Middagsmeny vecka 15/2022
Påskveckan är här och det bli så skönt med några extra lediga dagar. Det känns som om det verkligen behövs. Vi brukar alltid fira påsken på påskafton och sedan är det över, men har man en större familj så förstår jag att man kanske behöver dela upp det på två dagar eller fler. Tipsar om att det finns två olika påskmenyer (3-rätters) här på bloggen10, en med kött som varmrätt och en med fisk. Så här ser våra middagar ut för denna vecka:
Måndag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt
Tisdag: Pasta med kasslerfräs
Onsdag: Jägarfruns kycklinggryta
Torsdag: Lax- och spenatsoppa
Fredag: Patricks köttfärsrulle med ost och skinka
Lördag: Tre rätter påskmeny
Söndag: Grillad kycklingfilé med tabbouleh och raita
Middagsmeny vecka 13/2022
Mars sista middagsmeny innan vi går in i april månad. Jag hoppas att ni finner den varierande och inspirerande så att ni vill prova någon rätt ur den. Må så gott! Nadja
Måndag: Pasta med rökt tofu
Tisdag: Broccoli- och morotsgratäng med kassler
Onsdag: Laxbit med vitlökssparris
Torsdag: Korvgryta med svamp
Fredag: Tortillapizza med köttfärs
Lördag: Pasta med kyckling i god sås
Middagsmeny vecka 12/2022
Här kommer en ny middagsmeny för er som är intresserade. Måndagens sesam- och chilinudlar kan serveras som de är eller med vad du är sugen på just nu. På bilden är det med kycklingkebab, då blir middagen klar väldigt snabbt. Hoppas det fina vädret fortsätter även nästa vecka! Nadja
Måndag: Sesam- och chilinudlar
Tisdag: Krämig Chicken Korma
Onsdag: Ost- och skinkpaj med röd paprika
Torsdag: Krämig räkpasta m vitlök & soltorkade tomater
Fredag: Kycklingenchiladas
Lördag: Biffwok
Middagsmeny vecka 11/2022
Det är mycket gott i veckans meny. Jag upprepar nog denna mening väldigt ofta, men jag säger det för jag tycker att det är så. Korvstroganoff, Stekt fisk med potatismos, Kotlett med ugnstekt potatis – hur kan inte det vara gott?! Ha nu en solig och varm vecka. / Kram Nadja
Måndag: Korvstroganoff a la VV
Tisdag: Italienska tortillabåtar
Onsdag: Fisk med potatismos och bönsallad
Torsdag: Phad Thai med kyckling
Fredag: Ugnsgratinerad kassler med pasta
Lördag: Pepparkotlett med ugnstekt potatis
Söndag: Helstekt fläskfilé med valfritt tillbehör
Middagsmeny vecka 9/2022
Inget tips om soppa denna vecka utan jag tipsar er istället om en snabblagad middag: Falafelsallad med tabbouleh och ajvaryoghurt. Det här en god måltid som blir klar inom en halvtimme. Medan bulgur kokar sig mjuk, så förbereder du resten. Är du sugen på pizza? Prova att göra en Capricciosa på Liba bröd och se om du gillar det. Det blir inte som en pizzeria pizza men sååå mycket magrare.
Måndag: Fiskgratäng med spenat och purjolök
Tisdag: Falafel med tabbouleh
Onsdag: Nasi Goreng med kyckling
Torsdag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Fredag: Capricciosa på Liba bröd
Lördag: Kotletter med gremolata
Söndag: Chilibiffar med pepprig gräddsås
Middagsmeny vecka 8/2022
Jag fortsätter med att tipsa er om goa soppor. Denna vecka är det en soppa med chorizokorv och smak av taco. Den är väldigt god och mättande och du kan lätt göra den helt vegetarisk genom att byta ut korven mot ett vegetariskt alternativ. / Kram Nadja
Måndag: Kassler med stuvade morötter
Tisdag: Krispiga kycklingbitar med currydip
Onsdag: Fisk med mandel- och osttäcke
Torsdag: Mexikansk chorizosoppa
Fredag: Cannelloni med spenat och keso
Lördag: Kyckling i dragonsås
Söndag: Bifteki med vitlöksyoghurt
Middagsmeny vecka 7/2022
Vi är redan i mitten av februari, så jag vill verkligen passa på och tipsa er om goa värmande soppor. Snart så kommer värmen och då vill vi inte ha dem längre. Nudelsoppan med kyckling som serveras på tisdag är en riktigt god och värmande soppa. För mig är denna soppa endast 3 personliga points eftersom jag har kycklingfilé som nollpointsmat. Jag tror även för den som räknar kyckling så är detta en riktig ”billig” måltid. Så prova! Kram Nadja
Måndag: Filébit med het potatis
Tisdag: Nudelsoppa med kyckling
Onsdag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås
Torsdag: Sparrispaj med keso
Fredag: Mustig svamppasta med bacon
Lördag: Bakpotatis med kycklingcurry
Söndag: Lätta köttgrytan
Middagsmeny vecka 6/2022
Februari och vi går mot ljusare tider. Det ser jag verkligen fram emot. Jag vill meddela att jag har varit tvungen att stänga av för kommentarer. Jag får så mycket skräppost att det är inte klokt och det till sidor som jag absolut inte vill förknippas med. Om ni vill kontakta mig på något sätt så är ni välkomna att mejla till nadjaskitchen@hotmail.com.
Vår middagsmeny för kommande vecka ser ut så här:
Måndag: Kryddig jambalaya
Tisdag: Currypilaff med kyckling
Onsdag: Svärmors kålsoppa
Torsdag: Korv med pepparrotssås
Fredag: Fish Tacos
Lördag: Aubergine och zucchinilasagne
Söndag: Kycklinggryta med bacon
Middagsmeny vecka 5/2022
Har ni följt 2021- års TOP 10 ? Vad tycker ni om den? Blev ni påminda om era favoriter kanske? Nästa vecka så är det slutspurt och jag kommer att avslöja era två sista favoritrecept från förra året, så håll utkik. Letar ni efter något nytt att testa? Mina rekommendationer är att prova Lax- och spenatsoppan om ni inte har gjort det, den blev en favorit här hemma direkt. Annars är även Timjan- och citronpanerad fläskfilé en riktig höjdare! Önskar er en superfin vecka. Kram Nadja
Måndag: Lax- och spenatsoppa
Tisdag: Pasta Carbonara Leggera
Onsdag: Thai kyckling med grön curry
Torsdag: Potatismoussaka med quornfärs
Fredag: Tortillapizza med kycklingkebab
Lördag: Timjan och citronpanerad fläskfilé
Söndag: Gulaschsoppa
Middagsmeny vecka 4/2022
Snart är det redan vecka 4 och som vanligt så går tiden lite för fort. Här kommer vår middagsmeny och det kommer att serveras flera goda rätter. Har du provat fisken? Den har lite krisp tack vare brödsmulorna och mycket god smak av dragon. Prova annars gärna fredagens rätt: japansk Yakiniku, den är snabblagad och perfekt som fredagsmiddag. Hälsningar Nadja
Måndag: Fransk tomatfisk
Tisdag: Vitlöksdoftande potatisomelett med vitost
Onsdag: Kyckling i kryddig tomatsås
Torsdag: Krämig chilipasta med bacon
Fredag: Yakiniku
Lördag: Köttfärslasagne med keso
Söndag: Muckalica – serbisk köttgryta