Middagsmeny vecka 1/2026
Här kommer middagsmenyn för första veckan i 2026, som delvis hamnade på 2025. I år kommer ni inte få någon ny tre rätters meny inför nyår, för det finns redan 3 olika menyer att välja emellan. Istället tipsar jag dig om att prova ”Lövbiffsrullader i god rödvinssås”, så gott och du kommer inte att ångra dig. Till nyårsdagen så tänkte jag att ”Ostlängd med skinka” skulle passa fint, fint istället för en pizza. Om du gillar ost så ska du definitivt göra ostlängden, den är spröd och frasig och kan ersätta en pizza till 100 %.
Tusen tack till dig för att du hänger här på Nadjaskitchen och jag önskar dig ett riktigt GOTT NYTT ÅR! Kram Nadja💕💕💕
Måndag: Krämig tortellini med zucchini och ost
Tisdag: Lax- och spenatsoppa
Onsdag: Lövbiffsrullader i god rödvinssås
Torsdag: Ostlängd med skinka
Fredag: Köttfärslasagne med keso
Lördag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Söndag: Kotlett med kokt potatis och sås
Middagsmeny vecka 51/2025
Jösses vad tiden går fort! Tio dagar till julafton och tre veckor till nyår. Jag fortsätter planera middagarna för det underlättar att veta vad man ska göra. Denna vecka är det flera goda rätter: spagetti med supergod kasslersås, köttfärsenchiladas och jättegod jättlagad mör kyckling i ugn. Om du inte har provat dessa rätter så är det dags nu. Du hittar direktlänkar till recepten under bilden. Ha en superfin vecka och stressa inte – du hinner med allt ändå! Nadja ❤️
Måndag: Spagetti med supergod kassler
Tisdag: Japansk kålpannkaka
Onsdag: Kycklingwok med ris
Torsdag: Kebabkryddade lövbiffsstrimlor med stekt lök i ris
Fredag: Köttfärsenchiladas 2.0
Lördag: Halstrad fisk med frisk basilikasås
Söndag: Lättlagad mör kyckling i ugn
Middagsmeny vecka 42/2025
Min kära kollega Michaela har haft Makaronipudding till lunch och det gjorde mig riktigt sugen. Därför planerade jag in den i veckans middagsmeny. Annars tipsar jag er om Yakiniku, en japansk kötträtt som är riktigt god tillsammans med lite srirachamajjo. En riktigt fin och god matvecka / Nadja
Måndag: Kyckling i kryddig tomatsås
Tisdag: Makaronipudding
Onsdag: Fransk tomatfisk
Torsdag: Veganska ärtbollar i mild tomatsås (Lady och Lufsen pasta)
Fredag: Yakiniku
Lördag: Lasagne al forno
Söndag: Ugnsrostad ingefärskyckling
Middagsmeny vecka 50/2024
I veckans meny så finns det mycket gott så prova på de flesta middagarna tycker jag. Önskar dig en fin och mysig andra advent // Nadja
Måndag: Krämig tortellini med zucchini och lime
Tisdag: Örtgratinerad falukorv
Onsdag: Potatismoussaka med quornfärs
Torsdag: Svärmors kålsoppa
Fredag: Smoky BBQ Chicken Tortilla
Lördag: Stekt lax med citronpeppar & kall sås
Söndag: Filé med ostmos
Middagsmeny vecka 22/2024
Jag ser så fram emot onsdagens Vietnamesiska nudelsallad så himla mycket. Den är riktigt, riktigt god och jag förstår inte riktigt varför jag inte gör den oftare. Har du hunnit prova den? Om inte så gör det och berätta sedan ifall du också tycker den är god. Kram Nadja ❤
Måndag: Ugnstekt falukorvspytt
Tisdag: Palak Paneer
Onsdag: Vietnamesisk nudelsallad med lövbiff
Torsdag: Krispiga kycklingbitar med currydip
Fredag: Fisk med nachochips
Lördag: Svamplasgne
Söndag: Köttfärsrulle med skinka & ost
Middagsmeny vecka 37/2023
Då var det dags för ytterligare en meny, hoppas att ni gillar den och vill laga något av det som bjuds denna vecka. / Nadja
Måndag: Bakad potatis med kycklingcurryröra
Tisdag: Korvgryta med svamp
Onsdag: Kokt fisk med äggsås
Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini
Fredag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole
Lördag: Cannelloni med spenat och keso
Söndag: Potatislåda med kassler
Middagsmeny vecka 36/2023
September. Denna månad kan bli riktigt fin, naturen skiftar från det gröna till en härlig färgpalett av grönt, gult, brunt och orange. Och skulle vi ha turen att även få lite solsken så blir det helt perfekt. Önskar er alla en härlig september månad. // Nadja
Måndag: Kryddig Jambalaya
Tisdag: Korvstroganoff a la ViktVäktarna
Onsdag: Kassler med stuvade morötter
Torsdag: Het vegetarisk böngryta
Fredag: Krämig chilipasta med bacon
Lördag: Mandelgratinerad laxfilé
Söndag: Svampgratinerade färsbiffar
Middagsmeny 9/2018
Här kommer middagsmenyn för nästa vecka. Denna gång vill jag tipsa er lite extra om den vegetariska köttfärssåsen som bara är 1 smartpoints (lägg till points för pasta), mycket billig middag för oss viktväktare (med eller utan pasta). Och om du är sugen på en värmande soppa så testa Mexikanska bönsoppan med chorizo för bara 6 smartpoints eller prova Mör kyckling i sås om du vill ha något som sköter sig själv i ugnen. Önskar en fin vecka / Nadja
Måndag: Mexikansk soppa med chorizo
Tisdag: Fylld bakpotatis med kasslertärningar
Onsdag: Vegetarisk färssås med smak av rött vin
Torsdag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås
Fredag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole
Lördag: Skinkschnitzel med risoni
Söndag: Mör kyckling i sås