Middagsmeny vecka 13/2021
Då var det dags för årets påskvecka. Det känns som om den kom extra tidigt i år eller är det bara jag? Förra året så blev det inget speciellt påskfirande på grund av Covid-19 och det blir inte i år så heller. När jag satt och planerade menyn för denna vecka så tänkte jag faktiskt inte på att det var en påskvecka, men jag tror att den kommer att passa bra ändå. Om det inte skulle falla i smaken så kommer jag ut med en trerätters påskmeny lite senare i veckan. Önskar er alla allt gott/ Nadja
Måndag: Kycklingcurrygryta (från 6sp BLÅ, 8sp GRÖN)
Tisdag: Morot- och halloumibiffar (3sp per biff BLÅ/LILA, 4 sp GRÖN)
Onsdag: Snabba pastan (6 sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Kotletter med gremolata (1sp per kotlett LILA/BLÅ/GRÖN)
Fredag: Kokt fisk med äggsås (3sp LILA, 3sp+ BLÅ, 5sp+ GRÖN)
Lördag: Ost- och paprikafylldabiffar (9sp+ BLÅ/GRÖN)
Söndag: Ostfylld kassler (5sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 11/2021
Söndag och det betyder att en ny middagsmeny planeras. Och här ser du resultatet; allt från lakto-ovo vegetariskt till kött och fisk. Jag tror på att man mår bäst av en varierad kost och det kanske syns i mina menyer. Det kanske låter lite tjatigt för jag upprepar det så ofta; det blir mycket gott denna vecka också. Men jag tycker verkligen det. Vem tackar nej till en god hemmagjord chili con carne? Du kan själv bestämma hur stark eller mild den ska vara. Eller kyckling i balsamico- och oreganosås? Detta recept är så gott, syran från balsamicovinäger gifter sig väldigt bra med oregano och gör att det inte blir vilken kycklingrätt som helst. Prova och se. Kram Nadja
Måndag: Kassler med sweet chiligrönsaker och ris (7 sp BLÅ/10 sp GRÖN)
Tisdag: Fisk i gräddig purjolökssås (från 2sp+ BLÅ/LILA, 3sp+ GRÖN)
Onsdag: Chili con carne (från 4sp LILA/BLÅ, 6sp GRÖN)
Torsdag: Italienska vegetariska tortillabåtar (5sp båt LILA/BLÅ, 6 sp båt GRÖN)
Fredag: Biff Teriyaki (från 5sp LILA/BLÅ/GRÖN)
Lördag: Potatismoussaka med quornfärs (från 0sp LILA/3sp BLÅ/6sp GRÖN)
Söndag: Kyckling i balsamico- och oreganosås (från 2sp LILA/BLÅ, 4sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 8/2021
Här kommer vår middagsmeny för nästa vecka. En av mina favoriter serveras denna vecka och det är: BIFFWOKEN!. Jag tycker den är sååå god. Har du testat den? Vad tyckte du i så fall om den? Du kan lämna ditt betyg på ett recept genom att skriva en kommentar eller betygsätta det med stjärnorna som finns i varje inlägg. Ha nu en bra vecka. / Nadja
Måndag: Makaronipudding (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Tisdag: Indisk tomatgryta med kikärter och vitlöksbröd (4sp BLÅ/LILA, 8sp GRÖN)
Onsdag: Fransk tomatfisk (4sp BLÅ/LILA, 5sp GRÖN)
Torsdag: Fyllda pitabröd med kycklingkebab (7sp BLÅ/8sp GRÖN)
Fredag: Biffwok (13sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Köttfärsbiff med timjansås (från 10sp+ BLÅ/GRÖN)
Söndag: Gryta med bacon (från 6sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Middagsmeny vecka 7/2021
Nästa veckas middagar kommer här. Som vanligt vill jag passa på och tipsa er om någon rätt lite extra, men denna gång är det svårt. Allt är ju gott på sitt sätt. Jag menar,.. vem gillar inte en god paj? Eller god klassisk hamburgare med de tillbehör man själv vill ha? Eller en bit underbar lasagne? Förstår ni? Allt är ju gott på sitt sätt. Även en enkel potatissoppa kan vara extra god nu när det är så kallt ute. Kram Nadja
Måndag: Kesopaj med grönsaker (10sp BLÅ/11sp GRÖN)
Tisdag: Cashewfisk i mild apelsinsås (från 8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Onsdag: Fläskfiléwok med stekta nudlar (7sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Potatissoppa med purjolök och majs (9 sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Goda klassiska hamburgare ( från 10 sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Lördag: Currypilaff med kyckling och grönsaker (8sp BLÅ/LILA, 10sp GRÖN)
Söndag: Lasagne al forno (från 12sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 6 / 2021
Här får ni vår middagsmeny för kommande vecka. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om två rätter, nämligen torsdagens Fiskgratäng med spenat och pinjenötter samt söndagens Kasslergratäng med broccoli och tomat. Så gott!
Måndag: Kryddig Jambalaya (från 7 sp BLÅ/8sp GRÖN)
Tisdag: Grönkålspasta med vitlök och champinjoner (10 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Korvgryta med svamp (från 7sp LILA/10sp BLÅ/11så GRÖN)
Torsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter (från 6sp+ BLÅ/GRÖN)
Fredag: Tacopizza (10sp BLÅ/11sp GRÖN)
Lördag: Kyckling med bacon och senapssky (5sp+ BLÅ/7sp+ GRÖN)
Söndag: Kasslergratäng med broccoli och tomater (6sp LILA/8sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 3/2021
Söndag igen och det innebär planering av nästa veckas middagar. Det kommer att bli såå gott hela veckan. Måndagen startar med en kryddig god Chicken Korma, ett måste för den som gillar indisk mat. Tipsar även om fredagens Yakiniku och lördagens möra kyckling. Gott, gott, gott! Trevlig vecka på er/Nadja
Måndag: Krämig Chicken Korma (från 2sp BLÅ/LILA, 3sp GRÖN)
Tisdag: Fläskytterfilé med ostmos (7sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Ugnspannkaka (7 sp BLÅ/LILA, 9sp GRÖN)
Torsdag: Tortellini med röd chili, basilika och vitlök (från 8sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Fredag: Yakiniku (8 sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Lördag: Mör kyckling i sås (från 4sp+ BLÅ/LILA, 6+ GRÖN)
Söndag: Ugnsbakad fisk med baconströssel (från 7sp BLÅ/8sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 2/2021
Okej, så här ser årets andra middagsmeny ut. Om du gillar lax så ska du absolut prova torsdagens soppa, den är riktigt god. Jag brukar köpa tärnad lax som finns i frysdisken, perfekt för denna rätt. Sköt om er / Nadja
Måndag: Äggkaka med ost och paprika (10sp BLÅ/LILA, 12sp GRÖN)
Tisdag: Tagliatelle med en sås av bacon. ost och vitlök (10sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Risröra med kassler och teriyaki (6sp BLÅ/8sp GRÖN)
Torsdag: Lax- och spenatsoppa (1sp LILA/3sp BLÅ/7sp GRÖN)
Fredag: Köttfärsenchiladas (10sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Tikka Masala kycklinggryta (5sp BLÅ/6sp GRÖN)
Söndag: Filé med het potatis (8sp LILA, 10sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 1/2021
Här kommer årets första middagsmeny. Jag har fokuserat på lite smartpoints snålare recept denna vecka eftersom jag måste komma på rätt bana igen efter all mat senaste tiden. 5 smartpoints GRÖN (4 för BLÅ) är det högsta sp värdet för två av recepten, de andra ligger mellan 2-3 sp. Tänk bara på att man kanske vill lägga till potatis, ris eller liknande och måste då även lägga till smartpoints för det. Glöm inte heller att servera sallad, morötter eller andra grönsaker till måltiderna. Själv så ska jag försöka tänka tallriksmodellen ett tag framåt. Det innebär att halva tallriken är fylld med grönsaker och andra halvan är uppdelat på kolhydrater och proteiner. Sköt om er! Nadja
Måndag: Fisk med nachochips (0sp BLÅ/2sp GRÖN)
Tisdag: Kyckling Cashew (1sp BLÅ/3sp GRÖN)
Onsdag: Bogstek med franska kryddor och vitlök (2sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Vegetarisk/Vegansk fylld paprika (2sp BLÅ/3sp GRÖN)
Fredag: Tortillapajer (4sp BLÅ/5sp GRÖN)
Lördag: Helstekt fläskfilé (3sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Kyckling med mozzarella, pinjenötter och grillad paprika (2sp BLÅ/5sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 53/2020
Årets sista middagsmeny! Vi kör på med menyer in i det sista men ändrar ibland i sista minuten, helt beroende på vad man är sugen på. Under veckan som kommer så får ni även en ny trerätters nyårsmeny som jag hoppas att ni kommer att gilla. Önskar er alla en fortsatt fin vecka. / Nadja
Måndag: Gröna fisken (1sp+ BLÅ/2sp+ GRÖN)
Tisdag: Halloumigryta med röda linser (7sp+ BLÅ/9sp+ GRÖN)
Onsdag: Tikka Masala kycklinggryta (5sp+ BLÅ/6sp+ GRÖN)
Torsdag: Nyårsmeny 2 (20sp BLÅ/21sp GRÖN)
Fredag: Tortillapizza med kycklingkebab (14sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Persiljebiff med gräddsås och kokt potatis (12sp BLÅ/13sp GRÖN)
Söndag: Allroundmarinerade kycklingben (9sp BLÅ/10sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 52/2020
Julveckan är här och jag fattar det bara inte! Julkänslan vill bara inte infinna sig i år. Vi brukar vanligtvis försöka äta julmaten en eller max två dagar och sedan är vi tillbaka i de vanliga rutinerna igen. Och vi har bara det vi alla tycker om på julbordet och inget annat. Så på julafton slår vi till och på juldagen försöker vi äta upp resterna om det finns. Allt sött försöker jag skicka med gästerna så att vi slipper ha det i dagar efteråt. Ja, det är så det brukar se ut, men i år lär det bli annorlunda. Här kommer i alla fall vår middagsmeny inför nästa vecka. Vad tycks? Ha en superfin fjärde advent.
Måndag: Ragu med rigatoni (14 sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Grönsaksplåt med marinerad kyckling och citronsås (10 sp BLÅ/12 sp GRÖN)
Onsdag: Krämig tagliatelle med rökt lax (11sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Torsdag: Julskinka med senapsgriljering (2sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Fredag: Broccolipaj med paprika (13 sp BLÅ/14sp GRÖN)
Lördag: Lök- och skinkpizza (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Söndag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter (1sp per kotlett BLÅ/GRÖN/LILA)