Grillat,  Kött,  WW Flex Smartpoints,  WW Propoints,  WW SmartPoints

Barbequekotletter med grönsaksris

Passa på och grilla en gång till innan det blir för kallt och regnigt. Härliga kotletter som är penslade med Santa Marias American Barbeque Sauce är riktigt gott. Denna barbequesås passar perfekt till fläskkött och till kyckling. Servera kotletterna med grönsaksriset och eventuellt lite extra BBQ-sås.

Barbequekotletter

Detta behöver du till 4 portioner:

ca 600 g benfri kotlett, 1 dl Santa Maria American Barbeque Sauce, salt, peppar,

Skär kotletten i lagom tjocka skivor, cirka 1-1 1/2 cm tjocka. Lägg den på en varm grill och pensla köttet med Santa Marias American Barbeque sauce ett antal gånger under grillningen, ju mer du penslar på desto mera smak. Gör samma sak när du vänder på köttbiten. Salta och peppra mot slutet. Hur enkelt som helst och snabbfixat.

Barbequekotletter med grönsaksris

Grönsaksris:

Jag valde att servera grönsaksris till och lite grillad gul lök. Men det går naturligtvis att servera med vad du än vill. Grönsaksriset gör du i alla fall så här: Koka upp 4 portioner Jasmin eller Basmatiris (400 g kokt) . Ta och fräs lite av grönsaksmixen paprika-majs-ärter (ca 2 dl) i en panna och krydda med lite paprikapulver och salt. Grönsakerna ska bara bli lite varma och sedan kan du blanda ihop det med det kokta riset, klart! Servera gärna med mer grönsaker så som isbergssallad, tomater och gurka.

Smaklig måltid!

ViktVäktarna

  • WW Flex Smartpoints: 8 smartpoints per portion inkl riset
  • Tidigare ViktVäktarprogram:
  • Smartpoints: 9 smartpoints/ portion enligt receptet ovan
  • Propoints: 9 propoints/ portion enligt receptet ovan

instagram

Instagram: Nadjaskitchen

Print Friendly, PDF & Email

10 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.