Middagsmeny vecka 52/2025
Årets näst sista meny kommer här. Det är en blandad kompott som jag tror kommer att bli jättebra. I vår familj så firar vi julen endast en dag och inte flera. Hur är det hos er? Firar ni jul flera dagar i rad?
Måndag: Broccolipaj med tomat
Tisdag: Philly Cheese Steak Sandwich
Onsdag: Julbord med julskinka och annat gott
Torsdag: Mandelgratinerad laxfilé
Fredag: Ugnsbakad tacobiff med klyftpotatis
Lördag: Kyckling i balsamico- och oreganosås
Söndag: Muckalica (Serbisk köttgryta)
Middagsmeny vecka 51/2025
Jösses vad tiden går fort! Tio dagar till julafton och tre veckor till nyår. Jag fortsätter planera middagarna för det underlättar att veta vad man ska göra. Denna vecka är det flera goda rätter: spagetti med supergod kasslersås, köttfärsenchiladas och jättegod jättlagad mör kyckling i ugn. Om du inte har provat dessa rätter så är det dags nu. Du hittar direktlänkar till recepten under bilden. Ha en superfin vecka och stressa inte – du hinner med allt ändå! Nadja ❤️
Måndag: Spagetti med supergod kassler
Tisdag: Japansk kålpannkaka
Onsdag: Kycklingwok med ris
Torsdag: Kebabkryddade lövbiffsstrimlor med stekt lök i ris
Fredag: Köttfärsenchiladas 2.0
Lördag: Halstrad fisk med frisk basilikasås
Söndag: Lättlagad mör kyckling i ugn
Middagsmeny vecka 50/2025
Lite sent om sides så kommer här nästa veckas middagsmeny. Jag hoppas att något faller dig i smaken. Det är bara att klicka på länkarna nedan för att komma direkt till respektive recept.
Veckans tips: Skinkfrestelsen är som potatisgratäng med skinkbitar i. Jätttegott!
Måndag: Ugnsbakad färs med curry och vitkål
Tisdag: Pasta Carbonara Leggera
Onsdag: Gröna fisken
Torsdag: Het kycklingsoppa med nudlar
Fredag: Quesadillas med svart bönor
Lördag: Skinkfrestelse
Söndag: Köttgryta med svamp
Middagsmeny vecka 49/2025
Med denna meny stiger vi in i årets sista månad, december. Jag gillar december mer än november månad. Det händer så mycket i december och julen är den bästa högtiden tycker jag. Hoppas att ni finner menyn tillfredsställande. / Nadja
Måndag: Kålsoppa med köttfärs
Tisdag: Kycklinggryta med kabanoss
Onsdag: Ugnsbakad torsk med grön ärtkräm
Torsdag: Potatismoussaka med quornfärs
Fredag: Ajvarburgare
Lördag: Kalkonpizza med purjo och paprika
Söndag: Kokt högrev med pepparrotssky
Middagsmeny vecka 48/2025
Då var det dags för en ny middagsmeny och jag vill tipsa er lite extra om ”Timjan- oh citronpanerad fläskfilé”. Jättegott, säger jag bara. Ha en superfin vecka! / Nadja ❤️
Måndag: Ugnsstekt falukorvspytt
Tisdag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Onsdag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris
Torsdag: Äggkaka med squash
Fredag: Timjan- och citronpanerad fläskfilé
Lördag: Pasta med räkor och chili
Söndag: Svampgratinerade färsbiffar
Middagsmeny vecka 47/2025
I veckans meny så serveras det Köttfärsfyllda paprikor. Passa på och gör dem nu när priset på paprikorna är lite lägre än vanligt. Paprikorna passar väldigt bra att ha i matlådan dagen efter, men går också bra att frysa in. Frys gärna in dem portionsvis. Trevlig söndag! / Nadja
Måndag: Indisk tomatgryta med kikärter
Tisdag: Laxpaket i ugn
Onsdag: Pastapytt med korv och goda grönsaker
Torsdag: Soppa med vaxbönor
Fredag: Tortillalasagne med kyckling
Lördag: Köttfärsfyllda paprikor
Söndag: Ostfylld kassler
Middagsmeny vecka 46/2025
I denna veckas meny så kommer några gamla favoriter upp. Det var så länge sedan vi åt Patricks köttfärsrulle med skinka och ost eller Biff Stroganoff, så det ser jag fram emot lite extra. Ha en superfin vecka / Nadja
Måndag: Pastagratäng
Tisdag: Kesopaj med grönsaker
Onsdag: Torsk med nudelwok
Torsdag: Kyckling Cashew
Fredag: Lövbiffswok Teriyaki Ginger & Sesami
Lördag: Patricks köttfärsrulle med skinka och ost
Söndag: Biff Stroganoff
Middagsmeny vecka 45/2025
Månadens första middagsmeny bjuder på en salig blandning av olika typer av kök, allt från svensk husmanskost till grekiskt, thai och mexikanskt. Vilket gillar du mest? / Hälsningar Nadja
Måndag: Green Curry Chicken Wok
Tisdag: Torskrygg med bacon & citronsås
Onsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini
Torsdag: Krämig chilipasta med bacon
Fredag: Korvtaco med Guacamole och tacoyoghurt
Lördag: Champinjoncrêpes
Middagsmeny vecka 42/2025
Min kära kollega Michaela har haft Makaronipudding till lunch och det gjorde mig riktigt sugen. Därför planerade jag in den i veckans middagsmeny. Annars tipsar jag er om Yakiniku, en japansk kötträtt som är riktigt god tillsammans med lite srirachamajjo. En riktigt fin och god matvecka / Nadja
Måndag: Kyckling i kryddig tomatsås
Tisdag: Makaronipudding
Onsdag: Fransk tomatfisk
Torsdag: Veganska ärtbollar i mild tomatsås (Lady och Lufsen pasta)
Fredag: Yakiniku
Lördag: Lasagne al forno
Söndag: Ugnsrostad ingefärskyckling
Middagsmeny vecka 40/2025
Snart är det vi inne i oktober månad och det börjar bli allt mörkare. För min del så innebär det mer mustigare mat så som grytor och varma soppor. Det innebär även att tända små lampor i fönstren och levande ljus för att göra det mysigare på kvällarna. Hur gör ni hemma hos er? /Nadja
Måndag: Pastawok med vitlökskyckling
Tisdag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås
Onsdag: Rostad höstsallad med valfri proteinkälla
Torsdag: Potatissoppa med purjolök och majs
Fredag: Bifteki med vitlöksyoghurt
Lördag: Kycklinggryta med bacon