Veckans middag nr: 95
Har ni märkt det? Att det är lite färre inlägg på bloggen just nu? Men var inte oroliga för det, jag passar bara på och är ute så fort vädret tillåter. Så jag tillbringar inte lika mycket tid i köket och när jag väl gör det så är det snabblagat och enkelt som gäller. Men jag lovar att det ändå kommer uppdateringar på bloggen minst 2 gånger i veckan, så slumra inte in…
Jag fortsätter att ge er tips på veckans middagar. Det finns säkert någon där ute som jobbar och är i det vanliga lunket. Så här kommer det…Önskar er massor av sol i veckan! Nadja
~***~
Måndag:
Krämig taglaitelle med rökt lax
Tisdag:
Grillad kassler med potatispytt
Onsdag:
Mättande kycklingsandwich med mangocurry
Torsdag:
Tomatsoppa med ost och tortellini
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter
Veckans söta:
Marmorerade Brownies med jordgubbar
Veckans middag nummer 85
Då var vi inne i maj och tiden går så himlans snabbt. Jag hänger fortfarande (!) inte med i år, tror jag är kvar någonstans i februari eller så. Men jag försöker göra mitt bästa, fast jag måste erkänna att det känns ibland som om man slits itu för alla drar liksom i en. Det är inte bra alls. Denna vecka så jobbar jag men sedan tar jag ut en veckas semester, hoppas då att jag hinner göra det jag ska, men framför allt samla på mig lite energi och krafter. Önskar er en superfin vecka! Nadja
~***~
Måndag:
Pasta med tomatsås och grönsaker
Tisdag:
Ugnsomelett med kabanoss och potatis
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
servade i
Lördag:
Söndag:
Veckans söta:
Veckans middag nummer 77
Vårkänslorna är här! Jag har börjat knapra på tabletter mot pollen för att klara mig igenom våren och kan bli rätt så trött av dem, men det ska jag klara av så länge våren kommer så att vi slipper det mörka och dystra. Veckans meny är lite vår inspirerad och jag hoppas ni kommer att gilla den. Det var ju ett tag sedan man åt potatissallad och rostbiff eller vad säger ni? Önskar er en riktigt fin och solig vecka! Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Grillad kassler med potatispyttFredag:
Grön potatissallad med rostbiffLördag:
Söndag:
tillsammans med
Veckans middag nummer 76
Då var vi inne i mars månad och det har blivit så mycket ljusare ute. Härligt härlig tycker jag! Som min son sa: jag känner mig liksom på bättre humör. Och visst gör man det! Man blir piggare helt enkelt.
Under förra veckan så ställde jag en fråga till bloggens Facebook medlemmar och den var: ”Jag tänkte köra ”Veckans middag” upp till hundra och sedan lägga av. Vad tycker ni om det…bra eller dåligt….”. Då det bara var några få som svarade, så jag ställer samma fråga till er. Svara gärna nu när ni får vara med och bestämma. För min del så känns det bra med lite förändringar..eller vad säger ni? Ha en toppenfin vårlig vecka / Nadja
~***~
Måndag:
Ragu med rigatoniTisdag:
Onsdag:
Stekt lax med citronpeppar o kall såsTorsdag:
Potatissoppa med purjo och majstillsammans med
Fredag:
tillsammans med
Sallad med kronärtskocka, grillad paprikaLördag:
Fylld bakpotatis med kassler o paprikaSöndag:
Barbequekotletter med grönsaksrisVeckans middag nummer 75
Ännu en ledig måndag! Skönt samtidigt som dagen är fullplanerad. Kameran ska in på ”Check and Clean” så att den blir fin, stanna förbi inne i stan och se om man kan hitta något nytt och snyggt, sedan hem och fortsätta plöja högen med recept. Just nu håller jag på och rensar bland mina recept här hemma. Går igenom recepten ordentligt och ser ifall jag någonsin kommer att testa dem eller ej. Jag har så många recept på lut och så många kommer jag aldrig hinna provlaga, då nya tillkommer hela tiden. Och då tänker jag inte på alla mattidningar som dimper ner i brevlådan titt som tätt. Där har jag ett problem, de börjar bli så många och jag vet inte riktigt hur jag ska förvara dem. Enligt min kära make så är det papperkorgen som gäller, men det kommer inte på fråga. Har ni några bra tips kanske? Alla tips är välkomna.
~***~
Måndag:
Risröra med kassler och teriyakiTisdag:
Onsdag:
Fisk i god chilisås med kokt potatisTorsdag:
Fredag:
Klassiska hamburgare med pommesLördag:
och till efterrätt:
Söndag:
Bacon- och vitlökspäckad kalkonHa en superfin vecka!
Veckans middag nummer 74
Idag är jag ledig! Det är så skönt efter att ha arbetat ganska intensivt i flera veckor. Nu har man hunnit ikapp lite med det vardagliga här hemma och äntligen fått ladda lite batterierna. Det känns bra! Något annat som känns bra är att dagarna har blivit längre, det är så mycket ljusare nu och det är ett gott tecken. Ett tecken på att vi går mot våren igen, underbart! Önskar er en fin och rolig vecka! /Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Crépes med champinjoner, bacon och ostOnsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Söndag:
Veckans middag nummer 69
Dagarna bara försvinner för mig just nu, men jag ser ljusning då bokslutet är snart över och tempot blir lite lugnare. Hoppas även kunna ta lite ledigt och då ska det matlagas här! Denna vecka har jag mycket gott i matsedeln. Rekommenderar starkt Mexikansk soppa med chorizo, en soppa med tex mex smak och som är mycket mättande. Potatislådan är också en favorit och den vegetariska Kesopajen är inte alls dum och vi ska inte glömma Mandelpajen med grymt god toscatäcke! Ha en bra vecka allihop! Nadja
~***~
Måndag:
Kycklingtortilla à la PhiladelphiaTisdag:
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lördag:
Mandelpaj med apelsinsmak och toscatäckeSöndag:
tillsammans med
och
Veckans middag nr: 66
Nu är det ungefär 26 dagar kvar till julafton! Tokfort har det här året gått. Hur går det förresten med julklappsinköpen? Själv har jag bara köpt en hittills, men de andra är runt hörnet och ingen fara med det alls (ifall någon av de mina skulle läsa detta). I och med att det blir en julkalender här på bloggen från och med torsdag, så vill jag meddela att ”veckans middag kommer att göra ett litet uppehåll under denna tid men återkommer sedan direkt efter jul. Denna vecka rekommenderar jag faktiskt flera saker, både fisken och moussakan och glöm för all del inte att testa mumsiga saffranshjärtan också! Ha nu en bra vecka! Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Hoki med citron, bacon och vitvinssky
Onsdag:
Torsdag:
Sallad med rosmarinkyckling och röd pesto
Fredag:
tillsammans med
och
Lördag:
Söndag:
tillsammans med en
och till efterrätt
Saffranshjärtan med vaniljfyllning
~***~
Veckans middag nr 54
Å så var det måndag igen och min semester är över. Det hade faktiskt varit skönt med en vecka till, trots att vädret har varit rätt så dåligt. Det brukar inte störa mig alls, utan jag får då en ursäkt att pyssla här hemma istället och det gillar jag allra mest. Men samtidigt så kan det vara skönt att få komma tillbaka till vardagslunket. Då återkommer rutinerna och allt som hör där till och det kan vara bra. Hoppas på fin höst då den verkar komma med stormsteg. Missa inte veckans söta: Sega Daimrutor, de är ju så enkla att göra men såååå goda. Må så gott! Nadja
~***~
Måndag:
Tisdag:
Onsdag:
Spagetti med supergod kasslersås
Torsdag:
Senapsbiff med stekta grönsaker
Fredag:
Pizza med kassler och champinjoner
Lördag:
Söndag:
Veckans middag nummer 52!
Här får ni nummer 52 av ”Veckans middag”. Nu har ni ett helt år som ni kan gå igenom och få tips om olika middagar/luncher. Jag brukar få en del kommentarer på dessa inlägg och fått veta att de är uppskattade. Jag tror jag kommer fortsätta ett tag till med dem. Hojta till om ni skulle tröttna. Ha en trevlig vecka! Nadja
~***~
Måndag:
Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter
Tisdag:
Onsdag:
Fylld bakpotatis med kassler och paprika
Torsdag:
Ugnstekt falukorvspytt med ägg
Fredag:
Lördag:
Tagliatelle med gräddig fläskfilésås
Kardemummakaka med björnbär, vit choklad och mandel
Söndag:
Tortillalasagne med kyckling
