Middagsmeny vecka 26/2025
Detta blir den sista middagsmenyn innan det är dags för sommaruppehåll. Jag återkommer med nya menyer ungefär mitten av augusti. Om du ändå vill ha någon meny att följa så har du över 700 stycken andra att välja emellan HÄR. Vanliga inlägg kommer att komma minst gånger veckan under hela sommaren, så kika förbi när du känner för det.
I veckans meny vill jag tipsa dig om Baguettepizzan med pepparoni och jalapeno. Den är riktigt god och kan lätt ändras med att ta rökt skinka, svamp och paprika. Mycket bra när man vill ha en snabb middag eller något extra gott en regnig sommardag. Ha en riktig fin sommar! / Nadja❤
Måndag: Quornburgare
Tisdag: Tikka Masala kycklinggryta
Onsdag: Glasnudelsallad med räkor
Torsdag: Äggröra med halloumi och squash
Fredag: Baguettepizza med pepperoni och jalapeno
Lördag: Örtiga färsbiffar med gräddsås
Middagsmeny vecka 25/2025
Det här är näst sista middagsmenyn innan det blir sommaruppehåll. Nu börjar för det bli dags för skolavslutningar och semestrar. Då är det inte många som följer en middagsmeny. Det gör inte vi i alla fall utan det blir ofta sallader och något lättlagat eller grillat. Om vi grillar så passar vi på att göra lite extra för att slippa laga nästa dag. /Nadja ❤
Måndag: Kesoplättar
Tisdag: Pasta Carbonara Leggera
Onsdag: Kycklingspett med grönsaker
Torsdag: Fisk i gräddig purjolökssås
Fredag: MIDSOMMAR
Lördag: Grillad oregano- och vitlöksmarinerad fläskkarré
Söndag: Grön potatissallad med rostbiff
Middagsmeny vecka 20/2025
För mig är det full rulle på jobbet just nu och då är det viktigt med planering. Det är så mycket lättare när allt är inköpt och planerat, för då är det bara att laga rätterna när det väl blir dags. Vad tycker du om veckans meny? Rösta eller lämna en kommentar så att jag vet. Ha det så bra / Nadja❤
Måndag: Ugnspannkaka med keso och zucchini
Tisdag: Kycklingköttbullar med tomatsås
Onsdag: Laxbit med vitlökssparris
Torsdag: Senapsbiff med stekta grönsaker
Fredag: Böngryta med tacosmak
Lördag: Capricciosa på Liba bröd
Söndag: Aubergine- och zucchinilasagne
Middagsmeny vecka 19/2025
Då var det dags för en ny middagsmeny och jag vill tipsa dig lite extra om fisken som tillsammans med såsen blir väldigt, väldigt gott. Testa även den glutenfria Kesopajen där pajskalet är gjord av kikärter och på så sätt mycket nyttigare. Fyllningen kan du variera efter eget tycke. Må så gott / Nadja ❤
Måndag: Couscoussallad med kyckling
Tisdag: Glutenfri kesopaj
Onsdag: Fisk i god chilisås med paprika, gräslök och ost
Torsdag: Snabblagad korvgryta
Fredag: Kyckling med Pak Choi
Lördag: Fetaostfyllda färsspett
Söndag: Salsamarinerade kotletter
Middagsmeny vecka 16/2025
Kan ni förstå att påsken är runt hörnet? Jag hänger absolut inte med, det går alldeles för fort! Här kommer i alla fall vår middagsmeny och vi brukar inte ha något klassiskt påskbord med inlagd sill eller gravad lax. Det är ingen som gillar det hemma hos oss. Vi kommer att äta det vi tycker om istället. Hur brukar ni göra? Om ni önskar så hittar ni nedan tips på 3 olika Tre rätters menyer till påsk. Det är bara att klicka på länkarna/namnet så kommer du vidare. Hälsningar Nadja
Påskmeny 1 + Påskmeny 2 + Påskmeny 3
Måndag: Vegetarisk tortillapizza
Tisdag: Korv med krämig vitlökssås och pasta
Onsdag: Kålsoppa med nötfärs
Torsdag: Snabblagad citron- och basilikafisk
Fredag: Svampgratinerade färsbiffar
Lördag: Kyckling i balsamico- och oreganosås
Söndag: Helstekt fläskfilé
Middagsmeny vecka 15/2025
Denna veckas meny är verkligen varierad. Det finns allt från kyckling, fisk, soppa, vegetariskt och så kött. Så jag tror det finns något för alla. ha en fantastisk vecka! / Nadja ❤
Måndag: Fylld pitabröd med kycklingkebab
Tisdag: Linsbolognese med tagliatelle
Onsdag: Soppa med vaxbönor
Torsdag: Kassler med sweet chili grönsaker
Fredag: Kyckling Cashew
Lördag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Söndag: Marinerade medaljoner med Chili- och vitlökspotatis
Middagsmeny vecka 14/2025
Snart är vi inne i april månad och jag hoppas att vi får då en riktigt fin vår med massor av sol. I veckans meny vill jag tipsa er om att testa Crunchy Salsa Burger, en hamburgare med lite mexikanska inslag. Den är jättegod och det blir en fin variation på tacofredagen. Har du andra bra tips på hur man kan variera tacofredagen? Dela gärna med dig genom att skriva en liten kommentar. Ha en superfin vecka! / Nadja❤
Måndag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Tisdag: Allroundmarinerade kycklingben
Onsdag: Vegetarisk fylld paprika
Torsdag: Kryddig jambalaya
Fredag: Crunchy Salsa Burger
Middagsmeny vecka 11/2025
Denna vecka så bjuds det på en av mina favoriter när det gäller vegetariskt, nämligen Morots- och Halloumibiffar. Om du ännu inte har provat dem så gör det, de är otroligt lätta att göra och jag gräddar dem i ugn eller i airfryer istället för panna. Du som har testat dem, vad säger du? Hiss eller diss?/ Hälsningar Nadja ❤
Måndag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Tisdag: Morots- och halloumibiffar
Onsdag: Kycklingsoppa
Torsdag: Squashpannkakor med ost
Fredag: Korvtaco med guacamole och tacoyoghurt
Lördag: Lövbiff med ugnstekt potatis
Söndag: Köttfärssås a la VV
Middagsmeny vecka 10/2025
Mars månads första middagsmeny bjuder på lite av varje; cashewfisk i mild apelsinsås, krämig tortellini, currypilaff, färsbiffar och en köttgryta från Balkan. Vilken rätt kommer du att göra? /Nadja ❤
Måndag: Kabanoss- och Äggpanneröra
Tisdag: Krämig tortellini med zucchini och lime
Onsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Torsdag: Currypilaff med kyckling och grönsaker
Fredag: Skink- och lökpizza
Lördag: Färsbiffar med raita
Söndag: Muckalica – serbisk köttgryta
Middagsmeny vecka 9/2025
Månadens sista middagsmeny bjuder på halstrad fisk, tomatsoppa, pizza, wok och annat gott. Berätta gärna om du har provat något recept.
Måndag: Halstrad fisk med basilikasås
Tisdag: Tomatsoppa med ost och tortellini
Onsdag: Kalkonpizza
Torsdag: Svampfyllda quesadillas
Fredag: Biffwok
Lördag: Ungersk paprikakyckling
Söndag: Köttbullar med gräddsås