Middagsmeny vecka 40/2022
Kan ni förstå att det redan är oktober månad? Jag har då lite svårt att inse det, tycker som vanligt att tiden går alldeles för fort. Våra middagar är varierande och det serveras allt från fisk med gremolata och en mild citronsås, en god kycklingsoppa som värmer själen, pasta med lövbiff och så en köttbullspanna med ajvar. Jag hoppas att ni får en superfin vecka. / Nadja
Klicka på de röda länkarna nedan så kommer du direkt till recepten.
Måndag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Tisdag: Indisk curry med quornfärs
Onsdag: Het kycklingsoppa med nudlar
Torsdag: Krämig chilipasta med bacon
Fredag: Fish Tacos
Lördag: Lövbiff i vitlökssås
Söndag: Köttbullspanna med ajvar
Middagsmeny vecka 39/2022
I veckans meny så finns det en hel del smarriga rätter. Tisdagens fiskrätt med ajvar är riktigt, riktigt god. Potatissoppan på torsdag kommer väl till pass nu när det börjar bli kallt ute och fredagens Ostlängd är verkligen något för dig som gillar ost. Lördagens kycklinggryta och söndagens färsbiffar måste jag också nämna, båda rätterna är goda på sitt sätt och jag ser fram emot dem. Gör gärna lite extra färsbiffar på söndag för de passar så bra till matlåda nästa dag.
Klicka på de röda länkarna nedan – de tar dig direkt till respektive recept.
Måndag: Couscousröra med kycklingkorv
Tisdag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Onsdag: Kikärtsgryta med röd curry
Torsdag: Potatissoppa med purjolök och majs
Fredag: Ostlängd med skinka och lök
Lördag: Kycklinggryta med bacon
Middagsmeny vecka 37/2022
I denna veckas meny så är en av bloggens mest populäraste recept med: Morots- och halloumibiffar. Om du inte har testat dem ännu så gör det, jag gillar dessa biffar sååå mycket själv och de är även bra att ha med i matlåda dagen efter. Servera med lite keso och en grönsaker till så får du en komplett måltid.
Måndag: Snabba pastan
Tisdag: Kycklingchili
Onsdag: Hemmagjorda fiskpinnar med gräslöksyoghurt
Torsdag: Morot- och halloumibiffar
Fredag: Köttfärsenchiladas
Lördag: Mör kyckling i så
Söndag: Fläskfilépytt
Middagsmeny vecka 35/2022
Här kommer en lite försenat middagsmeny men jag hoppas att det är okej. Vi börjar veckan med lite fisk och avslutar med en kycklinggulash. Klicka på länkarna nedan så kommer ni direkt till varje recept som ni är intresserade av. Ha nu en fantastisk vecka! Nadja
Måndag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Tisdag: Tomatsoppa med ost och tortellini
Onsdag: Spagetti med supergod kasslersås
Torsdag: Currypilaff med kyckling och grönsaker
Fredag: Het Thaibiff
Lördag: Köttfärsgratäng
Söndag: Kycklinggulasch
Middagsmeny vecka 34/2022
Då var vi redan inne i näst sista veckan i augusti. Har ni börjat komma in i era vardagsruter än? För mig är det redan andra arbetsveckan och förberedelser inför kommande bokslut. Ett bokslut innebär för min del rätt så mycket jobb och lite längre arbetsdagar. Jag kommer att göra mitt bästa att uppdatera bloggen och Instagram kontot som vanligt, men om det är tyst så vet ni varför. Ha en riktigt fin vecka och ta hand om er. Kram Nadja
Måndag: Korv med krämig vitlökssås och pasta
Tisdag: Svamp- och Purjolökspaj
Onsdag: Thailändsk kyckling med grön curry
Torsdag: Stekt lax med citronpeppar o kall sås
Fredag: Ostfylld kassler
Lördag: Fläskfilé Provencale
Middagsmeny vecka 33/2022
Den här veckan så bjuds det på en mycket varierade maträtter, för jag gillar sådant. Planerna är även att börja slänga in lite soppor i meny igen, men om vädret är för varmt så kommer den säkerligen ersättas med något annat. Och glöm inte att du har 590 andra middagsmenyer om denna inte faller dig i smaken.
Måndag: Lövbiffswok Teriyaki Ginger & Sesami
Tisdag: Tagliatelle med sås av bacon, ost och vitlök
Onsdag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Torsdag: Potatis- och salladslökssoppa
Fredag: Varm Smörgåstårta
Lördag: Filé med ostmos
Söndag: Bacontoppad kycklinggratäng
Middagsmeny vecka 32/2022
Då var jag igång igen med middagsmenyerna efter ett litet sommaruppehåll. Jag har en vecka kvar på min semester men sätter igång med att följa matschemat igen från och med imorgon. Jag har kanske lite för många recept med pasta denna gång, men det kan lätt justeras; byt ut pastan mot ris iKorvstrogranoffgratängen eller Radiatoripastan mot färsk potatis till exempel. Valet är ditt.
Måndag: Radiatori med pepparkyckling
Tisdag: Savoykålswok med het nötfärs
Onsdag: Krämig tagliatelle med rökt lax och citron
Torsdag: Korvstroganoffgratäng
Fredag: Halloumitaco med avocadokräm
Lördag: Filé i dragon- och senapsås
Söndag: Kotletter med gremolata (kan grillas)
Middagsmeny vecka 25/2022
Midsommarvecka och snart försvinner allt fler på semester. Jag har också nedräkning, men någon vecka till måste jag jobba. Här kommer nästa veckas meny och på tisdag så får ni förslag på vad ni kan ha till midsommar; allt från förrätt, varmrätt till supergoda efterrätter (recept med jordgubbar förstås!).
Måndag: Vegetarisk fylld paprika
Tisdag: Fransk tomatfisk
Onsdag: Kabanoss- och äggpanneröra
Torsdag: Timjankyckling med het tomatpasta
Fredag: Midsommarmat (inlägg kommer på tisdag)
Lördag: Filébit med het potatis (gott att grilla)
Söndag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad (gott att grilla)
Middagsmeny vecka 21/2022
I denna veckas meny så blir det mycket gott och sommarmaten börjar ta över. Vi har kasslersallad som man kan variera i det oändliga, ost- och tomatpajen som även är perfekt som matlåda dagen efter och inte minst spetten som vi kommer grilla på söndagen om vädret så tillåter. Gott, gott, gott!
Måndag: Kasslersallad med vitlökssparris
Tisdag: Ost- och tomatpaj
Onsdag: Kokt fisk med äggsås
Torsdag: Ugnspannkaka
Fredag: Crunchy Salsa Burger (gott att grilla!)
Middagsmeny vecka 20/2022
Dags för en ny middagsmeny och den ser ut så som nedan. Jag ser speciellt fram emot Linssoppan, mangocurrycouscousen med kyckling och nachotallriken förstås!
Måndag: Linssoppa med kesobröd
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor
Onsdag: Mangocurrycouscous med kyckling
Torsdag: Rostad rödbetssallad med falafel & vitost
Fredag: Nachotallrik
Lördag: Barbequekotletter med grönsaksris
Söndag: Spättarullader på savoykålsbädd