppenfin vecka allesammans! Nadja
Måndag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Tisdag: Fisk med örter, chili och gräslök
Onsdag: Senapskryddade korvslantar med stekt lök och potatismos
Torsdag: Kålsoppa med köttfärs
Fredag: Sötsur citron- och honungskyckling
Lördag: Kotletter med gremolata
Söndag: Grönsakslasagne med keso
Veckans söta: Chokladmaränger
Veckans middag nr: 148
Nu är jag inne i min sista semestervecka. Jag har som ni märker inte ägnat bloggen så mycket tid, men det kommer jag att återgälda er till höst. Då är det andra bullar på gång. Ha det så gott! Nadja
Veckans middagstips nr 148
Måndag: Bakad potatis med salsakeso
Tisdag: Krämig Chicken Korma
Onsdag: Fisk i gräddig purjolöksås
Torsdag: Kålsoppa med köttfärs
Fredag: Färsbiffar med Raita
Lördag: Goda pastastubbar
Söndag: Chipotlemarinerad fläskkarré
Veckans söta: Små knäckäppelkakor
Veckans middag nr: 126
Då var ännu ett bokslut över och det förklarar min frånvaro här på bloggen. Det känns lite som om arbetsbördan ökar för varje bokslut och det är rätt så intensivt, så när man äntligen kommer hem så är man rätt så slut. Men nog om det. Denna vecka så kommer ni att få både ett söt recept, en mycket lättlagad middag och jag tror minsann det även blir en tävling, en riktigt bra tävling som ni inte vill missa. Må så bra allihopa och hoppas solen skiner på er! Nadja
~Veckans middag nr: 126~
Måndag: Falukorvsstubbar med pasta
Tisdag: Ugnsbakad lax med Philadelphia
Onsdag: Rosmarin- och Vitlöksmarinerade kotletter
Torsdag: Kålsoppa med köttfärs
Fredag: Kycklingfilé med champagnesås
Lördag: Mild paprikagryta
Söndag: Vegetarisk svamplasagne
Veckans söta: Kladdmuffins med pistage och gräddtopp
Veckans middag nummer 78
I skrivande stund, söndag, så är jag så förkyld som man kan bli. Proppar i mig en hel del Alvedon och c-vitamin och hoppas jag blir bättre snart. Om veckans middagsförlag är lite slarvigt gjord så får ni förlåta mig, jag skyller på förkylningen. Hoppas ni mår bättre och slipper detta med vårförkylningar. Ha en bra vecka!
~***~
Måndag:
Kebabbiff med marockansk couscous
Tisdag:
Onsdag:
Torsdag:
tillsammans med Durumbröd
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Veckans middag nummer 72
Brrr, riktig vinter har greppat tag om oss och vill inte släppa taget. Det får i alla fall mig att önska att det vore vår, trots pollen och det eländet. Det positiva är i alla fall att det har blivit ljusare och det känns bra. Man blir liksom piggare.
Nu är det verkligen varm mat som gäller, extra gott är det med en varm soppa i denna iskalla kyla. Under kategorin ”soppor” finner du hela sju recept. Provlaga och finn din nya favorit! Soppa är oftast både lättlagat och snabblagat, perfekt vardagsmat med andra ord. Ta även en titt under kategorin ”matbröd”, där finner du en hel del recept på bröd som är så gott till soppor. Jag lovar dig, du kommer inte ångra dig när du känner doften av nybakat sprida sig i ditt kök. Trevlig vecka önskar jag dig/er! Nadja
~***~
Måndag:
Pastapytt med korv och grönsaker
Tisdag:
Medelhavsjärpar med ris och bulgur
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Söndag.
Ostbiffar med paprika och purjolöksströssel
Veckans middag nr: 65
En förkylning som inte riktigt vill släppa taget om mig gör så att uppdateringen i bloggen blir lidande. Jag hoppas ni har överseende för mycket kommer att hända här inom den närmsta tiden. Vad det blir vill jag inte riktigt avslöja ännu, men ni kommer absolut att gilla det! Jag försöker också bli lite piggare så att jag på torsdag kan gå på mat mässan ”Mitt Kök” som planerat. Jag har tagit ledigt från jobbet bara för mässan skull och ser fram emot det. Men nu får ni i alla fall lite nya tips inför veckans middagar. Ha en bra vecka och sköt om er! Nadja
~***~
Måndag:
servera gärna med
Tisdag:
Onsdag:
Spagetti med supergod kasslersås
Torsdag:
Kebabfyllda pitabröd med pommes
(gör gärna eget pitabröd)
Fredag:
Lördag:
och till kaffet
Söndag:
Veckans middag nr: 59
Här får ni sju nya tips till veckans middagar. Jag vill tipsa er att Kålsoppan under torsdagens meny är godare än vad den ser ut och den är mycket mättande. Biffröra med tacosmak tillsammans med bakad potatis är också väldigt gott och perfekt som fredagsmat. Det är bara att välja och vraka vad som passar er denna vecka. Ha det så bra! Nadja
PS! Måste tipsa er om att imorgon så kommer det att ske en utlottning här på bloggen som nog de flesta vill vara med i, så håll utkick.
~***~
Måndag:
Thailändsk kyckling med grön curry
Tisdag:
Köttbullar med gräddsås och potatis
Onsdag:
Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Torsdag:
Mättande kålsoppa med köttfärs
tillsammans med
Fredag:
Biffröra med smak av taco och bakad potatisLördag:
Kyckling i dragonsås med purjolök
Söndag:
Veckans middag nr 28
Hua vad kallt det har varit under den gånga veckan! Rena Sibirienväder. Nu får det räcka och jag ber om att få lite varmare väder tack. Denna vecka försöker jag kombinera matlistan med mat som värmer själen fast jag är sugen på lite vårliga sallader. Vad sägs om Lövbiffswok Teriyaki? Den är supergod så laga den! Kålsoppan på torsdag är faktiskt inte så dum. Den är mager och mättande. Tillsammans med en god brödbit (varför inte vitlöksbröd) blir det en perfekt middag. Ha nu en bra vecka allesammans! Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Panerad fisk med kall gräslökssås
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Tagliatelle med bacon och vitlök
Söndag: