Veckans middagstips nr 13 / 2014
Våren brukar vara en tid då det händer mycket och det gör det just nu för mig. Schemat är fullspäckat både privat och på jobbet. Men jag gör mitt bästa för att inte bloggen skall bli lidande. Kan ni tänka er att det är påsk nästa vecka? Under veckan som kommer så ska ni få ett recept på en mycket god och smakrik stek som passar bra till påsk. En liten tävling är på gång också. Om du grillar mycket så ska du absolut vara med. Tills dess så får ni nya middagstips. Må så gott!
Måndag: Ugnsbakad lax med Philadelphia
Tisdag: Senapskryddade korvslantar med potatismos
Onsdag: Potatissoppa med purjolök och majs
Torsdag: Mexikanska kycklingköttbullar
Fredag: Skink- och svamppaj
Lördag: Crunchy Salsa Burger
Söndag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter
Veckans söta: Färglada små cupcakes
Veckans middagstips nr: 158
Vad jag önskar att jag hade mer tid för bloggen. Veckans om gått har varit en bokslutsvecka på jobbet för mig och det innebär långa och ansträngande dagar. Jag är helt slut när jag kommer hem och tyvärr så blir bloggen då lidande. Men jag försöker kompensera er detta veckorna emellan och denna gång så kommer jag att blidka er med en bra tävling, så kika in på bloggen imorgon. Allra allra helst skulle jag vilja syssla med den på heltid men inkomst måste man ju ha. Här får ni veckans middagstips. Ha det bra! /Nadja
Veckans middagstips nr: 158
Måndag: Korvstroganoffgratäng
Tisdag: Bifteki med vitlöksyoghurt
Onsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Torsdag: Fläskytterfilé med ostmos
Fredag: Krämig Chicken Korma
Lördag: Gremolatakotlett
Söndag: Grönsakslasagne med keso
Veckans söta: Puffiga jordnötsbitarVeckans middag nummer 38
Och så kom ljuvliga maj månad. Kan ni förstå vart fyra månader har tagit vägen? Inte jag i alla fall, för tiden går med en rasande fart och man hinner knappt med. Innan vi vet ordet av så är semestern här eller så är den redan över..huah, vill inte tänka så! Hoppas tiden saktar ner lite när man väl får sin semester, man vill ju njuuuuta av livet då, eller vad säger ni? Här kommer i alla fall veckans middagar, hoppas något faller er i smaken. Ha en bra vecka!
~***~
Måndag:
Quesadillas med skinka, ost och salsa
Tisdag:
Jamie Olivers panerade vitlökskyckling
Onsdag:
tillsammans med
Torsdag:
Pasta med tomatsås och grönsaker
Fredag:
Lördag:
Grillad kassler med potatispytt och aromsmör
Söndag:
Veckans middag nummer 35
Här sitter jag nu igen, söndag förmiddag, och planerar nästa veckas middagar. Hur mycket man än provar på nya recept så känns det ändå som om man går tillbaka och lagar det gamla vanliga igen. Jag lyckades i alla fall göra något nytt (för oss i alla fall) med falukorv och den rätten kommer att hamna bland favoriterna och bli en av de ”gamla” ofta tillagade rätterna kan jag lova. Receptet delar jag med mig senare under veckan. Redan i förra veckans meny så började jag lägga in lite grillat. Det nalkas mot grilltider och varför inte grilla lite spett på söndag? Ha det så gott!
~***~
Måndag:
Tortellini med chili, basilika och vitlök
Tisdag:
Piripirikassler med ris och korn
Onsdag:
med
och
Torsdag:
med
Fredag:
Kyckling i balsamico- och oreganosås
Lördag:
Ostlängd med skinka och purjolök
Jordgubbstårta med vit chokladgrädde
Söndag:
~***~
Glöm inte tävlingen som pågår just nu. Var med och tävla du också.
Veckans middag nr 25
Kan ni tänka er att imorgon så är det redan februari månad? Jag förstår inte var hela januari tog vägen. Är det bara hos mig tiden går så fort så att man knappt hinner blinka? Men det positiva är att vi faktiskt går mot ljusare och varmare tider så man får inte klaga så mycket. Denna vecka har jag försökt tänkta på att få med allt i matlistan. Både soppa, fisk, vegetariskt och kött. Ha en toppenfin vecka allesammans!
~***~
Måndag:
Tisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Ugnstekt falukorvspytt med ägg
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Pepparbiff, hasselbackpotatis och rödvinssås
Veckans middag nr 20
En god fortsättning till er alla! Hur mår ni efter allt julgott? Själv är jag rätt så fullproppad med det och ser faktiskt fram emot att komma in i de vanliga och lite normala måltiderna. Just nu är jag väldigt sugen på soppa, så det kanske blir det och något gott nybakat bröd. Till exempel om du har kvar något av julskinkan så kan du använda upp den till Potatissoppan kanske. I veckans matlista så finns även lite tips inför nyår, så vad sägs om en Trefärgad moussetårta till nyårsafton? Den är såå god, bara smälter i munnen. Återigen…god fortsättning på er.
~***~
Måndag:
Tisdag:
Pasta med tomatsås och grönsaker
Onsdag:
Panerad fisk med kall gräslöksås
Torsdag:
Fredag:
Bacon och vitlökspäckad kalkon
Lördag:
Söndag:
Kryddade fläskbogsbitar med stekt lök
~***~
Veckans middag nr: 16
Första advent är över och jag hoppas att ni hade det riktigt fint och mysigt. Det hade vi. Jag bakade en riktigt god kaka som jag ska dela med mig av under veckan, så håll utkick. Här kommer nya förslag på veckans middagar. Jag hoppas att den kan underlätta för er då det kan bli allt stressigare nu inför jul. Ha en toppenfin vecka. / Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Krossad vitlökspotatis med kyckligfilé
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Söndag:
~***~
~***~
Veckans middag 9
Oj oj oj vad tiden går. Här kommer veckans middag nummer 9. Denna vecka är listan rätt så internationell, det blir Italiensk, Grekiskt och Marockanskt bland annat. Hoppas ni finner något som passar er och er familj. Ha en fin höstvecka.
~***~
Måndag:
Tortellini med röd chili, basilika och vitlök
Tisdag:
Kebabbiff med marockansk couscous
Onsdag:
Hoki med bacon, timjan, citron och vitvinssky
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Veckans middag 7
Det är redan dags för ”veckans middag” nummer 7 och det blir allt svårare att göra den utan repetera något recept. Det betyder bara att jag måste dela med mig mera av nya recept och jag har faktiskt några på lut. Så kika in lite under veckan så blir det fler nya recept.
~***~
Måndag:
Tisdag:
Ugnsomelett med chorizo, grönsaker och potatis
Onsdag:
Torsdag:
Potatissoppa med kassler, majs och purjolök
Fredag:
Lördag:
Söndag:
~***~
Veckans middag 4
Så var det redan dags för ”veckans middag” nummer 4. Hittills så har ni uppskattat dem och förhoppningsvis så har de hjälpt er lite granna med både inspiration och tips. Lämna gärna kommentarer på vad ni tycker och om ni saknar något. Vi har ju kommit in i september och det börjar bli dags för lite höstmat igen. Hoppas ni får en trevlig vecka / Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Tagliatelle med gräddig fläskfilésås
Lördag:
Söndag:
