Middagsmeny vecka 24/2020
Vet inte om ni har lagt märke till att jag inte är så aktiv som jag brukar på Instagram och Facebook. Det har sin förklaring: min mamma har hamnat på sjukhus och det har varit mycket omkring henne. Samtidigt så har även dottern flyttat och vi har hjälpt henne med det. Så min privata tid har varit väldigt begränsad till bloggen, Instagram och Facebook. Men så här är livet, det går upp och ner hela tiden och man gör ju sitt bästa. Men då vet ni varför och jag hoppas på förståelse. Här får ni i alla fall nästa veckas middagsmeny. Sköt om er! Nadja
Måndag: Kotlett i god paprika- och chilisås (5 sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Falafelsallad med tabbouleh och ajvaryoghurt(9 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Kycklingminutfilé chili med paprikapestosallad (4sp BLÅ/7sp GRÖN)
Torsdag: Sesamfisk i mild citronsås (5sp BLÅ/7sp GRÖN)
Fredag: Tortillarulle med chorizo och bönsalsa (10sp BLÅ/15sp GRÖN)
Lördag: Grillade färsbiffar med Raita (6sp+BLÅ/7sp+ GRÖN)
Söndag: Kyckling med mozzarella, pinjenötter och grillad paprika (2sp+ BLÅ/ 5sp+ GRÖN)
Middagsmeny vecka 22/2020
Då var det dags för en ny middagsmeny. Så här ser den ut denna gång. Denna gång vill jag tipsa er om de ost- och paprikafyllda färsbiffarna, de är riktigt goda och saftiga. Ha en fin vecka. / Nadja
Måndag: Ost- och tomatpaj (9sp BLÅ/10sp GRÖN)
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor (7 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Filé i dragon och senapssås (7sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Kyckling med ajvarsås (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Fredag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar (8sp+ BLÅ/GRÖN)
Lördag: Grapefrukt- och ingefärsglaserad bönsallad med lax (3sp BLÅ/11sp GRÖN)
Söndag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole (7sp BLÅ/12sp GRÖN)
Middagsmeny 21/2020
Då var det söndag igen och som vanligt betyder det en ny middagsmeny för kommande vecka. Jag tycker att det blir mycket gott faktiskt, både goda bönbiffar, lasagne, grillat och en god currypilaff. Hoppas att du tycker det samma. Ta hand om dig /Nadja
Måndag: Phad Thai med kyckling (9sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt (8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Onsdag: Fisk med nachochips (0sp+ BLÅ/ 2sp+ GRÖN)
Torsdag: Krämig italiensk tomatsoppa med frikadeller (10sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Lasagne al forno (8sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Grillad BBQ filé (5sp+ BLÅ/GRÖN)
Söndag: Currypilaff med kyckling och grönsaker (8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 20/2020
Dags igen för en ny middagsmeny och denna vecka rekommenderar jag dig att prova på den vegetariska Sparrispajen med keso. Den är riktigt god. Var bara lite försiktig med senapen så att den inte tar över. Ta hellre lite mindre och lägg till. Annars är Crunchy Salsa burgaren också riktigt god, perfekt att grilla om vädret tillåter. Trevlig vecka! / Nadja
Måndag: Sparrispaj med keso (9sp BLÅ/10sp BLÅ)
Tisdag: Currykyckling med kokosmjölk (5sp+ BLÅ/8sp+GRÖN)
Onsdag: Fransk tomatfisk (9sp+BLÅ/10sp+ GRÖn)
Torsdag: Pasta med lövbiff (7sp BLÅ/8sp GRÖN)
Fredag: Crunchy Salsa burger (14sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad (10sp BLÅ/12sp GRÖN)
Söndag: Köttbullspanna med ajvar (10sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 19/2020
Ny middagsmeny kommer här. Vad sägs om en kycklingsallad med grön pesto pasta? Släng ihop en sallad med dina favoritgrönsaker, blanda lite grön pesto i nykokt pasta och serverar det tillsammans med en kycklingfilé. Kan det blir enklare än så? Jag tror inte det. Annars kan du laga fyllda pitabröd med kycklingkebab, en rätt som också är lättlagad till tusan och riktigt smaskig dessutom. Ha nu en superfin vecka! Nadja
Måndag: Kycklingsallad med grön pesto pasta (4 sp BLÅ/5 sp GRÖN)
Tisdag: Torsk med nudelwok (7 sp BLÅ/8sp GRÖN)
Onsdag: Macaroni and cheese (14sp BLÅ/15sp GRÖN)
Torsdag: Kabanoss- och äggpanneröra (6sp BLÅ/10 sp GRÖN)
Fredag: Fyllda pitabröd med kycklingkebab (7sp BLÅ /8 sp GRÖN)
Lördag: Baconbiffar (8sp+ BLÅ/GRÖN)
Söndag: Rosmarin-och vitlökskotletter med hemmagjorda pommes (9sp+ BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 18/2020
Då var vi strax inne i sista veckan i april med valborg och med första maj. Med tanke på Corona så vet jag inte hur mycket firande det blir i år och ifall man kommer att tända några brasor överhuvudtaget? Det innebär oftast folksamlingar på mer än 50 personer så det är tveksamt. Hur det än blir så kommer vi att hålla oss hemma och bara ta det lugnt. Vid Valborg och första maj brukar många ha sin grillpremiär och så blir det även hos oss. Det ska bli så gott.
Måndag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris (7sp BLÅ/9sp GRÖN)
Tisdag: Pastapytt med korv och grönsaker (8sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Fisk i gräddig purjolökssås (4sp+ BLÅ/5sp+ GRÖN)
Torsdag: Lövbiff Teriyaki med syrlig Pak Choi sallad (10sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Filéspett med grönsaker – grillat (från 6sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Kyckling i balsamico- och oreganosås (från 2sp+ LILA/BLÅ, 4sp+ GRÖN)
Söndag: Svamplasagne– vegetariskt (12sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny 17/2020
Ledsen att ni har fått vänta men här är äntligen nästa veckas middagsmeny. Jag har haft lite för mycket omkring mig dessa dagar och inte haft tid att sätta mig ner och göra den i ordning. Men nu så, nu är den här och jag hoppas att ni finner något ni gillar. En följare på Instagram berättade för mig att min Chili con Carne är en av deras favoriträtter från bloggen och jag blev sugen på den. Så på tisdag serveras den här hemma. Sköt om er, ta hand om er, håll avstånd om ni måste vara ute och ha god handhygien. Kram Nadja.
Måndag: Kycklingwok med ris (5sp BLÅ/7sp GRÖN/5sp LILA)
Tisdag: Chili con carne (4sp+BLÅ/6sp+ GRÖN/2sp+LILA)
Onsdag: Fylld paprika med ost och svamp (5sp BLÅ/7sp GRÖN)
Torsdag: Grillad kassler med potatispytt & aromsmör (15sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Fläskfile i gräddig sås med tagliatelle (9sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Mör kyckling i sås (7sp+ BLÅ/9sp+ GRÖN)
Söndag: Ugnsbakad lax med philadlephia (3sp+ BLÅ/8sp+ GRÖN)
Middagsmeny vecka 16/2020
Då var det återigen dags för vår middagsmeny för kommande vecka. Så här ser den ut denna gång. Är det något du finner extra lockande eller har du kanske redan provat på något recept? Berätta mer gärna. Annars hoppas jag att du mår bra i dessa virustider. / Kram Nadja
Måndag: Indisk kikärtsgryta med halloumi (9sp+BLÅ/10sp+ GRÖN)
Tisdag: Thailändsk kyckling med grön curry (6sp BLÅ/8sp GRÖN)
Onsdag: Ugnsbakad fisk med baconströssel (7sp BLÅ/ 8sp GRÖN)
Torsdag: Potatis- och salladslökssoppa (7sp BLÅ/ 8sp GRÖN)
Fredag: Svampfyllda quesadillas (12sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Jamie Olivers vitlökspanerade kyckling (10sp+ BLÅ/12sp+GRÖN)
Söndag: Persiljebiffar med potatis och gräddsås (12sp BLÅ/ 13sp GRÖN)
Middagsmeny 14/2020
Hur mår ni där ute? Hoppas verkligen det är bra med er alla och att ni inte har insjuknat i Corona. Vi här hemma mår bra, men vi håller oss isolerade och träffar inte folk mer än nödvändigt. Jag tror att det är jätteviktigt att hålla sig isolerad för då kan viruset dö ut och vi kan återgå till det normala. Det här med att 24 / 7 hemma är påfrestande på många olika sätt. Trots att jag jobbar hemifrån och håller mig sysselsatt på dagarna så blir man lätt uttråkad. Om det är solsken ute så försöker jag ta mig en lunchpromenad varje dag, både för solens skull men även för att komma ut och röra på mig och få lite frisk luft. På kvällarna så plöjer jag just nu Criminal Minds som går på Viaplay, en sjukt bra serie måste jag säga. Första gången jag tittade på denna serie så slutade jag efter någon säsong, men nu är jag smått beroende och har precis börjat på säsong 7. Vad gör ni för att få tiden att gå? Dela gärna med er. Här får ni nästa veckas middagsmeny. Sköt om er! Nadja
Måndag: Grönkålspasta med vitlök och champinjoner (10 sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Cayennepanerad kyckling ( 4sp+ BLÅ/5sp + GRÖN)
Onsdag: Fläskfilégryta med gräslöksost (9sp+ BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Lax- och spenatsoppa (1sp LILA/3sp BLÅ/7sp GRÖN)
Fredag: Kycklingquesadillas (11sp BLÅ/12sp GRÖN)
Lördag: Potatislåda med kassler (9sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Kalops (5sp+ BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 13/2020
Jag fortsätter med våra middagsmenyer trots Corona virus och allt vad det innebär. Jag har arbetat hemifrån i en vecka nu och det börjar tära på mig. När jag går till jobbet så har jag rutiner som jag följer utan att ens tänka på dem. Nu när man är hemma så blir det inte riktigt så. Jag arbetar och glömmer bort tiden helt. Frukosten glöms bort och när klockan börjar bli lunch, så är jag så hungrig att jag äter vad som helst. Så med andra ord så har det spårat ut lite. Jag måste hitta en rutin på min nya vardag för att må bra. Jag vet att många tycker det är lättare när man är hemma, men för mig blir det svårare. Är det så även för dig? Jobbar du också hemifrån? Berätta gärna hur du gör.
Måndag: Kycklinggulasch (1sp+ BLÅ/LILA 5sp+ Grön)
Tisdag: Vegetarisk Böngryta med tacosmak (5sp+ BLÅ/9sp+ GRÖN)
Onsdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis (9sp BLÅ/12sp GRÖN)
Torsdag: Ajvarburgare (7sp+ BLÅ/GRÖN)
Fredag: Nachotallrik (10sp BLÅ/14 sp GRÖN)
Lördag: Grönsaksplåt med marinerad kyckling och sval citronsås (10sp BLÅ/ 12sp GRÖN)
Söndag: Hemmagjorda fiskpinnar med gräslöksyoghurt (2sp+ BLÅ/4sp+ GRÖN)