Snabba pastan

Här kommer en riktigt snabb rätt, tar lika lång tid som pastan kokar. Välj dina grönsaker efter vad du har i kylen så blir det bäst och skinkan kan du byta ut mot kyckling eller så skippar du den helt.

Snabba pastan - skinka - pasta - grönsaker - viktväktarna - smartpoints

Till två portioner behöver man:

2 portioner okokt spagetti, valfri mängd champinjoner, valfri mängd paprika, 1/2 gul lök, 4-6 skivor rökt skinka, salt, peppar, 1/2-1 dl gröna ärter, 2 msk philadelphia cream cheese

Gör så här:

Koka upp vattnet till pastan och lägg sedan i spagettin. Skär champinjonerna och den gula löken i skivor, strimla paprikan och skär skinkan i bitar..

Snabba pastan - skinka - pasta - grönsaker - viktväktarna - smartpoints

Fräs champinjonerna, löken och paprikan först i några minuter innan du lägger till skinkan och ärterna. Salta och peppra efter eget tycke. När pastan är klart så häller du av vattnet och blandar direkt i färskorsten så att den smälter i den varma pastan. Nu kan du även blanda skinkfräset i kastrullen och rör om ordentligt så allt fördelas. Häll upp på två tallrikar och servera. Klart!

Smartpoints: Totalt är det 13 smartpoints för 2 portioner. Det blir 6,5 smartpoints per portion. Välj själv om du vill räkna 6 eller 7 smartpoints då 1/2 smartpoints inte finns.

Print Friendly, PDF & Email

6 thoughts on “Snabba pastan

  1. Tack än en gång för dina härliga recept!!! Vilken lycka att du finns här!!!

  2. Till Anette: Tack själv för att du tittar in i mitt lilla kök. Jättekul att du gillar bloggen!
    Kram Nadja

  3. Det skall jag prova när jag kommer hem. Låter riktigt gott Nadja!

  4. Ing-Marie: Kul att du gillar det! Hoppas du har det skönt i Thailand och mår gott som bara 17.
    Hälsningar Nadja

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *