Middagsmeny 43/2016
Tro det eller ej, jag börjar sukta efter julen. Jag har börjat kika i gamla matmagasin för att se vilka nya grejer jag vill testa i år. Är jag ensam om det eller är det fler som längtar till jul? Denna vecka är det flera supergoda maträtter, så provlaga det mesta men särskilt Biffwoken, den är sååå god! Om ni gillar Thai, ja då kommer ni absolut gilla den. Vill ni ha något som lite mildare i smaken, då så ska ni göra Potatismoussakan, den går hem hos de flesta. Ha en toppenfin vecka / Nadja
Måndag: Biffwok
Tisdag: Jambalaya
Onsdag: Citron- och vitlöksfisk med rostade tomater
Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (ev. vegetarisk)
Fredag: Potatismoussaka
Middagsmeny 42/2016
Nu börjar kylan komma och det är väl ganska okej med tanke på att det är mitten av oktober. När det är kallt vill man ha varm mat, sallader är inget man är speciellt sugen på. Men det betyder inte att du ska skippa grönsakerna helt. Man ska äta grönsaker till varje måltid, så glömt inte det. Önskar er en bra kommande vecka. / Nadja
Måndag: Fransk lökpaj (vegetariskt)
Tisdag: Laxbit med vitlökssparris
Onsdag: Snabba pastan
Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Fredag: Smoky BBQ Chicken Tortilla
Lördag: Ajvarburgare
Söndag: Fläskfilégryta med gräslöksost
Middagsmeny 40/2016
Vad gott det är med höstmat! En varm och god mustig gryta gör susen när det är kallt där ute, eller vad säger ni? Därför vill jag tipsa er lite extra om söndagens middag: Filé- och potatisgryta med piripirtouch, en gryta som du gärna vill ha puttrandes på din spis. Bli inte avskräckt för att grytan är gjord i en Crock-pot, recepten kan göras även i vanlig gryta. Ha en bra vecka! Nadja
Måndag: Korvgryta med svamp
Tisdag: Kassler med sweet chili grönsaker
Onsdag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Torsdag: Pasta med lövbiff a la Gabbi
Fredag: Köttfärspaj i portionsformar
Middagsmeny 39/2016
Jag är nu äntligen hemma efter två veckor utomlands. Det har varit en bra och rolig resa, men ordspråket ”borta bra men hemma bäst” stämmer så bra på mig. Det är skönt att få komma tillbaka till sitt eget igen. Jag försöker komma in i det vardagliga igen och pysslar lite smått här hemma. Här kommer nästa veckas middagsmeny. Jag hoppas ni finner något som passar er.
Måndag: Krispiga Kycklingbitar med currydip
Tisdag: Indisk curry (vegetariskt)
Onsdag: Krämig pasta med sparris
Torsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Fredag: Chili con Carne
Lördag: Kyckling i kryddig tomatsås
Söndag: Kalops
Middagsmeny 38/2016
Middagsmeny för vecka 38 kommer här. Det är mycket gott denna vecka, men jag vill gärna tipsa er om att provlaga Filé i dragon och senapssås och även Höstgrytan, den är godare än vad den ser ut. Gör den på söndagen och låt köttet puttra sig mjuk i lugn och ro och det kommer bli kanon. Ha en superfin vecka! Nadja
Måndag: Philly Steak Sandwich
Tisdag: Kesoplättar (vegetariskt)
Onsdag: Varmkorv med stuvad vitkål
Torsdag: Het kycklingsoppa med nudlar
Fredag: Köttbullspanna med ajvar
Lördag: Filé i dragon och senapssås
Söndag: Höstgryta med bacon
Middagsmeny 36/2016
Välkommen september! Jag hoppas du blir fin och med många soliga dagar. Maten förändras lite i och med att det blir kallare väder. Man behöver äta lite mer varm mat och en sallad räcker inte alltid till, speciellt om det är en kall dag. För mig är det viktigt att maten är varierad och jag försöker göra vår middagsmeny på samma sätt så att man inte tröttnar.
Måndag: Ugnstekt falukorvspytt
Tisdag: Krämig italiensk tomatsoppa med frikadeller och snäckpasta
Onsdag: Auberginemoussaka
Torsdag: Fried Rice (vegetariskt)
Fredag: Kalkonpizza
Lördag: Kokt högrev med pepparrotssky
Söndag: Jägarfruns kycklinggryta
Middagsmeny 33/2016
Nu är semestern slut för de flesta och vardagen med jobb och skola är tillbaka. Jag brukar tycka det är skönt med semester men det är lika skönt och komma hem till vardagslunket. Här får ni vår middagsmeny inför nästa vecka, med flera goda rätter som jag tycker absolut ni ska prova. Ha det gott! Nadja
Måndag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis
Tisdag: Fisk i god chilisås med paprika, gräslök och ost
Onsdag: Krämig Chicken Korma
Torsdag: Svamplasagne (vegetariskt)
Fredag: Marockansk couscous med kebabbiff
Lördag: Italienska köttbullar i mild tomatsås med basilika
Söndag: Potatislåda med kassler
Middagsmeny 31/2016
Veckorna går fort och det är dags för en ny middagsmeny. Hoppas att ni finner något som ni vill testa. Återkom gärna med kommentarer eller betyg. Jag tänker på de rosa små stjärnorna som finns under varje recept. Använd dem gärna genom att betygsätta receptet om du har provlagat den eller säg bara vad du tycker om själva inlägget. Det kan vara bra för andra och se. Jag uppskattar i alla fall att man gör det, för det visar mig vad ni gillar och inte gillar. /Nadja
Måndag: Skink- och lökpizza
Tisdag: Kycklinggryta med kabanoss
Onsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Torsdag: Köttfärsenchiladas
Fredag: Svamp- och purjolökspaj (vegetariskt)
Lördag: Allt-i-ett-i-ugn
Söndag: Örtiga färsbiffar med gräddsås
Middagsmeny 18/2016
Första maj, behöver jag säga något mera? Här hos mig så är det i skrivande stund kallt och regnigt. Det känns mer som höst än vår. Jag fryser och vill ha värme och sol. Hoppas verkligen ni har det bättre än jag. Kram på er/ Nadja
PS! Glöm inte att ni kan maila in era favoritrecept till nadjaskitchen@hotmail.com. Ett av era favoritrecept kommer ut nästa vecka.
Måndag: Hoki i gräddig purjolökssås
Tisdag: Köttfärspaj med franska smaker
Onsdag: Spagetti med valnötspesto och grönsaker (vegetariskt)
Torsdag: Biffröra med smak av taco med bakad potatis
Fredag: Kyckling i dragonsås med purjo
Lördag: Köttbullar med grädsås
Söndag: Provencalsk helgskinka
Middagsmeny 17/2016
Har du något bra recept som du gärna gör om och om igen? Vill du dela med dig av den till andra? Tillaga rätten, ta några bilder av den, maila det till nadjaskitchen@hotmail.com tillsammans med receptet och lite kort information om vem du är och varför du gillar just det receptet så mycket. Därefter så ser jag till att den kommer ut här på bloggen. Kika gärna in under kategorin gästbloggare och kolla vad andra har delat med sig tidigare. Jag ser fram emot att få måååånga recept från er. Trevlig vecka till er allesammans! Nadja
Måndag: Skink och svamppaj
Tisdag: Mexikansk soppa med chorizo
Onsdag: Kycklinggryta Tikka Masala
Torsdag:Fyllda pastakuddar i tomatsås (vegetariskt)
Fredag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar
Lördag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Söndag: Lasagne al forno
