Middagsmeny vecka 38/2020
Då var det dags för en ny middagsmeny. Om du äger en Crock-pot eller annan apparat för långsam tillagning så tycker jag att du ska testa söndagens middag: en Skinkstek tillagad i Crock-Pot. Steken blir så himla saftig och mör i pottan. Om du inte har en sådan här apparat så kan du även tillaga steken i vanlig ugn utan problem. Det blir faktiskt gott det med.
Måndag: Sesam- och chilinudlar med kycklingfilé (7 sp BLÅ/LILA, 9sp GRÖN)
Tisdag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt (8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Onsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter (från 6 sp+ BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Kålsoppa med köttfärs (5sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Fredag: Kycklingcurrygryta (från 6sp BLÅ/8sp GRÖN)
Lördag: Baconlindade järpar (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Söndag: Skinkstek a la Crock-Pot (6sp BLÅ/LILA/GRÖN)
Middagsmeny vecka 36/2020
Snart är det september och det känns. Det är så mycket svalare och kallare nu på morgonen och kvällen, än vad det var för bara en vecka sedan. Har du också känt av det? I och med att det är kallare så kan man börja använda ugnen lite mer. Det har inte varit så lockande när det har varit runt 30 grader varmt. Middagsmeny börjar just med en klassisk Makaronipudding som är så lätt att svänga ihop. Fyll den med extra grönsaker för att göra den mer mättande. Fler goa middagar blir det också, det är bara att kika på menyn nedan och välj det du vill ha. Länken till recepten finns under bilden. Ha en fantastisk vecka! Nadja
Måndag: Makaronipudding (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Tisdag: Kotletter med gremolata (1sp per bit BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Timjankyckling med het tomatpasta (1sp LILA/6sp BLÅ/8sp GRÖN)
Torsdag: Lax- och Spenatsoppa (från 1sp LILA/3sp BLÅ/7sp GRÖN)
Fredag: Biff Stroganoff (från 9 sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Bifteki med vitlöksyoghurt (7sp+ LILA/BLÅ/GRÖN)
Söndag: Mustig Svamppasta med baconströssel (10 sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 22/2020
Då var det dags för en ny middagsmeny. Så här ser den ut denna gång. Denna gång vill jag tipsa er om de ost- och paprikafyllda färsbiffarna, de är riktigt goda och saftiga. Ha en fin vecka. / Nadja
Måndag: Ost- och tomatpaj (9sp BLÅ/10sp GRÖN)
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor (7 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Filé i dragon och senapssås (7sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Kyckling med ajvarsås (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Fredag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar (8sp+ BLÅ/GRÖN)
Lördag: Grapefrukt- och ingefärsglaserad bönsallad med lax (3sp BLÅ/11sp GRÖN)
Söndag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole (7sp BLÅ/12sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 20/2020
Dags igen för en ny middagsmeny och denna vecka rekommenderar jag dig att prova på den vegetariska Sparrispajen med keso. Den är riktigt god. Var bara lite försiktig med senapen så att den inte tar över. Ta hellre lite mindre och lägg till. Annars är Crunchy Salsa burgaren också riktigt god, perfekt att grilla om vädret tillåter. Trevlig vecka! / Nadja
Måndag: Sparrispaj med keso (9sp BLÅ/10sp BLÅ)
Tisdag: Currykyckling med kokosmjölk (5sp+ BLÅ/8sp+GRÖN)
Onsdag: Fransk tomatfisk (9sp+BLÅ/10sp+ GRÖn)
Torsdag: Pasta med lövbiff (7sp BLÅ/8sp GRÖN)
Fredag: Crunchy Salsa burger (14sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad (10sp BLÅ/12sp GRÖN)
Söndag: Köttbullspanna med ajvar (10sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 10/2020
Då var vi redan inne i mars månad. Det är galet vad tiden bara rinner iväg. Det är inte många månader kvar innan sommaren är här igen. HÄRLIGT! Jag vet inte om det märks men ibland är det väldigt svårt att planera och göra menyn. Det känns om vi bara äter samma sak hela tiden om och om igen. När den känslan infinner sig så brukar vi inte hålla oss till menyn, då äter vi annat helt enkelt. Men jag brukar ändå göra menyn för säkerhetens skull. Dessutom så vet jag att den är så uppskattad av er som följer bloggen, att den underlättar även er vardag.
Måndag: Glutenfri Kesopaj (3 sp BLÅ/ 9 sp GRÖN) (vegetariskt)
Tisdag: Fisk med vitt vin och gröna ärter (2sp+ BLÅ/5sp+ GRÖN/2sp LILA)
Onsdag: Fusillipanna med kyckling, zucchini och spenat (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Torsdag: Värmande linssoppa (5sp BLÅ/6så GRÖN)
Fredag: Crepes med champinjoner, bacon och ost (från 5sp BLÅ/6 sp GRÖN)
Lördag: Fläskfiléwok med stekta nudlar (7sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Kyckling med bacon och senaspssky (5s+p BLÅ/7sp+ GRÖN)
Middagsmeny vecka 49/2019
Första advent! Äntligen får man ställa fram ljusstakar och stjärnor så att det blir lite ljusare och mysigare. Det känns riktigt bra i denna dystra och mörka tid. Jag har suttit och planerat våra middagar för nästa vecka och här kommer resultatet. Jag önskar er en riktigt fin första advent. Nadja
Måndag: Fläskytterfilé med ostmos (7 sp BLÅ och GRÖN)
Tisdag: Ugnsbakad fisk i mild sås (4 sp BLÅ / 5 sp GRÖN)
Onsdag: Dragongryta med quornfilé (9 sp BLÅ / 11 sp GRÖN)
Torsdag: Couscousröra med kycklingkorv (8sp BLÅ och GRÖN)
Fredag: Cappricciosa på Liba bröd (8sp BLÅ och GRÖN)
Lördag: Ugnsrostad Ingefärskyckling (2sp BLÅ/ 4sp GRÖN)
Söndag: Lätta köttgrytan (8 sp BLÅ och GRÖN)
Middagsmeny vecka 46/2019
Idag är det Fars Dag och här det kommer att serveras Gratinerad kyckling med chili och oregano, en mycket god rätt som passar även till lite festligare tillfällen. Men nog om det för här kommer nästa veckas middagsmeny. Vad vill jag tipsa dig om denna vecka? Allt är gott på sitt sätt så det blir svårt. Köttbullarna som är på måndag är goda och rätten har smak av Ajvar Relish. Du kan förbereda köttbullarna redan på söndag kväll så går det mycket fortare på måndagen. Pinjenötter ger en härlig knaprig känsla i fiskgratängen men spara lite även till lördagens kycklingrätt. Och för all del glöm inte att smaka på Philly Cheese Steak Sandwichen som är på fredagen, en god smarrig rätt från Viktväktarnas gamla kokbok Amirs Skräpmat. Önskar dig en superfin vecka! Nadja
Måndag: Köttbullspanna med ajvar (10 sp BLÅ och GRÖN)
Tisdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter (6 sp + BLÅ och GRÖN)
Onsdag: Indisk curry med quornfärs (6 sp BLÅ/ 8 sp GRÖN) (vegetariskt)
Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (8 sp BLÅ / 10sp GRÖN) (ev. vegetariskt)
Fredag: Philly Cheese Steak Sandwich (10 sp BLÅ och GRÖN)
Lördag: Kyckling med mozzarella, pinjenötter och grillad paprika (2 sp+ Blå / 5 sp+ GRÖN)
Söndag: Fläskfilégryta med gräslöksost (10 sp + BLÅ och GRÖN)
Middagsmeny vecka 45/2019
Då var vi redan inne i november månad och här ser du vår middagsmeny för nästa vecka. Två av bloggens populäraste recept finns med: Köttfärslasagne med keso och gratinerad kyckling med chili och oregano. Prova dem om du inte redan har gjort det. Annars rekommenderar jag även soppan, riktigt god. Ha nu en bra vecka! /Nadja
Måndag: Snabba Pastan (5 sp)
Tisdag: Potatis- och salladslökssoppa (7 sp)
Onsdag: Gröna fisken (1 sp +)
Torsdag: Kyckling Paneng Red Curry (6 sp +)
Fredag: Italienska tortillabåtar (vegetariskt) (5 sp)
Lördag: Köttfärslasagne med keso (12 sp)
Söndag: Gratinerad kyckling med chili och oregano (10 sp)
Middagsmeny vecka 44/2019
Du har väl ställt om klockan till vintertid? Enligt kalendern så ställes tiden om till vintertid inatt. Själv tycker jag att man kan slopa det här med vinter och sommartid, men vad vet jag. I vår middagsmeny för nästa vecka så får vi på onsdagen Krispiga kycklingbitar med currydip, ett jättegott recept där kycklingbitarna är goda och krispiga. Prova och se själv. Sedan längtar jag till lördagen då det är dags för Moussaka! Det är ju så gott. Ha en skön vecka /Nadja
Måndag: Chili sin carne (vegetariskt) (1sp+)
Tisdag: Grönsakssoppa med lökchutney (4sp)
Onsdag: Krispiga kycklingbitar med currydip (3sp+)
Torsdag: Torsk med nudelwok (7sp)
Fredag: Korvtaco med guacamole och tacoyoghurt (17sp)
Lördag: Potatismoussaka med nötfärs / med quornfärs (8sp /3sp)
Söndag: Mör kyckling i sås (fr 5sp +)
Middagsmeny vecka 39/2019
Här kommer nästa veckas middagsmeny och jag hoppas att den kommer falla dig i smaken. Vad bjuds det på denna vecka tro? Jo, det blir en jättegod pastawok med kyckling (eller quorn), vegetariskt halloumigryta med linser, Tortillapajer, Orientaliska köttfärsspett tillsammans med chili och vitlökspotatis och Korvstroganoff med tex mex smak. Spara gärna lite points till denna rätt då den är lite dyrare. Önskar dig en härlig vecka! Nadja
Måndag: Pastawok med kyckling eller quorn
Tisdag: Halloumigryta med röda linser (vegetariskt)
Onsdag: Pasta med räkor och chili
Torsdag: Cayennepanerad kyckling
Fredag: Tortillapajer
Lördag: Orientaliska köttfärsspett med Chili och vitlökspotatis
Söndag: Korvstroganoff med tex mex smak