Kyckling/Fågel,  WW Flex Smartpoints,  WW Propoints,  WW SmartPoints

Kycklingwok med ananas

Sista receptet i min Viktväktarkasse kommer här: Kycklingwok. I vår familj så är vi inte så förtjusta i att ha frukt i maten och det skulle man ha här. Vi löste det genom att ta bort ananasen och ta den som en efterrätt istället men vi la i ananasjuicen enligt receptet. Ni gör som ni själva vill, ta med ananasen eller ta bort den, krydda till lite extra med salt och peppar för det tycker jag behövs här. Om du har grönsaker i kylen som börjar bli lite tråkiga så kan du använda upp dem i denna rätt.

Kycklingwok med ananas - viktväktarna - propoints - viktväktarna.se - vvtillsammans

Till 4 portioner behöver du:

600 gram kycklingfilé, 1/2 knippe salladslök, 1 röd paprika, 100 gram konserverad ananas, 250 gram champinjoner, 1 msk rapsolja, 2 msk tomatpuré, 2 msk japansk soja, 250 g okokta äggnudlar, 1/2 påse ruccola

Gör så här:

Strimla kyckling, lök och paprika. Tärna ananasen (spara juicen) och skiva svampen.

Kycklingwok med ananas - viktväktarna - propoints - vvtillsammans - kycklingwok -

Fräs kyckling i oljan i en wok- eller stekpanna. Tillsätt lök, paprika, ananas, svamp och tomatpuré. Låt det fräsa under 2 minuter. Häll i soja och 1 dl ananasjuice och låt det bli varmt.

Kycklingwok med ananas - viktväktarna - propoints - viktväktarrecept - vvtillsammans - vvkasse -

Tillaga nudlarna enligt förpackningen. Servera woken med nudlar och ruccola. Smaklig måltid!

Viktväktarna

  • WW Flex: 9 smartpoints per portion enligt receptet ovan
  • Smartpoints: 10 smartpoints per portion enligt receptet ovan
  • Propoints: 12 pp/portion enligt receptet ovan
Print Friendly, PDF & Email

One Comment

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.