Kyckling/Fågel, Pasta, Vegetariskt, WW Flex, WW Propoints, WW SmartPoints

Pastawok med vitlökskyckling

Pasta på en fredag tillsammans med lite  kyckling är väl perfekt. Detta är en god och snabblagad rätt som smakar mycket och man får rätt så mycket mat. Det kan räcka upp till minst 5 portioner om man har sallad bredvid. Grönsakerna kan förstås varieras efter tycke och smak eller vad som finns där hemma hos er. Styrkan kan också bestämmas av er, en tsk sambal oelek ger inte så stark hetta men två eller mer däremot. Ha nu en trevlig fredag och helg!

TIPS: om du vill göra rätten vegetarisk så byt ut kycklingfilé mot quorn filé

Till cirka 4-5 portioner så behöver du:

Vitlökskyckling: 900 g kycklingfilé, 2 tsk salt, 1 tsk svartpeppar, 2 pressade vitlöksklyftor, 1 msk olja

Pastawok: 4 portioner tagliatelle (40 g okokt per portion), 1 röd paprika. 150 g sockerärter, 4 msk majskorn, 1 näve bladspenat, 4 stycken soltorkade tomater, 1 msk olja, 1-2 tsk sambal oelek, salt, peppar

Gör så här:

Skär kycklingen i lagom stora bitar. Blanda salt, peppar och pressad vitlök. Gnid in kycklingen med blandningen och låt det marinera i kylen i minst en timme för mycket smak.

Koka pasta knappt färdig i saltat vatten och låt den rinna av. Kärna ur paprika. Skär alla grönsaker i strimlor. Torka eventuellt av kycklingen. Hetta upp en stekpanna med olja. Stek kycklingbitarna ett par minuter så att de får färg. Ta ur kycklingen ur pannan och woka grönsakerna (ej bladspenaten) lite hastigt på lite högre värme. Blanda sedan ihop pasta, kyckling och grönsaker. Smaka av och salta eventuellt lite mera.

pastawok med vitlökskyckling

Viktväktarna

  • WW Flex: 7 smartpoints per portion vid 4 portioner, 5 smartpoints per portion vid 5 portioner
  • Smartpoints: Totalt är receptet på 49 smartpoints. Dela det med antalet portioner, typ vid 4 portioner = 12 sp/portion, vid 5 portioner = 10 sp/ portion
  • Propoints: om ni delar på 5 portioner så är det 11 pp och om det blir 6 portioner så är det endast 9 pp.
Print Friendly, PDF & Email

9 Comments

  • Karin

    2012/04/28

    Det där lät som en smarrig kycklingwok! 🙂 Ha en fortsatt skön helg!

  • Sara Louise

    2012/04/28

    chokladtossig? titta gärna in i min chokladvärld!

  • Marija

    2012/11/05

    Hur mycket är en portion pasta?

  • Nadja

    2012/11/06

    Hej Marija, en vanlig portion pasta brukar stå på förpackningen. Om du undrar över Viktväktarnas portion så är det också olika, beroende på hur mycket propoints man vill lägga på det. Ett exempel är: 85 g kokt spagett är 3 propoints.

    Hoppas du fick ditt svar.

    Hälsningar Nadja

  • Anna

    2015/03/19

    Åh, vad gott det var

  • yllet

    2016/03/13

    Åh detta är en favorit!

  • Mia

    2016/03/13

    Det står socker i marinaden ? Men inte i själva receptet

  • Nadja

    2016/03/16

    Hej Mia
    I ursprungsreceptet står det 2 tsk socker, men jag har valt att ta bort den då den är överflödig i mitt tycke.

    Hälsningar Nadja

  • Nadja

    2016/03/16

    Japp jättegott!

Kommentera