Chorizo i paprika och chilisås

Om du gillar stark mat så ska du absolut provlaga detta. Chorizoslantar i en creme fraiche sås som är smaksatt med paprika och chili. Rätten går mycket snabbt att tillaga och är perfekt som vardagsrätt. Och såsen blir är för tjock så kan du spä ut den med lite vatten. Lägg till olika grönsaker: paprika, lök, purjolök, champinjoner, sockerärter eller vad du själv föredrar.

Chorizo med paprika och chili

Till 4 portioner:

5 chorizokorvar, 2 1/2 dl creme fraiche chili och paprika 13%, paprika, lök, 4 portioner pasta

Gör så här:

Börja med att koka pastan. Slanta korvarna och hacka paprikan och löken i mindre bitar. Fräs alltsammans i traktörpanna eller lite djupare stekpanna.

Chorizo i paprika och chilisås

När korvarna har fått färg och grönsakerna mjuknat så häller du i creme fraichen. Rör om och låt det bli varmt. Servera korven med nykokt pasta. Snabbt och enkelt, men så gott.

Viktväktarna:

Smartpoints: 13 smartpoints/portion vid val av 9 % chorizokorv + 80 gram pastaportion

Propoints: 10 propoints/portion vid val av Viktväktarnas chorizokorv + pastaportion 80 gram

Print Friendly, PDF & Email

2 thoughts on “Chorizo i paprika och chilisås

  1. Hej Malin, det är helt olika beroende på vart du bor och vilken affär det är. Men du kan alltid prata och fråga om de kan ta in Viktväktarkorvarna i din butik.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *