Middagsmeny vecka 49/2024
Det känns lite overkligt att det redan är december och att året snart är slut. Jag upplever att detta år har rusat förbi med en jäkla fart och jag har inte riktigt hängt med. December brukar inte heller vara en lugn månad utan tvärtom ganska stressig ända fram till jul, man ska hinna med så mycket på så kort tid. Samtidigt så tycker jag att december är en fin månad och i år blir det lite extra lång ledigt till jul. Det ser jag fram emot! Ha en riktigt fin första advent ❤ //Nadja
Måndag. Timjankyckling med het tomatpasta
Tisdag: Fisk i gräddig purjolökssås
Onsdag: Värmande linssopa
Torsdag: Spagetti med supergod kasslersås
Fredag: Ajvarburgare
Lördag: Paprikagryta i Crock- pot (eller i vanlig gryta)
Söndag: Kycklinggulasch
Middagsmeny vecka 48/2024
Månadens sista middagsmeny har en stor variation så att man äter så varierat som möjligt: fisk, veganskt, korv, soppa, kött, kyckling m.m. Vilken rätt tänker du tillaga? Må så gott / Nadja❤
Måndag: Kikärtsgryta med röd curry
Tisdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis
Onsdag: Laxbit med vitlökssparris
Torsdag: Soppa med vaxbönor
Fredag: Yakiniku
Lördag: Lättlagad mör kyckling i ugn
Söndag: Lasagne al forno
Middagsmeny vecka 47/2024
I denna veckas meny så vill jag tipsa er om en snabblagad men god fiskrätt; Snabblagad citron- och basilikafisk. Annars är även Kycklingechiladas en av våra favoriter också. Ha en superfin vecka! /Nadja ❤
Måndag: Risröra med kassler och Teriyakikrydda
Tisdag: Snabblagad Citron- och basilikafisk
Onsdag: Veganska ärtbollar i mild tomatsås
Torsdag: Skinkpaj med keso
Fredag: Kycklingenchiladas
Lördag: Kotletter med gremolata
Middagsmeny vecka 46/2024
Dags för en ny middagsmeny. Denna vecka finns bland annat en av era favoriträtter med, nämligen Morots- och halloumibiffar. De är riktigt goda och kan kryddas på olika sätt för att få en variation. Inte nog med det, jag tycker de är otroligt lättlagade också. Ha en fin ny vecka. // Nadja ❤
Måndag: Korv med krämig vitlökssås och pasta
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor
Onsdag: Kycklingwok med ris
Torsdag: Morots- och halloumibiffar
Fredag: Tortillapizza med köttfärs
Lördag: Lätta köttgrytan
Middagsmeny vecka 45/2024
November. Kan det möjligtvis vara årets mörkaste månad eller upplever jag det så för att dagarna inte är så ljusa längre? Solen brukar ha det svårt att titta fram genom det tjocka gråa täcket som ligger på himmelen. Jag gillar inte november så mycket för att det är så mörkt och kallt. Det brukar lätta lite när vi börjar plocka fram ljuspynten inför advent, då blir det lite mysigare. Det är ju trots allt bara en månad till första advent. Varsågoda, här kommer en ny middagsmeny. //Nadja ❤
Måndag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Tisdag: Het Thaibiff
Onsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås
Torsdag: Kålsoppa med köttfärs
Fredag: Böngryta med tacosmak
Lördag: Kyckling med bacon och senapssky
Söndag: Kokt högrev med pepparsky
Middagsmeny vecka 44/2024
Månadens sista veckomeny är gjort och den bjuder på mycket. Vad sägs om kycklingburgare med en god hemmagjord dressing? Eller ugnsbakd lax och potatismoussaka? Ja, det är några av de kommande middagarna som vi planerar att ha. Ha det gott! / Nadja ❤
Måndag: Krämig tortellini med zucchini och lime
Tisdag: Palak Paneer
Onsdag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås
Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Fredag: Kycklingburgare med rökt paprikadressing
Lördag: Potatismoussaka
Söndag: Höstgryta med bacon
Middagsmeny vecka 42/2024
Dags för en ny middagsmeny och nu är det dags för lite soppor igen. Jag har faktiskt saknat det lite granna för det värmer så gott i magen nu när det är lite kallare. Jag börjar med en enkel och god Potatissoppa. Har du någon favoritsoppa och i så fall vilken är det? //Nadja ❤
Måndag: Ragu med Rigatoni
Tisdag: Potatissoppa med purjolök och majs
Onsdag: Kycklinggryta med kabanoss
Torsdag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Fredag: Nachotallrik
Lördag: Grönsakslasagne med keso
Middagsmeny vecka 41/2024
I skrivande stund är det en grå himmel och det små duggar lite lätt, en riktig höstdag med andra ord. Det gör så att jag planerar mat som värmer själen. Vad tycker du om veckans meny? Är det något du saknar? Hojta mer än gärna till och berätta vad du skulle vilja ha mer utav//Kram Nadja ❤
Måndag: Kyckling i kryddig tomatsås
Tisdag: Het vegetarisk gryta
Onsdag: Makaronipudding
Torsdag: Ugnsgratinerad korv med bostongurka
Fredag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole
Lördag: Teriyakilax med sesamfrö och grönsaker
Söndag: Filé i dragon och senapssås
Middagsmeny vecka 39/2024
Som du ser av middagarna nedan, så är det dags för lite varmare maträtter. Till exempel en god Chili con carne som du kryddar efter eget tycke och smak. Själv gillar jag när det är lite hetta i den, men det behövs inte om man inte vill. Chili con carne är även en rätt som passar perfekt till matlåda dagen efter och som går bra att frysa in. Gott att servera till är ris eller med nachochips. Önskar dig en fin kommande vecka. //Nadja ❤
Måndag: Chili con carne
Tisdag: Snabblagad korvgryta
Onsdag: Kyckling i dragonsås med purjolök
Torsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Fredag: Potatislåda med fetaost och svamp
Lördag: Skink- och lökpizza
Söndag: Muckalica – Serbisk köttgryta
Middagsmeny vecka 37/2024
Denna vecka bjuds det på bland annat:
- En god panerad kyckling med lite hetta av cayennepeppar, eller så utesluter man det om man vill
- Fisk i god sås med smak av vitt vin tillsammans med gröna ärter, perfekt även till matlåda
- Biff Stroganoff, denna rätt var det länge sedan vi gjorde
- Bön- och linchili – en god vegetarisk rätt (med eller utan ägg) som gärna serveras med nachochips
…och mycket mera. Länkar till recepten finner du under bilden. Ha en fin vecka/Nadja ❤
Måndag: Pasta med kasslerfräs
Tisdag: Cayennepanerad kyckling
Onsdag: Fisk med vitt vin och gröna ärter
Torsdag: Savoykålswok med het nötfärs
Fredag: Bön- och linschili
Lördag: Biff Stroganoff
Söndag: Ugnsrostad ingefärskyckling